1. 杂粮方便面生产线
材料
杂粮粉800克，盐1大匙，水460克，细砂糖40克，干酵母12克，奶油25克，蛋白适量
做法
1.将干酵母溶于5倍30℃的温水中，盐、细砂糖与剩余的水拌匀溶解备用。
2.杂粮粉，盐，水，细砂糖，干酵母，蛋白一起拌匀成团，搓揉至光亮后再加入奶油，揉至光滑不黏手且面团质地松软时，即可进行1小时的基础发酵。
3.将面团分割成每个100克，滚圆后静置松弛10分钟，即可桿开再卷成橄榄状，进行最后发酵30分钟。
4.于面团表面刷上一层蛋白液，入烤箱以上火200℃、下火160℃烤约15分钟即可。
2. 杂粮挂面生产工艺
1、备好适量的黄豆粉、荞麦粉和面粉；
2、加适量温水和好，揉成面团，放上20分钟；
3、准备好做面条的工具；
4、装好面团，扭紧；
5、在锅中将水烧开，扭转面条工具的把手，将面下锅；
6、煮几分钟后，加上白菜、狮子头，添加调料，白菜叶七成熟的时候起锅，就可以食用了
3. 杂粮面批发
开五谷食疗养生店，需要低温烘培全熟五谷杂粮-选择成都太禾粮行.太禾粮行五谷杂粮,药食同源食材产品,让你轻轻松松开店，让五谷杂粮为你带来新的创业体验!太禾粮行低温烘培而成的熟五谷杂粮产品,是2万多商户授权专卖,5万多用户品牌直营,我们是熟五谷杂粮批发供应商，创业开五谷杂粮养生店就选成都太禾粮行，真诚期待与您合作! 成都太禾粮行批发销售熟五谷杂粮的产品如下：膳食原料 五谷伴侣（植物益生元伴侣）、熟红枣圈、熟黑芝麻、熟精选黑芝麻、熟芡实（半粒）、熟芡实（整粒）、山东东阿镇阿胶块、熟茯苓、熟淮山药（斜片）、熟淮山药（一级细纹斜片）、熟淮山药（小圆片）、熟百合（大片）、熟核桃、熟南瓜子、熟红莲（整粒.去芯）、熟白莲（磨皮.去芯）、熟白莲（正宗.去芯）、带皮红杏仁（南杏）、熟光白杏仁（北杏）、熟葛根、熟葛根丁、熟炙首乌、熟枸杞（中）、熟枸杞（大）、熟酸枣仁、熟山楂、熟桂圆肉、熟胡萝卜、熟银杏、熟苹果丁、熟黄芪、熟玉竹、熟当归、熟灵芝、熟黑木耳、熟桑葚（特级）、熟薤白、熟木瓜块、熟党参、若羌红枣粒。五谷原料 熟高粱米、熟黄豆、熟黑米、熟糙米、熟燕麦、熟红豆、熟白芝麻（特级）、熟绿豆、熟赤小豆、熟黑豆、熟小麦胚芽、熟薏米（小）、熟薏米（大）、熟白糯米、熟粳米（圆糯米）、熟玉米块、熟玉米片、熟甜荞麦、苦荞麦、熟小麦、熟大麦、熟小米、熟红米、熟花生（带皮）、熟花生（去皮）、熟西米熟鹰嘴豆、熟豌豆、熟青稞米、熟黑麦、熟莜麦、熟红芸豆（花腰豆）、熟血糯米、熟豇豆（花眉豆）、熟黑小米、熟白扁豆、熟紫薯。
4. 杂粮方便面生产线厂家
2012年全国有数家企业专门针对五谷杂粮粉开发市场起五谷杂粮面开了10年了。
5. 杂粮方便面生产线图片
杂粮煎饼的面是用大米，小米，玉米，黄豆等杂粮按比例混合制成的。其中玉米是加工成的玉米馇子，玉米碴子中的一半要煮到半熟待用，另一半玉米馇子和大米，小米，黄豆等浸泡一段时间，浸泡好的另一半玉米茬子和大米，小米，黄豆和煮半熟的玉米茬馇子，再混合在一起研磨加工成煎饼用的面。
6. 手工杂粮面
步骤一
将面粉、茯苓粉、荞麦粉、酵母粉、泡打粉、糖粉依次过秤再混在一起
步骤二
步骤二
用筛子过筛到一个稍大的容器中，加入适量温水，搅拌成糊状。
步骤三
步骤三
把面糊碗用保鲜膜封好，放在一个装有温水的锅里，盖上盖子，或者找个小棉袄盖好更保温。发酵40分钟左右揭开膜检查，见体积比原先大了2倍左右，表面有很多气孔，下面有很多拉丝，表明面糊已经发酵好。
步骤四
步骤四
趁面糊发酵之时，可以将核桃和红枣切成小丁丁备用。
步骤五
步骤五
取蒸糕的容器，底部抹上少许食用油，方便蒸熟后脱模。
步骤六
步骤六
将面糊倒入盘中，根据容器大小而定，其实只要一个容器就够了。用刮刀抹平表面后撒上枣粒和核桃粒。
步骤七
步骤七
上锅先开大火蒸，等水开后再调成中火，共蒸20分钟左右，蒸好后等3-5分钟再打开锅盖。
步骤八
步骤八
用小刀分割成小块后即可美美地享用