1. 铁锅馒头蒸烤机
1、馒头蒸出来变褐色是因为碱加多了。我曾经做过两次因为加碱蒸出来变褐色全部扔了。也问过很多人都说可能加碱问题。第三次只加酵母粉不加碱就不会变色了。如果用面肥那就要加碱否则有酸味。
2、蒸久了或者小苏打放多了！小苏打是碱性！我们俗语叫“伤碱”了！另外面要发成蜂窝状，建议用泡打粉和酵母。
3、如果是局部有褐色斑点，那是么有揉均匀的碱块，下次先用水把碱溶解了再揉进面里就好了。如果是整体发黄，说明碱放多了。
2. 蒸烤机蒸馒头
主料：
面粉4碗
辅料：
酵母适量
精盐适量
做法：
1. 盆里倒入4碗面粉大约小3勺酵母温水和面用筷子搅成大的面絮，在揉成光滑面团
2. 放在温暖地方自然醒发2倍大，当面团出现蜂窝状的小眼时就证明面已经发好了
3. 放在面板上揉面排气，盖上保鲜膜静止20分
4. 然后搓成长条形状
5. 切成大小均匀的面饥
6. 揉成圆圆馒头的形状
7. 都揉好后，放在面板上自然醒发20分，盖上保鲜膜，不然馒头表皮容易发干
8. 20分到，面团比原来大了一倍，拿起面团明显感觉很轻，这就醒发好了
9. 冷水下锅，把面肧放入蒸锅中大火烧开，开火后算时间，15分就可以
10. 时间到了，先不要着急起锅，放置10分钟后在掀开
3. 蒸烤箱一体机咋蒸馒头
巴科隆蒸烤一体机蒸馒头方法：先给蒸烤一体机加水，先找到后面的水箱，再将水箱取出，然后加满水，再放回原来的位置。这个加水的过程简单，易操作，并不复杂。用蒸烤一体机蒸馒头的时候，会慢慢的产生蒸气，由蒸汽将馒头蒸熟。中考一体机蒸出来的馒头，特别蓬松，而且口感非常好
4. 青岛铁锅馒头蒸烤机
直接将馒头放到铁锅门都去里面蒸熟了吃
5. 铁锅馒头蒸烤机怎么使用
先用开水把锅均匀的烫一遍，开大火把锅烘干，底部出现焦黄色的时候进行旋转铁锅，受热均匀后改成中小火，在锅里放入一块肥猪肉把锅反复擦。擦到油脂出现黑色后，把猪肉夹出来，锅里的油也倒掉，倒入热水把锅刷干净后，大火烘干转小火，重复之前的步骤。
1.将铁锅清洗一遍，用洗洁精正常清洗即可，洗完后用纸擦干水分，将猪肥肉放入锅中，肉面贴锅。
2.开小火，用菜夹夹住肉来擦拭锅面，第一遍擦至猪油冒泡，取出肉，待铁锅冷却，给猪油沁入的时间。
3.冷却后，用纸巾擦净锅内的冷油，放入肉，进行第二次擦拭，达到润锅的目的，猪肉变黑即可停止，冷却。
这样开锅，不仅能使锅具达到不粘锅的目的，还能促进锅底部进行很好的导热，这样做出的饭菜会更香更好吃，锅都有它的锅性，我们如果掌握了它，熟悉它，这个锅就会越用越黑，越用越亮，而且越用越顺手，成为您居家必备的巧妇帮手，炒出来的菜会让人赞不绝口。