1. 面包机和揉面机的区别
面包机只能和面包面，厨师机可以和各种面
2. 和面机和揉面机的区别
我做面包就是用200多元的面包机揉面，也很好用。但面包机揉面一是时间长（15*2+10=40分钟），二是能揉的面不多。
象我的小面包机经多次试验，最多可以加入面粉量是300克，加鸡蛋、鲜奶、砂糖、黄油、酵母，揉出的面团是接近590克。再多的面揉的效果就不理想了。你说的和面机是揉面机？如果不差钱，还是揉面机较好，速度快，能揉的面多。买揉面机要买1500元左右的，1000元以下的和面包机差不多。
3. 家庭用揉面机好还是面包机好呢
面包机实用
面包机根据设置的程序，放好配料后，自动完成和面、发酵、烘烤等面包制作程序。可分为家用和商用。面包机不但能制作面包，
还能制作酸奶、米酒、肉松甚至有些机器加了冰淇淋功能等。具有手工模式功能的面包机还能够制作各种形状的花式面包，非常适合比较专业的面包制作高手。
4. 面包机与和面机区别
首先，厨师机是用于烘焙的，有和面、打蛋、搅拌功能。和面机压面条、饺子皮那一类的。另外和面机能和的面多，是厨师机的几倍。
1、作用不同：面包机是全自动制作面包的机器。厨师机主要是用在中西式面点领域的一款可以揉面，打蛋，搅拌的多功能型厨房电器。
2、功能不同：面包机根据设置的程序，放好配料后，自动完成和面、发酵、烘烤等面包制作程序。可分为家用和商用。面包机不但能制作面包，还能制作酸奶、米酒、肉松甚至有些机器加了冰淇淋功能等。
3、工作原理不同：主机中的电机通电后，带动齿轮转动，接上相应的配件，如搅拌杯、压面器、切面器等等，就可以启动相应功能。厨师机还可加上各种配件，实现做面条、通心粉、榨汁、绞肉、灌肠、切菜等功能。
5. 面包机和手揉的区别
什么是直油法
先油法就是直接把油脂与面粉等材料一起投入面包桶内揉面，一般液体油用的比较多。【制作面包建议使用黄油，如果使用液体油，建议选择无色无味的玉米油、大豆油等。以免影响面包成品上色以及口感味道。
什么是后油法？
后油法就是先把除了黄油以外的材料揉至光滑，一般面包机和面程序揉20-25分钟，然后再加入黄油揉至扩展阶段/手套膜阶段。
当黄油比例占面粉比例约为5%，使用直油法和后油法做出的面包成品没有明显差异。但当黄油比例达到5%以上，黄油会阻碍面筋的形成，因此相比后油法，黄油的先油法需要适当延长揉面时间，才能达到扩展状态，并需延长发酵时间，多留意发酵状态。
6. 面包机和揉面机的区别是什么
我认为面包机能当活面机用的，因为做面包的时候是用面包机和面的。也就是说面包机就是一种和面机。
7. 面包机跟揉面机的区别
家用和面最好用厨师机，省力省时，我家用的海氏的，父母家用的小熊的，从性能上讲还是海氏好一些，毕竟价格高于小熊很多，动力也足，不只做面包，其它面食都可以做，可以解放双手，省的粘哒哒的，想要手套膜的话，至少要和面少半小时以上才可以