1. 腊肠烘干炉
腊肠烘干除湿有关键的三步工艺：1、高温烘干温度达到65-68度之间烘干3-4个小时让物料发酵过程，保证腊味香味。2、减速干燥阶段发色期和收缩定型期的控制，温度控制在50-55度之间，湿度控制在45%左右，时间为4-5个小时，腊肠逐渐从浅红色转为鲜红色，肠衣开始收缩，这时一定要注意硬壳的出现，可以进行冷热交替使用，效果更好。3、快速干燥阶段，这一阶段主要的制约因素是温度，为了强化干燥速度，温度要升高到58-60度，烘干时间控制在10-12个小时，相对湿度控制在38%左右，腊肠终烘干湿度在17%左右。热泵烘干机是一种新型高效率节能烘干机，其工作原理是根据逆卡诺循环原理，采用少量的电能，利用压缩机，将工质经过膨胀阀后在蒸发器内蒸发为气态，并大量吸收空气中的热能，气态的工质被压缩机压缩成为高温、高压的气体，然后进入冷凝器放热，把干燥介质加热，如此不断循环加热，可以把干燥介质加热至40℃～85℃。相对于电热烘干机而言，节约了三分之二的电能。希望对你有帮助,望采纳
2. 腊肠烘干炉价格
诸城泰昊机械腊肠烘干机的特点： 5、使用寿命长，维护费用低：是在传统空调的技术基础上发展而来的性能稳定、可靠，使用寿命长；运行可靠，全自动免人工操作，智能化控制。6、舒适方便，自动化、智能化程度高：采用自控恒温装置，24小时连续干燥作业。7、适用范围广，不受气候影响：可广泛适用于食品农副产品海产品、纸品木材、皮革化工等高温热水和烘干系统设备
3. 烘干机烘腊肠
晒香肠如果遇上下雨天，还没晾干的香肠可能会变酸。这时可以将香肠暂时放在冰箱里，待天气合适后重新晾晒。如果香肠淋雨了可以用干净的热毛巾把香肠擦干，放置通风好的地方，等天气好在拿出去晾晒就可以啦。
如果下雨，还连续的南风天，那么最好用烘干机将香肠烤干。制作腊味最好的时节是在冬天，这时候晒出来的腊味才不会坏，特别香而有味。
4. 腊肠烘干机如何烘出优质腊肠
腊肠可以用烤箱烤干，但是，温度不要太高。
烘干香肠跟腊肉的温度一般要控制在60度以内，要用烤箱来烘干的话就要用那种能够精准控制温度的烤箱才行。
另外如果发热管是直接安装在烘箱内的那种烘箱温度差别较大，离加热管近的地方温度很高，离得远的地方温度低好多，会出现烘干不均匀的情况，不建议烘香肠跟腊肉。
如果是大型烘烤箱，加热管放在一个独立的加热箱内，再从加热箱内吹出热风到烤箱（就是放香肠和腊肉的箱体）里，这种烤箱均匀性较好，可以用来烘干香肠和腊肉。
5. 烘腊肠的做法
种豆南山下，草盛豆苗稀。
不知近水花先发，疑是经冬雪未销。
日暮苍山远，天寒白屋贫。
白毛浮绿水，红掌拨清波。
枯藤老树昏鸦，小桥流水人家，古道西风瘦马。
秋风萧瑟，洪波涌起。
春眠不觉晓，处处闻啼鸟。
解落三秋叶，能开二月花。