1. 小熊酸奶机做米酒需要多少糯米
行的
小熊酸奶机的主要功能：恒温发酵。恒温发酵的设计，以确保乳酸菌的最佳活性。
方法及步骤：放入小熊酸奶机,开启米酒档! 糯米必须蒸熟而不是煮熟；酒曲榔头砸成粉末撒进去拌匀，量也要正好（这样发酵了正好，比较甜美，也不会酸）；小熊酸奶机时间到了之后，水看起来并不多，但是酒香已经四溢，可以加入半份米那么多的冷开水，两勺糖；继续常温存放2天，或者隔天觉得味道不错就存冰箱；后期酒水会越来越多的！
2. 小熊酸奶机做米酒需要多久
糯米蒸熟放凉，拌上酒曲，一起倒入小熊米酒机，中间挖一个小洞，插上电。
3. 小熊酸奶机做米酒温度是多少
任何品牌的酸奶机都能做出纳豆来，但成功率很低，而且纳豆发酵没有真正的纳豆机发酵好。市场上所谓的三合一、多功能、（做纳豆、酸奶、米酒）的机器实际上都是酸奶机，只是叫法不一样。严格地说：纳豆发酵温度在40°C，酸奶发酵温度在43°C，米酒发酵温度在35°C，它们的温度相差这几度用一台机器是解决不了的。
所以最好是做什么就买什么机器，做其他的只能将就，成功率就低了。
4. 小熊酸奶机做米酒需要多少糯米粉
1将米饭（糯米饭）加适量水，酒曲搅拌均匀 2 将盖好的容器放入小熊米酒酸奶机中盖好盖3 接通电源，选择米酒功能30-36小时候，米酒就自动做好了！~
5. 小熊酸奶米酒机怎么做米酒
食材用料
莜麦子500g，甜酒曲4g，凉水100ml
方法/步骤分步阅读
1/6
莜麦子用水淘洗干净，浸泡30分钟左右
2/6
入锅中煮至八分熟。
3/6
捞出沥干，搅拌使温度降至40-50℃
4/6
拌入酒曲（入锅想吃酒味重点就多放点酒曲，想吃淡一点就少放点酒曲），然后加入100ml凉开水，搅拌均匀
5/6
放入小熊酸奶米酒机中，发酵30小时以上。没有米酒机的话，就将拌好的莜麦子装入坛子或盆中，用保鲜膜包住坛/盆口，上面再盖上一个薄毯子，放置于温度30℃左右的环境中30小时以上。
6/6
发酵时间到后，打开闻闻是否有酒味，再尝一下即可。
6. 如何用小熊酸奶机做米酒
将准备好的糯米洗净，放在小盆里浸泡24小时。浸泡好的糯米把水倒掉，空一空水分。
用蒸锅，铺上屉布，将糯米均匀地平铺到上面。大火蒸20分钟左右。
将蒸好的糯米出锅。
把糯米盛到小盆里，倒入少许凉开水，能将结块打散为宜。待糯米温度至常温后，倒入酒曲，拌匀。
将拌好的糯米放入面包机塑料桶内，用手压平，在中间挖一个小坑，用于出酒，盖好盖子。
选择面包机酸奶功能，时间为30个小时即可