1. 酸奶机是什么样的
安全。只要把调温的装置去掉就可以了。其实随便用一个器皿都可以的,只是养猫的主子要勤快。经常给猫按时换水就可以了。
2. 酸奶机有哪些
酸奶机还能做甜糯米酒、发制少量的面粉(因容积所限)做面食。酸奶机是专为发酵酸奶而制作的,它的最高温度也就 40°C 所以它是不能用来煮东西的。
扩展资料:
酸奶机,是一种制造酸奶的机器。给牛奶发酵提供一个恒定温度的装置,温度35-45度之间,在这个环境下,益生菌大量繁殖,牛奶中乳糖转化成乳酸,牛奶发酵成酸奶。自制酸奶采用的是恒温发酵法,所以酸奶机最基本的功能就是加热和恒温,只要可以加热并可以恒温在适合的温度,这台酸奶机就可以做出酸奶。
除了温度,自制酸奶的另一个主要因素就是时间,而酸奶发酵的时间并不是一成不变的,牛奶的质量、酸奶发酵粉的质量、环境温度、牛奶的初始温度还有酸奶机的恒定温度都会影响发酵时间的长短,所以即使带有定时控制功能,也是形同虚设,需要经过实践来调整,每一个因素的改变都会带来时间的变化。
而且酸奶发酵好以后,需要在常温下放置一段时间过后,才放入冰箱冷藏,以免有害菌的侵入,这样的酸奶才是安全的。
3. 酸奶机介绍
随着人们生活水平的提高各式各样的产品小机器也走进普通百姓的家。就连喝个酸奶也要有个酸奶机方便生活的同时可要注意一些平安及养护的措施。下面是酸奶机的用法步骤:
准备材料
酸奶机、纯牛奶、酸奶菌。
步骤/方法
1、先纯牛奶200ml先倒入酸奶机内胆里,将酸奶菌倒入,用无水无油的筷子充分搅拌。
2、然后再倒入其余纯奶,至内胆1升左右的位置。
3、将内胆放进酸奶机,设置酸奶程序,时间视温度而定。冬天可以设置时间长一点,9-10小时,夏天设置时间短一点,7-8小时就好。
4、时间到后,把酸奶机的内胆端出来。
5、盛入碗里就可以食用了。
4. 酸奶机是什么东西
不可以的。
一般酸奶机的功率在15W-20W,炖锅功率要千瓦左右,酸奶机只是提供一个恒温的环境,它还不能供给炖东西所需的巨大能量,就像把蔬菜放在30多度的房间里,蔬菜不会熟一样。
我们知道,开水的温度大约是100度,炖东西是需要锅里的水始终开着的。
5. 买酸奶机有哪些
我用的小熊酸奶机是从卓越上买的,就是五十多块钱最便宜的那个SNJ-10A,在网上卖的最火,感觉性价比是最高的。容量是1000毫升,赠4个分杯内胆,最适合两个人用了,两人早晚各喝一小杯,感觉很惬意啦。要超过4个人可能就不够用了。我给爸妈也买了台一样的,他们也特别喜欢。
做出来的酸奶很稠,像豆腐脑似的。不需要复杂的开关按钮,接上电源就行。一般8到12个小时就好了,就是忘记了再多几个小时也无妨。
如果不加什么的话,最后做好时就是一种很温和的味道,淡淡的甜味和酸味。我有时候喜欢最后加入白糖、蜂蜜或者山楂酱什么的,味道很不错,放入冰箱冷藏一下再食用也很好。
说明书上都说酸奶和纯牛奶的比例是1:10,但我每次用的酸奶要多一些,比例大根1:3或1:4。
酸奶用什么牌子的都行,但最好是新鲜一些的,不要快到保质期的那种,还有千万不要用优酸乳或者果味酸奶什么的,就买那种一般的200毫升左右一袋的纯酸奶就行。
纯牛奶比较关键,我经过多次试验终于发现纯牛奶一定要买纸袋装的才好,做出来的才稠,伊利蒙牛都可以。还有,从超市里买回来的奶一般都是冷藏的,所以做前最好先用温水加热一下,但不要太烫了。
这些就是我的切身经验,就用超市里卖的酸奶和纯牛奶,不用任何菌粉,只需等待10至12小时,自己也可以做出好喝的酸奶哦。
小熊酸奶机在网上口碑很不错的,型号也有很多,其实酸奶机的构造很简单,一般是不会坏的,而且也特别的省电,你只要根据使用人数的多少选一台容量合适的就好了。对了,最好要有分杯内胆的,这样可以把奶装在一个个小杯里,做好后喝起来会很方便。
6. 酸奶机是什么?
不可以的,一般酸奶机的功率在15W-20W,炖锅功率要千瓦左右,酸奶机只是提供一个恒温的环境,它还不能供给炖东西所需的巨大能量,就象把蔬菜放在30多度的房间里,蔬菜不会熟一样.我们知道,开水的温度大约是100度,炖东西是需要锅里的水始终开着的.