1. 酸奶机怎么做酸奶
主料:乳酸菌1g、牛奶1000ml辅料:酸奶机1个步骤一:准备好食材。
步骤二:碗里倒入纯牛奶,取一包乳酸菌一克到入拌匀。
步骤三:在把牛奶全部到入拌匀放入酸奶机。
步骤四:盖好通上电源按酸奶时间十小时。
步骤五:时间到,酸奶制作完成。
步骤六:随意搭配吃。
2. 小熊酸奶机做酸奶的制作方法
小熊酸奶机做酸奶方法如下
1.把冷冻的酸奶发酵剂从冰箱拿出。
2.用开水对酸奶机的容器进行杀菌消毒。
3.在容器里倒入少量的纯牛奶,再把酸奶发酵剂整小包倒入容器,用勺子或筷子充分搅拌均匀。
4.把剩余的纯牛奶倒入容器,用勺子或筷子再次搅拌均匀。
5.把容器盖盖好,放入酸奶机本体内。
6.冬天制作的时候,可以在本体内加入温水。
7.把酸奶机的上盖盖好。
8.插好插头,酸奶机开始工作;微电脑酸奶机需要设定好发酵时间(详情请参照使用说明书)。
9.用纯酸奶作发酵源时,发酵时间6-8小时;用酸奶发酵剂作发酵源时,发酵时间8-12小时;发酵时间会受环境温度及原料初始温度的影响,所以环境温度低或用冷藏的牛奶制作时需适当延长时间。但最长不超过14小时。(用纯酸奶作发酵源时最长不超过10小时)。
10.发酵好的酸奶凝结成“豆腐花”状,温度在40℃左右可立即食用。夏天的时候,放入冰箱冷藏下,酸奶香味纯正,口感极佳。
3. 酸奶机怎么用制作酸奶
准备:酸奶机*1,装酸奶容器*1(一般买酸奶机都会送的)酸奶发酵剂*1,常温纯牛奶250ml*3,热水壶*1,搅拌棒*1。
制作过程:
1⃣️:把热水烧开,倒入装酸奶的容器里与搅拌棒上;(这个主要是为了消毒,容器与搅拌棒都要消毒,消毒也是制作酸奶成功与否的关键,所以这个步骤很重要)
2⃣️:消毒过后把牛奶倒入消毒好的容器里;
3⃣️:把酸奶发酵剂倒入牛奶里,进行搅拌,搅拌好了之后扣上盖子;(酸奶发酵剂的说明书上说要常温的纯牛奶,但是每次我都是用冰箱里的有一丢丢冰的放在室内放一小会再做的,多少应该有冰的)
4⃣️:把搅拌好的牛奶放入酸奶机里,插上电源,调自己喜欢的酸度,改好盖子,静静等待12H即可。
4. 纯牛奶用酸奶机怎么做酸奶
随着人们生活水平的提高各式各样的产品小机器也走进普通百姓的家。就连喝个酸奶也要有个酸奶机方便生活的同时可要注意一些平安及养护的措施。下面是酸奶机的用法步骤:
准备材料
酸奶机、纯牛奶、酸奶菌。
步骤/方法
1、先纯牛奶200ml先倒入酸奶机内胆里,将酸奶菌倒入,用无水无油的筷子充分搅拌。
2、然后再倒入其余纯奶,至内胆1升左右的位置。
3、将内胆放进酸奶机,设置酸奶程序,时间视温度而定。冬天可以设置时间长一点,9-10小时,夏天设置时间短一点,7-8小时就好。
4、时间到后,把酸奶机的内胆端出来。
5、盛入碗里就可以食用了。
5. 怎样做酸奶视频教程
本人开酸奶店的,所说的绝对真实可行!
针对家庭自制酸奶步骤如下:第一步:原料工器具准备:①家用酸奶机1台,京东自营买一个几十块钱最晚第二天到。②白糖!③酸奶发酵菌,可以去京东或者淘宝买川秀这个牌子的酸奶发酵菌粉。很好用!④全脂纯牛奶1L。第二步,工器具消毒,可用用开水浸泡工器具5分钟。然后把水倒掉按照1L牛奶加8%白糖川秀发酵粉1小包的比例全部加到酸奶机中然后搅匀糖化掉就可以了,最后可以直接按酸奶机开关直接发酵了。程序都设定好了,等时间到了就可以了!