1. 炒酸奶机怎么样
炒酸奶机单锅单压就是分开的意思
2. 炒酸奶机推荐
很多人都会做薄切炒酸奶，但是厚切炒酸奶的话，很多人都是不会做的其实厚切炒酸奶的话适合薄切炒酸奶，前面的步骤是一样的，先把我们需要制作的酸奶倒入酸奶机里面，然后进行炒制，炒到酸奶即将熔固的时候，我们在把酸奶平铺。
再炒酸奶机上当然厚切酸奶的话，我们到的酸奶要相对比较多一些，人物后我们再平铺在炒酸奶的基础上，我们可以把炒酸奶里的厚一些，之后再去切就好了。
3. 炒酸奶机怎么样关
1、将酸奶机的锅用沸水消毒后，是等酸奶机的锅上的水分全部沥干后才能倒入纯牛奶么？ 是的。
不过一般只是第一次充分清洗干净，以后就不用洗了。2、先将纯牛奶倒入，再放入酸奶，那可以摇晃么？我觉得充分在一起，可能做出来的更好。这样想对么？ 对的，只有充分摇匀做出来的味道才好，不过要注意避免污染。3、做好后，发现一圈有水分，这个水分可以食用么？还是得倒出来？ 可以食用，这是正常的、4. 炒酸奶机家用哪个好
那个酸奶机是要冷冻的，冷冻冷冻一个晚上。然后再把酸奶放在上面就行了。
5. 炒酸奶机一般多少钱
大家在购买酸奶机的时候会分杯以及不分杯的区别。分杯的意思就是一次做几个小杯子的酸奶，不分杯就是一次做一大锅，分杯做酸奶的好处是保存方便，不易污染，坏处是做的时候和用完清洗时比较麻烦。如果一次做的量不是很大，建议就不分杯了。
无论是选择何种酸奶机，使用前都需要经过严格的消毒。刚买回来的酸奶机，一般经过出厂和进卖场，经过了很多程序，不能直接使用，因为会附着很多的细菌，买回来后，要先用洗涤剂清洗，再用开水烫一下内部的容器，这样才能使用，但是主要不要将整机投入水中。把酸奶器里面带的塑料盒子拿出来，放1勺水，盖上盖子，在微波炉中高火转1分钟。这样水蒸气就可以给盒子充分消毒。
很多人用酸奶机制作酸奶的时候，都会将老酸奶按照一定比例混入牛奶中，老酸奶作为发酵的引子就能把牛奶发酵成酸奶。大家需要注意的是，酸奶就是用特殊的菌群将牛奶发酵，这个过程中菌群的数量、浓度控制非常重要，不注意就容易导致酸奶变质，造成食物中毒，用市售酸奶做自家酸奶的菌种，用一次是没有问题的。但是自己做好的酸奶，最多只能做种一次，反复传代不安全。因为家庭操作不可能保证杂菌不进入，其中杂菌量越来越大，用几次后就比较危险。
酸奶机怎么选
选择适合的内胆材质：我们在挑选时还要看看酸奶机的内部材质，酸奶机的内部我们称它为内胆。内胆的材质主要有保鲜盒和不锈钢两种类型。不锈钢内胆相对于保鲜盒内胆来说，更容易清洗，更安全耐用一些。所以我们在挑选时最好选择内胆材质是不锈钢的酸奶机。
根据实际需要选择适合的功能：目前市场上酸奶机的主要功能可以制作益生菌酸奶和普通酸奶，但有些商家还研制出了制作果奶，果酒甚至纳豆等。建议大家在选购时候选一些功能比较多的，这样大家就可以喝到更多口味的酸牛奶了。
根据实际情况选择适合的价位：市场上的酸奶机价位不一样，有几十元的也有几百元的，我们在选购时不要认为价格越高就越好，要根据自己的需求以及经济状况来选择。几十元的酸奶机一般是自动型产品，适合平时在家偶尔自制酸奶的人选购。百元的酸奶机通常是电子控制型，带有温度控制板，功能相对于多一些，例如有一些有酿酒，制作纳豆等功能，适合喜欢在家制作美食的人选购。
6. 炒酸奶机还可以做什么
酸奶机不仅能用来做酸奶，还有很多新用途，比如做米酒、纳豆等。
1、酸奶机做米酒，准备糯米500克、米酒曲。先将糯米清洗干净，用清水浸泡一个小时，然后装到碗里，上锅蒸熟，放凉后加温水。接着把装有糯米水的容器放进酸奶机内胆，盖上盖子，通电十几个小时，进行发酵。等发酵完后，就有热腾腾的米酒喝了。
2、酸奶机做纳豆，准备黄豆250克、纳豆菌0.1克。将黄豆清洗干净，用清水浸泡8个小时，然后上锅蒸熟，大概花费2个小时。等熟后，拿出散热。用温开水融化纳豆菌，倒入纳豆里。搅拌均匀后，用容器装着，放进酸奶机，开始加热发酵。发酵完后，新鲜的纳豆就可以食用了，味道不错哦。
7. 炒酸奶机哪里有卖
去维修吧。酸奶的发酵温度在35到48之内才行 过高高低都不理想 如果过高可能是内控温的探头位置不对 或者是芯片出了问题 可以联系厂家
一般酸奶机采用42℃恒温控制，促进乳酸菌最佳活性化。小熊微电脑控制电路，四季皆可维持最佳恒温42℃，让乳酸菌在最适合的环境温度下分裂繁殖，保持最佳活性，如果温度太高，高于48度，乳酸菌被杀死，太低影响酸奶形成。
8. 酸奶机和炒酸奶机一样吗?
不锈钢好。
炒酸奶，是炎热夏天常见的一种冷饮，它名字中的“炒”不是加热的概念，而是越炒越冷，是以酸奶为主要原料，配以坚果、新鲜水果、五谷等辅料，经炒酸奶机快速制冷凝固而成，富含有活性菌类，低脂低糖或无脂无糖。
现在市面上的酸奶机有塑料,不锈钢,玻璃,还有陶瓷,相对而言不锈钢的应该是最佳选择，不锈钢不会对身体有危害，清洗也好清洗，不容易损坏。
9. 炒酸奶机用什么酸奶
普通酸奶，是通过益生菌发酵而成的，很多人还在家中买来酸奶机自己做酸奶。炭烧酸奶也叫熟酸奶，是将牛奶先进行几个小时的低温加热，再添加益生菌进行发酵制成的。
炭烧是褐色的，普通酸奶是白色的
炭烧酸奶颜色的变化是由于制作工艺造成的。在加热条件下，酸奶中的糖和蛋白质发生反应，形成了棕色的大分子。口感也有焦香的口感并不是放了什么添加剂成分。
另外，从营养上看，虽然炭烧酸奶与普通酸奶的发酵时间不同，但是营养成分却相差无几。反之，炭烧酸奶的制作过程要预先加热一段时间，营养物质被“破坏”的还要更多一些，所以，从营养物质上看，如果非要进行比较，那么炭烧酸奶的营养成分可能还不如普通酸奶。
俄式炭烧价格比普通酸奶贵