卧式炒货机(卧式炒货机炒制花生教学)

海潮机械 2023-01-17 13:06 编辑:admin 71阅读

1. 卧式炒货机炒制花生教学

炒板栗有板栗专用沙,放糖不放油的,炒花生用普通的河沙就行,要干净点就可以,炒瓜子什么都不用放,直接炒,要炒出带味的花生和瓜子需要提前煮入味,晾干后再炒一炒就行了,具体炒到什么程度才好吃,这就需要你自己多试几次了。

1、炒货机是用于炒栗子、炒花生、瓜子、核桃等几十种炒货食品,一机多用,具有绿色环保,保温节能,豪华卫生、方便快捷,省工省时,出品率高等优势性能,是目前最理想最先进的炒货设备。

2、炒货机用途:适合所有炒货、保健品原料加工,营养办好原料加工,中药店材原料加工,调味品与香料加工,炒咖啡豆,炒栗子,炒花生,炒瓜子,炒核桃,炒芝麻,炒豆,炒米,炒榛子,炒松子,炒开心果等各种干果类食品。

2. 炒货机炒花生果的方法

不会太多,你可以在电机上看功率,是多少瓦,1000w的用1小时走1度电,自己换算。

3. 手动小型炒花生机

首先一定要选择优质的花生,用清水清洗几遍,觉得干净了就沥干水份备用。

冷锅里加少许油,倒入花生米,炒干水份,炒香,出锅冷却。

待冷透了后,用手摸一下,发出沙沙的声音就好,再用杆面棒把花生外皮剥离开,去皮留花生米。

用家用打粉机把花生米放入,二三秒钟就成花生米粉沫,非常细而且香,用来做沙拉或者馅料都非常好吃,怎么吃就根据自己的吃法来定。

4. 机器炒花生教程

空气炸锅可以炸带壳的花生。空气炸锅烤花生的做法1.花生先洗干净,放盐水浸泡2个小时。再沥干水,将花生米表皮的水分吹干。

2.放入空气炸锅,设150°,40分钟,旋转烘烤。

3.再设置180°,10分钟烘烤。

4.烘烤得有些裂皮就好了,放凉了,自然酥脆。

5.彻底放凉后,装盘储存!我非常喜欢这款零嘴,花生香酥,带有淡淡地咸味。一边看书一边吃零嘴。

5. 花生炒货机 小型炒货机

用料:带壳的生干花生5斤,食用盐1斤,锅、锡铲、漏勺。

做法:

1.准备好要炒的带壳干花生、食用盐。初次炒就准备一包新的,用完后保存起来,下次用。

2.将盐倒入铁锅中,开火(用中小火),将盐翻炒,炒1分钟左右,将盐炒热。

3.盐炒热后倒入带壳的生花生与盐一起翻炒。这个过程要不断地翻动,让花生均匀受热,大约翻炒20分钟左右,听到有花生不断发出啪啪地响声,关火,再翻动半分钟。让花生在锅里停留5分钟。

4.在5分钟后,用漏勺将花生盛出,盛的时候摇动漏勺,将食用盐留在锅中,将花生装入筲箕中,晾凉。

5.将锅中剩下的盐盛出,防潮保存,下次再用。待炒好的带壳花生晾凉后,花生就很香脆了,将花生放入密封的罐子或瓶子中,防潮保存,随吃随取,因为有花生壳的保护,保存3个月左右都是没问题的。

6. 卧式炒货机炒制花生教学视频

准备原料:花生一大碗、白糖10克、油适量、鸡蛋一个、淀粉适量、白芝麻适量

做法

1、一大碗花生豆,加一个鸡蛋,加淀粉

2、然后搅拌均匀,使每个花生都裹上鸡蛋和淀粉

3、热油

4、把花生放入油中炸

5、炸到金黄酥脆这样时捞起备用

6、锅内直接放入白砂糖

7、小火化糖

8、快速把炸好的花生倒入翻拌

9、最后撒芝麻,趁热赶紧把花生一粒粒分开以防之后粘成一团

10、完成

7. 炒货机炒花生配方

炒板栗有板栗专用沙,放糖不放油的,炒花生用普通的河沙就行,要干净点就可以,炒瓜子什么都不用放,直接炒,要炒出带味的花生和瓜子需要提前煮入味,晾干后再炒一炒就行了,具体炒到什么程度才好吃,这就需要你自己多试几次了,

8. 卧式炒货机炒制花生教学设计

(1)用料选配:准备好已筛选好的花生果

(2)设定温度:将设备温度设定在120~140℃左右(由于每台设备所使用温度控制部件调试不同,提供的温度可设置+-5~10℃)

(3)档位设定:将档位调到1档或2档(根据花生品种花生壳的厚薄)

(4)入锅:待温度达到90℃左右,将花生倒入锅内。

(5)出锅:听到音乐提示音按停止键再按倒转即可出锅。