1. 天津肉松小贝
海苔肉松小贝是包师傅创立的。因为包师傅在制作小贝面包的时候从沙拉奶油包中获得了灵感，加入了肉松和海苔，而改良后的小贝变得风味更好，所以是包师傅发明了海苔肉松小贝。
2. 石家庄肉松小贝
材料：鸡蛋4个，色拉油40g，牛奶50g，低筋面粉52g，白砂糖56g，色拉酱，海苔肉松，原味肉松
制作步骤：
1、蛋黄蛋清分离。
2、蛋黄中分别加入牛奶和色拉油搅拌均匀。
3、低筋面粉过筛，翻拌均匀成蛋黄面糊备用。
4、蛋清中滴入几滴柠檬汁，分三次加入白砂糖打发至湿性发泡。
5、取三分之一打发好的蛋清到蛋黄面糊中。
6、翻拌均匀后倒回蛋清面糊中，刮拌均匀，倒入烤盘。
7、预热190度烤箱18分钟。
8、用杯子划出小圆片，杯子手掌大小即可。
9、抹上色拉酱，两边捏起，表面抹上色拉酱，沾上肉松即可。
扩展资料：
肉松或称肉绒、肉酥。肉松是将肉除去水分后制成的粉末，它适宜保存，并便于携带。
从蒙古帝国早期，成吉思汗驰骋欧亚作战时的干粮就是肉松和奶粉。马可·波罗在游记中的记述，蒙古骑兵曾携带过一种肉松食品。肉松制作简单无需“秀润加工”，蒙古早期便已完善。清朝的前身大金并无肉松传说，而后金清朝被蒙古饮食影响，随之纳为己用。
用牛肉、羊肉、猪瘦肉、鱼肉、鸡肉除去水分后而制成的，肉松是亚洲常见的小吃，在蒙古、中国、日本、泰国、马来西亚、新加坡都很常见。
一般的肉松都是磨成了末状物，适合儿童食用，将肉松拌进粥里或蘸馒头食用。或加入红糟、白糖、酱油、熟油精制成。
3. 北京 肉松小贝
豆粉松，制作肉松小贝用的肉松分为猪肉松，鸡肉松和大豆蛋白粉松，其区别是价格不同，用料不同。
猪肉松是猪肉制作的价格最贵，商家大多不会使用纯猪肉松。
鸡肉松原材料是鸡肉，加入糖等添加剂制作。
豆粉松主要原料是豆粉或拉丝大豆蛋白加入一点点鸡肉制作，因为价格便宜加入了糖和添加剂后口感跟肉松基本一样所以深受商家喜爱
4. 肉松小贝哪家
肉松小贝是浙江味斯美食品有限公司发明的。
肉松小贝是一款甜品届的新晋网红。其口感特点是蛋糕体松软，色拉酱和肉松足量。深受年轻人的喜爱，很多蛋糕店都推出了这款网红小零食，老人孩子也非常喜爱，咬一口满满的肉松，味道真是棒极了。
5. 青岛肉松小贝
市面上很多的肉松小贝都比较腻甜腻，很容易吃一两个就吃不下了，后来自己开始做肉松小贝以后，受到身边一大波亲朋好友的点赞后得意洋洋，甚至大家都说比某师傅的小贝好吃不知道多少倍，那么我就给大家说说怎么制作吧。
1.用戚风蛋糕的配方制作蛋糕片，正常情况下，我喜欢用28*28的方形烤盘制作，用8寸戚风蛋糕的配方来制作蛋糕体，因为这样可以做厚厚的一大片蛋糕，然后从中间片开，成为两大片，这样的出产量比较大，一盘28*28的烤盘，我可以制作25个小贝。
2.八寸戚风蛋糕配方：鸡蛋5-6个（看鸡蛋大小），低筋粉100克，细砂糖100克，牛奶75克，玉米油60克，玉米淀粉一小勺。制作方法就不在这里说了，大家可以上网查一下。
3.我喜欢肉松小贝中间加一层拉丝，我的拉丝是用糯米粉做的，而且放的糖量很少，这样可以有效的减少甜腻的程度。拉丝的配方：纯牛奶130克，糯米饭60克，糖粉25克，椰浆30克（可用牛奶代替），玉米淀粉25克，无盐黄油10克（可用玉米油代替）。将除黄油以外的其他材料全部混匀搅拌后，盖上保鲜膜，放上提前烧开的水中，中小火蒸15分钟，蒸熟后把黄油和面糊混合揉10-20分钟，放凉后放入裱花袋备用。
4.用圆形模具把蛋糕切好，在两片蛋糕体中间加一层沙拉酱一层拉丝，然后合在一起后，在蛋糕体表面均匀的涂抹沙拉酱，再裹上肉松即可。
感觉用文字表述看起来会有点乱，这周末准备直播做这款蛋糕，有兴趣的可以来老看哦。[呲牙][呲牙][呲牙]
6. 肉松 小贝
原料准备：玉米油50g，柠檬汁适量，
鸡蛋3个，糖粉60g，低筋面粉65g
沙拉酱适量，肉松适量
步骤详解：
1.将蛋清和蛋黄分离，把蛋黄打散加入玉米油和牛奶混合均匀，然后筛入低筋面粉搅拌均匀
2.蛋清中滴入几滴柠檬汁，将糖粉分三次加入蛋白中，打发至湿性发泡
3.将打发的蛋白盛出1/3到蛋黄糊中翻拌均匀，将翻拌好的蛋黄糊全部倒回蛋白中，翻拌均匀
4.将面糊装入裱花袋中，烤箱提前预热上下火180℃，烤盘上铺上油纸，将面糊挤在烤盘上
5.烤之前震盘，烤箱温度上下火180℃，烤制20分钟左右
6.蛋糕表面抹上沙拉酱，再粘上肉松就完成了