1. 电火锅能油炸吗
电饭锅可能放的位置有点偏，或者不正底下那个受热弹片会高度弹起。电饭锅砰砰的响的原因：电饭锅的内胆底部的水未擦干，电饭锅加热后遇水而发出的声音。
还有就是锅内继电器工作的声音，通过锅底传感器的测温，单片机指挥继电器进行通电或断电工作。
2. 电火锅可以油炸吗
电磁炉可以做油炸的食物。
电磁炉蒸、煮、煎、炒、炸样样全能，亦可作家用火锅及商用火锅，火力可随意调整，而且能自动化保温。只要买正规厂家的正规产品，质量还是有保证的，可以放心使用。
电磁炉系利用线圈盘在控制电路的作用下产生低频（20~25KHZ）之交变磁场，经过导磁性（铁质）锅具产生大量密集涡流，兼有感应电流转化为热量来加热食物，能源效率特高。
使用铁质、特殊不锈钢或铁烤珐琅之平底锅具，且其锅底直径以12~26厘米为宜。电磁炉附有温度控制器，可防过热，省电又安全。
3. 用电油炸锅
调节温度，通电煲油，炸锅上应该有两个指示灯，一个POWER和REDAY，当REDAY指示灯亮时，说明油温已到设定值，就可以炸食物了。食物一定要放在滤网（炸篮），然后再放到炸锅里炸，炸食物时可以盖上盖也可以不盖
4. 电火锅可以热油吗
锅内热油用中火：
1、起锅烧油用中火最好，也能用大火或者小火，保证锅子被烧热，不被烧干就行。锅子烧油的时候，如果控制不好，可以用小火慢慢烧，避免炒菜的过程中，出现炒糊的情况。
2、有些人，在锅上烧热的时候，会出现着火的现象，这是因为在高温下油蒸发，然后和空气混合，当到达着火之点后就会着火。所以在使用油锅的时候要注意油的温度，以免发生危险。
5. 电锅可以油炸吗
电热锅可以用来炸鸡吗？
可以用来炸鸡，只要在扎旗的时候注意温度就可以，家里面没有炒菜锅，又想吃炸鸡，可以把电热锅里面的水分擦干净，加入食用油等油温上升到五六成时，把腌好的鸡倒进去，用小火慢慢的炸，看见后捞出来再让油温升高，继续炸第二次这样炸出来的脆脆的，特别好吃。
6. 火锅可以油炸吗?
1. 适量肉馅，葱姜，耗油，老抽少许，生抽，盐，十三香，鸡精，顺一个方向搅拌，倒入鸡蛋一个，淀粉适量，油少许，搅拌好！
2. 锅里宽油，用手团圆丸子，五成油温，一个个把丸子放入锅里！
3. 中小火炸制！
4. 炸好出锅！
5. 调料适量，烧烤料，孜然，辣椒粉，芝麻！
6. 锅里适量油，倒入调料翻炒香味，适量蒜炒香，加入适量番茄酱，适量水淀粉勾芡！
9. 倒入丸子翻炒，炒好出锅。
7. 小电锅可以用来油炸吗
可以
制作爆米花可以用电锅。 大米爆米花的做法: 材料:大米适量,油适量,白糖适量。 做法: 1、将大米粒洗净,擦干水分,备好白糖和食用油。 2、电锅用中小火加热,锅里倒少许油,放大米粒并搅拌一下。 3、盖上锅盖,大约一分钟就能听到噼啪声,这时赶紧调为小火。 4、中间晃几次锅,一只手按住锅盖...
8. 电火锅可以烧油吗
原材料：鱼籽鱼泡1斤、红尖椒3~4个、青蒜叶3根、老姜、4瓣大蒜、一块豆腐、料酒、蚝油、生抽、高汤、食盐、白糖、花椒、豆豉酱
做法：
1、把鱼籽鱼泡全部清洗干净，不要把鱼籽洗散了，去除表面的杂质和血水就行了。
2、用刀戳破鱼泡把气放掉，把红辣椒斜刀切成尖丝，把青蒜叶切成段、豆腐切成均匀的方块、老姜切成丝、蒜拍扁去衣切碎备用。
3、起锅热油，热锅冷油把鱼籽放进去煎一下，期间不要经常翻动。煎了一会之后端起锅轻轻摇晃，如果鱼籽能够移动位置，既可以翻过来煎另外一面了，煎到鱼籽两面金黄就盛出备用。
4、用剩下的油把鱼泡也放进去稍微煎一下备用。
5、把锅洗干净，开火加入少许食用油，把花椒、切好的姜丝蒜末、辣椒、蒜头、豆豉酱全部放进去炒出香味。
6、把之前煎好的鱼籽放进去翻炒几下，炒出香味，太大块的鱼籽可以用锅铲断成几小块。
7、炒香之后加入高汤，再把豆腐放进去开小火一起煮。
8、熬煮5分钟之后放入一半的蒜叶提香。
9、再煮上5分钟就可以盛出来，出锅之后放入另一半青蒜叶进行点缀。