1. 导热油油炸机原理
导热油炉工作原理是通过高温油泵,将加热的导热油输送到用热设备,经过热卸载,然后返回到导热油电加热发热管,使用耐高温油泵将导热油进行循环,把热能传递给用热设备,然后重新通过循环泵,返回到加热器,吸收热量
2. 炸油机的原理
冷榨法，是直接将油料送入机器压榨，压榨前未经过特殊加热处理，始终处于60°C以下的环境中，这样提取出的油就是冷榨油；热榨法，是在榨油前，先将油料经过清洗、破碎后进行高温加热处理，再进行压榨，通过这种方式得到的油，就是热榨油。
冷榨油和热榨油的第一个区别，在于工艺不同，冷榨油采用冷榨工艺，全程温度较低，压榨前未经过特殊处理；热榨油采用热榨工艺，需先将油料进行高温处理后，再进行压榨。
3. 导热油油炸机原理图
若果不是长时间连续出现的话，可以放心继续使用； 具体原因我认为是这样：你的电暖气应该是电热油汀，里面是发热管将导热油加热后散热实现取暖。
导热油里面含有少量的水分，（当然含有的水分越少越好，根据产品的质量高低水分也有多有少），油汀里面是一个相对封闭的构造，长时间加热后里面的水蒸气会附着在油汀的最顶部，正常使用导热油接触不到最顶部，以为摔倒之后导热油和里面的水分接触到了，再次加热就会出现“油炸的声音”
4. 炸油的原理
油锅放盐的作用:油炸食品时,在油锅中加少许食盐,油就不会溅出.原理:油炸食物时之所以会外溅,是因为油锅或食物中含油水分的缘故,因为油的沸点比水高,而密度比水低,因此油层在水层上面,水层沸腾而使油层飞溅,如果在油中加盐,那么盐应该不溶于油脂中,但溶于水中,水油混合时,使水变成高浓度的盐水而使其沸点增高而不易沸腾,那么油层就不会飞溅了.
5. 炸油机原理图
螺旋榨油机出油率高。
螺旋榨油机工作原理： 榨油机运转时，经过处理好的油料从料斗进入榨膛。由榨螺旋转使料胚不断向里推进，进行压榨。
由于料胚在榨油机的榨膛内是在运动状态下进行的，在榨膛高压的条件下，料胚和榨螺、料胚和榨膛之间产生了很大的摩擦阻力，这样就能使料胚微料之间产生摩擦，造成相对运动。
另一方面，由于榨螺的根园直径是逐渐增粗，螺距是逐渐减少的，因而当榨螺转动时，螺纹使劲料胚即能向前推进，又能向外翻转，同时靠近榨螺螺纹表面的料层还随着榨轴转动。
这样在榨膛内的每个料胚微粒都不是等速度，同方向运动，而是在微粒之间也存在着相对运动。
由摩擦产生的热量又满足了榨油工艺操作上所必须的热量，有助于促使料胚中蛋白质热变性，破坏了胶体，增加了塑性，同时也降低了有的粘性容易析出油来，因而提高了榨油机的出油率，使有料中的油压榨出来，并从园排缝隙和条排缝隙流出。
螺旋榨油机采用四级压榨工艺，也就是油料在榨油机里面经过榨了四遍。保证了茶籽的最大出油率。 所以说，螺旋榨油机效率高，出油率也高。