单饼机厂家(单饼机图片)

海潮机械 2023-01-30 09:31 编辑:admin 140阅读

1. 单饼机图片

你好,机器轧松软死面单饼配方:高筋面粉950克、淀粉50克、鸡蛋3个、筋力源D型(单饼专用)5-8克、食盐10-20克、水440-460克。工艺:将所有配料干拌均匀,加入常温水搅拌均匀,和成面团,常温静止糍面2-5小时(低温静止醒发5-8小时)。然后,放入机器轧成饼。成型后撒点干面粉,即可包装,销售或冷冻,也可以不包装直接烙熟。如果想蓬松一点可以加点泡多源。

2. 单饼机视频

快起锅出饼时洒点水,稍焖即可

3. 单饼机转让

这个的话价格是七千上下的

4. 单饼机多少钱

单饼是北方司空见惯的主要面食,加工单饼利润非常的可观,一斤单饼在我们这边售价5-6元1斤,刨去成本一斤单饼能赚3元。如果是机流水线加工单饼的话,售价4-5元一斤,利润就更大啦。所以说,加工单饼是一门不起眼的赚钱买卖。很多人不屑于做,其实做好单饼,利润不比开公司赚钱少。

  

5. 单饼机薄饼机

单饼是一种烙制的面饼,古代为了打仗或者赶路时方便储存和食用。单饼是用白面和好了面团,擀成薄薄的一张,卷在擀面杖上,再滚动释放到鏊子上,用一把宝剑形状的翻饼杖翻动烙熟的。

饼分反正面,正面是先接触鏊子的一面,烙出的花儿是形状规则的圆点,大小不同,如鲤鱼吐泡,如天女散花;背面则是不规则的条状,方向各异,如柳枝乱摆,如霞彩满天。

6. 单饼压饼机

1/10

小米稀饭适量,最好加热一下再和面,那样做出的饼更软。

2/10

加白面,全麦粉,黑豆面,一点盐,开始和面,数量大家自己把握。

3/10

和成这样的面团,可以在面团上淋一点玉米油,再和一会儿,面盆就会很干净了,加一点干面粉,揉几下,盖盖子放在一旁醒面,时间不固定,但也别太久,半小时,一小时都行。(加了油的面团会锁住水分,更加柔软)

4/10

醒好的面团,移到案板上,揉匀,切成大小相等的面剂。

5/10

取一个面剂,揉成圆团,开始擀饼。

6/10

单饼一定要擀薄,这样快速烙,容易熟,并且软。

7/10

电饼铛预热,借助擀面杖把饼放进去,一定要大火烙。

8/10

一面鼓起小泡,翻面,很快饼会鼓大泡,周边用铲子摁压下,就可以把饼铲出来了(一张饼烙好用时很短,不要烙的时间很长,那样饼会很硬)

9/10

烙好的单饼,摞在一起,盖上块布子,余温会让饼更熟,更软。

10/10

一个人擀饼烙饼叠饼,用时一小时,成品24张,卷土豆丝,干辣椒炒豆腐,辣子肉,都超级好吃。