上海饼干机械(饼干机器设备)

海潮机械 2023-01-30 23:24 编辑:admin 74阅读

1. 饼干机器设备

1、青食

品牌介绍:青岛食品股份有限公司成立于1950年,在国产饼干品牌排行榜中的属于历史比较悠久的一家企业,通过不断的发展,如今的青食已经拥有22条先进的生产线,主要生产饼干面食品、花生制品、红小豆制品、巧克力糖果、调配米粉、休闲食品等六大类100多个品种。

明星产品:青食精制钙奶饼干、青食全麦饼干

2、嘉顿

品牌介绍:香港嘉顿公司成立于1926年,在香港属于较大、最具规模及设备最先进的食品企业之一。无论在生产技术、质量、产量在行业中都是处于领先地位的,旗下的产品精心挑选最上乘的原料,以丰富的经验为基础,配合全自动化的生产技术及包装设备,在质量上绝对是令人放心的。

2. 饼干烘干设备

步骤/方式1

黄油切小块室温下软化,现在室温高,黄油软化的速度很快,如果软化过度,就重新放回冰箱冷藏一下。

步骤/方式2

把糖粉倒入

步骤/方式3

用刮刀把糖粉和黄油压拌均匀

步骤/方式4

分3次倒入蛋液,每倒入一次,用电动打蛋器搅打均匀后再加入下一次。

步骤/方式5

打发好的黄油

步骤/方式6

把面粉过筛进去

步骤/方式7

用刮刀拌至无干粉状态即可

步骤/方式8

把黄油面团倒入保鲜膜中,整理成圆柱形,放入冰箱冷冻层,冷冻30分钟。

步骤/方式9

冷冻好的黄油面团取出,用菜刀切出若干块饼干胚。

步骤/方式10

放在铺了油纸的烤盘上

步骤/方式11

放入已经预热到150度的东菱小烤箱,烘烤30分钟左右。烘烤结束,把饼干取出,放凉后放入密封盒里保存。

步骤/方式12

开吃咯

3. 饼干机械设备

食品机械是指把食品原料加工成食品(或半成品)过程中所应用的机械设备和装置。食品机械的种类繁杂,其分类按照食品的种类和行业的不同,可以分为:粮油加工设备、果蔬保鲜与加工设备、畜禽产品加工设备、水产品加工设备、方便食品加工设备、饮料加工设备和食品加工中废弃物综合利用设备等。

食品加工就是把可以吃的东西通过某些程序,造成更好吃或更有益等变化。将原粮或其他原料经过人为的处理过程,形成一种新形式的可直接食用的产品,这个过程就是食品加工。比如用小麦经过碾磨,筛选,加料搅拌,成型烘干,成为饼干,就是属于食品加工的过程,食品加工是一种专业技术。

4. 小饼干机器设备

全自动猴菇饼干生产线

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一 概述

全自动猴菇饼干生产线

是制作各种饼干的先进设备,如酥性饼干、韧性饼干、夹心饼干和巧克力或奶油饼干等。它是理想的设备,可以生产出质量好的饼干产品,

1 多功能全自动饼干生产线是本公司经多年开发研制而成的,设备设计新颖、结构紧凑、自动化程度高,从进料到压延、成型、废料回收、烘干、喷油、冷却全自动性完成。

此生产线可根据用户的场地要求,以及饼干工艺的要求,任意组合,均能达到理想。该项饼干生产线全线采用电器元件,变频调速,节能,单控,联控均有。

本公司为客户提供上百种模具及几十种工艺配方,通过改变模具及工艺配方可生产市场上的各种饼干,如奶油饼干、夹心饼干、超薄饼干、奶饼干、苏打饼干、动物饼干、多维饼干、蔬菜饼干等。

根据场地要求,可以排布转弯生产线。

5. 制饼干机器

1,搅拌机--包括搅拌桨(分扇型和灯笼型)和缸

2,筛子-筛面粉用、

3,纸杯-做小蛋糕用、

4,挤花袋也叫裱花袋+挤嘴---分量使用或做曲齐饼干使用

5,切刀---带齿的可以切蛋糕或面包

6,烤盘--也叫烤模--看你做什么蛋糕/面包,有平烤盘和模子的(也有做生日蛋糕的蛋糕圈)

具备以上都可以做面包、蛋糕、小饼干了!