1. 饼干类模具包括哪些东西
1.饼干模具：饼干模具可以很方便的切割面片，来烘烤出各种造型的饼干。
2.隔蛋器：用来分离蛋黄蛋清的。
3.披萨盘：用来烤披萨的。(8寸常用)
4.派盘：用来烤水果派的。(6寸常用)
5.蛋挞模具：用来烤蛋挞、布丁、小蛋糕用的。
6.月饼模具：用来做月饼或绿豆糕用的。
7.甜甜圈模具：用来切割甜甜圈形状的。
8.各种土司面包模具：用来烤土司面包的。
如果你只是烤一些花样面包，那么烤箱自带的烤盘就够用了。
资料扩展:
进阶蛋糕工具：
1.脱模刀：给蛋糕脱模用。
2.不沾圆形蛋糕模具：用来做芝士蛋糕的，(6寸常用)。
3.裱花台：用来给蛋糕裱花用的。
4.裱花嘴：各种造型裱花嘴，可以把奶油裱出不同的造型。
5.裱花嘴转接头：连接裱花袋和裱花嘴。
6.裱花袋：用来装奶油或面糊。推荐硅胶的！
7.抹刀：用来给蛋糕抹奶油用的。
8.裱花钉：裱奶油花用的
2. 用饼干模具做饼干
如果自己用，可以去买，如果批量，分两种：
1。
压出饼干模，放到烤箱烤。可用普通塑胶
2。把饼干料放进模具里烤.用铁或不锈钢的.把你要的东西用CAD之类的作张图给模具公司就OK
3. 饼干类模具有哪些
不锈钢因器具材质不生锈、钢性强韧的特色，可作为模具放入烤炉，但若不是专做模具而使用的器皿，会有导热性不太均匀的现象发生。
铝合金和铝质的模具，导热性特别好。但是用纯铝甚至废旧回收铝做成的，则表面较软，在使用过程中容易造成氧化和脱落，使得铝屑容易残留在糕点上，危害人体健康。如果是经过阳极处理的模具，使得铝元素不容易分解和析出，可有效保护健康。不锈钢模具特点是坚固耐用，抗化学腐蚀，耐碱、酸及高糖等。
4. 饼干模具用法
这个必须是要在模具的底部涂上一层薄薄的油，那么才可以从一磅模具烤出油饼干底的芝士蛋糕，在霍线的时候必须要加入发酵粉，这样才可以考出来。
5. 烘焙模具分类有哪些
圆柱形6，8寸的最常用，其次是小纸杯（边上有小齿的那种）。
6. 饼干模具图片大全
不能。
1、塑料模具不能放进烤箱,塑料好像耐热的也就耐120－140度的样子，一般不能耐烤箱温度啊。
2、最好也不要去蒸。但有一种硅胶软模(专门烤蛋糕用的)可以放进去。到大点的卖模具或西餐用具的地方都可以买到。
7. 饼干模具可以做什么
可以。我们在制作饼干的一个模具的话，也是可以用来制作我们的一个月饼的，但是我们在制作月饼的时候，一个饼干的模具的话，他可能是会显得比较小的，所以我们在制作一个月饼的时候，他带的一个饼干的模具的话，我们在制作月饼。其实是比较不合算的。