1. 家用小型春饼机价格
虽然立春已过,后知后觉的我还是做了这款彩虹春饼,因为春节毕竟还没来到,这款色彩绚丽的春饼我想不只是立春的专属,它也可以成为春节筵席上的一道亮眼主食。
食材明细
菠菜、胡萝卜、红心火龙果汁、普通面粉、色拉油。
1、 菠菜取叶子焯水,胡萝卜去皮切块。
2、胡萝卜加适量水放入维仕美料理机中。
3、打成胡萝卜汁。
4、菠菜叶加适量水放入维仕美料理机中。
5、打成菠菜汁。
6、打好的蔬菜汁非常细腻,色彩艳丽,用它用揉出的面团色彩均匀,就跟用了天然蔬果粉似的。另取适量红心火龙果汁备用。
7、分别把菠菜汁、胡萝卜汁,红心火龙果汁和一份清水烧开后,倒入适量面粉中,和成略软的四种颜色烫面团,松驰20-30分钟。
8、把每种颜色面团都一分为二。
9、搓成基本相同长度的长条。
10、每个长条都擀扁到长度和宽度相同。
11、一层一层叠上去。
12、稍微捏合一下。
13、切成一个个小剂子,尽量整成圆形。
14、小剂子稍压扁后,一片上涂一层色拉油后盖上另一片。
15、擀成薄片。
16、平底锅小火,不用放油,烙至两面都熟。
17、取出后一揭为二,薄薄的彩虹春饼就做好了。
18、可以卷自己喜欢的菜,我用的是韩式辣酱和醋溜土豆丝。
2. 家用春饼机的做法大全
用料
莜面 100克
鸡蛋 1个60克左右
酸奶 100克(可换水80克)
玉米油 5克
冷热水均可 85-95克
芝麻 5克(可不放)
莜面薄饼(薄饼机版)的做法步骤
步骤 1
所有材料放入碗中。如果是热水,就放95克水,冷水放85克。
步骤 2
搅拌好。
步骤 3
倒入薄饼机专用盘中。
步骤 4
边缘起翘就行。
步骤 5
也可以加芝麻啥的,做成芝麻饼。
步骤 6
饼做好以后要趁热吃,吃不完放入密封袋,否则很容易失水分。
3. 大型春饼机
使用起来非常简单,春饼机通电后,沾上调制好的面糊,然后等待几秒再把熟了的春饼揭下来就好。
4. 家用小型春饼机价格多少
用料
配料表:下面料沾出20多张饼
①鸡蛋:2个
②普通面粉:350克
③凉水:适量(大约400一450克左右)
工具:
①电动打蛋器
②利仁牌手持薄饼铛
利仁薄饼铛做的春饼步骤
步骤1
取一个不锈钢盆清洗干净,打入两枚鸡蛋,加入面粉和适量的凉水,起动电动器低速档(就是1档)把面粉和水调成稀糊状,有流淌的状态即可,比杯装酸奶再稀一些,然后静止20分钟,即可沾饼。
步骤 2
把装备工作做好,把薄饼预热5分钟,到红灯熄灭,还有调好的稀面糊和沾饼专用盘
步骤3
调好的面糊倒入薄饼铛专用盘中
步骤4
托盘中倒入稀面糊,开始沾饼,技巧,一沾二翻三扣饼,粘的时候薄饼铛在面糊中需停留三秒钟,这样中间没有窟窿眼,然后翻转薄饼铛,使面糊在上面加热,面糊开始变色,遍熟,一张饼烙制时间大约20到30秒,三扣饼,指的是扣到盆中。
5. 小型春饼压饼机器
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首先,进行和面:水分次加入高筋粉中,先搅拌成绵絮状。最好面团要软一点,盛一碗冷水。蘸水按压,用手指蘸水,按压面团。
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然后,再手指蘸水,按压面团,如此往复,直到面团变得更稀、更有筋为止。接下来就是泡水醒面,倒冷入水遮住面团,醒发1小时。醒发完成,倒去上面的水。
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然后,用手稍微揉一下面团,抓起面团,面团往下掉。摔面:将面团抓在手心内,使面团往下掉。
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然后,再使面团摔到手心内,又使面团往下掉。重复来回摔面团,直见面团越来越上筋。
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然后,面团上筋后,开小火,放不沾平底锅,开始一抹,按照顺时针转一圈。
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最后,立刻一拉,记住哦:锅温度偏高的话,会使皮一起拉起。立刻一蘸,蘸去多去面煳。见没有湿面时,很快用手拿起春卷皮即可。
6. 家用小型春饼机价格及图片
可以做啊,做出来的鸡蛋饼香软可口