1. 用电动打蛋器用什么容器
有光波炉专用的容器了。呵呵你试试，我这样在家里做的简易蛋糕做法相当不错。。。。。材料：面粉、鸡蛋、食用油、糖、盐、奶粉、苏打粉（泡打粉） 方法：
1. 将鸡蛋和少许盐用打蛋器打匀（吃几个蛋糕就打几个蛋）；
2. 加入面粉、食用油、奶粉和糖搅拌至均匀粘稠糊状（用筷子或打蛋器能挑起来缓慢流下为宜）； ——多加油，不要加水。可根据喜好加少许蜂蜜或柠檬汁等3. 加入苏打粉（超市有卖，约1元1小包）（1个蛋糕只加入数克即可），搅匀后立即倒入已涂油（涂油是为了防止蛋糕粘在碗上）的光波炉适用玻璃小碗内； ——每小碗倒入1/2碗的面糊即可4. 静置约10分钟，放入光波炉，按以下程序烘烤：中档（60%强度）微波3'40"——光波9'30"。然后将半成型的蛋糕多捅几个小孔。5. 再以强档（100%强度）微波烤3'30"即可。 每小碗就是一个蛋糕。
2. 电动打蛋器可以用来做什么
第一步将需要打制的材料装入容器之中，鸡蛋需要先将外壳去掉。
第二步打蛋器的螺旋型和搅拌棒是用来搅拌面粉使用的，圆头搅拌棒是用来打发蛋白使用的，在使用之前擦上你们需要的。的搅拌头。
第三步，根据要打字的食材的多少和食材的用料来决定选择搅拌的度，急速一级的概率搅拌器的1M2级是用于打火和自干兴物品，如面粉，牛油等，3~4级适用于有液体的材料，五级是用于搅拌制作蛋糕的曲奇等食物的面团。
第四步，选好搅拌提速之后就可以进行材料的制作打蛋器在连续使用3~5分钟左右之后就会出现发热的现象，这种情况是正常的。
第五步，材料打字完毕之后，需要将搅乱头，取下仔细的洗清洗。
3. 打蛋用什么容器好
推荐用打开的蛋壳加水，水应该是蛋液的三倍（即：三个鸡蛋大约放9倍的水，所以用蛋壳往里加水比较方便），加入的水一定要是温水，这也是鸡蛋羹蒸出来比较嫩的一个窍门
沿一个方向轻轻搅拌鸡蛋和水，力量一定不要大，尽量让鸡蛋液不起很多泡，直到搅匀为止
依据个人口味加入盐，我喜欢放些蚝油（超市里面可以买到，李锦记的就不错），这样蒸出来的蛋羹味道好。注重：不管是加盐还是蚝油，一定不要加多，鸡蛋比较不吃盐，加多了很咸，会把这道菜的鲜味完全破坏
向蒸箱内的容器里倒适量水，然后用平屉托着包子放入蒸箱内，设定时间等待语音提醒
4. 电动打蛋器用什么容器打
用金属,瓷器都可以,但是你要调整好高度,还有容器横截面要大,要不然会碰到。
打蛋机是食品加工中常用的搅拌调和装置，用来搅打粘稠浆体，如糖浆、面浆、蛋液、乳酪等。
手动 这种价格比较经济，但是较耗体力，一般适用于家庭厨房，饭店等小量加工。
电动 这种比较省力，将原材料加入到容器内，然后将其固定，调节需要的速度后打开电源就可以了，使用较为普遍，购买的时候可按容量的大小选择，价格从几十到几千不等。
5. 电动打蛋器要用什么盆
手动打蛋器的用法最简单，直接把打蛋器放到蛋液里打散即可。
2.电动打蛋器用法也不难：搅蛋器的螺丝那样的棒是搅拌面粉用的，圆头的搅拌棒是打发蛋白用的。每次用前插上一付(两根)你需要的搅拌头。用完取下来清洁。开关有高低档次可调节，1档功率最低。
3.螺旋打蛋器：把蛋盆放平，握住打蛋器上下用力揣，打到你想要的硬性发泡状态即可
6. 用电动打蛋器用什么容器打好
烤盘。
首先把材料准备好，以备一会儿没有时间准备造成蛋白糖制作失败。需要两个鸡蛋，一个不锈钢盆（无水无油），打蛋器，烤盘，油纸，砂糖，奶粉，淀粉，裱花袋，裱花嘴
取鸡蛋两个，蛋清和蛋黄分离，把蛋清放到一个无水无油的的不锈钢盆里，待用
开始打蛋白，用打蛋器直接用最高速开始打，打至粗泡放入一半的糖，打至细泡有点纹理放入剩余的糖，打至硬性发泡，即倒扣盆子也不会掉落。
取一勺半奶粉，三勺淀粉放入打发的蛋白中，切拌均匀，这是打开烤箱100度预热5分钟
把拌好的糊放入裱花袋中开始挤出花型，挤到烤盘上的油纸上，大小要均匀，避免一会儿有熟的有糊的
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挤好把烤盘放入烤箱中层，上下火100度40分钟，烤完在烤箱里放5分钟左右，取出，拿一个看是否好揭开，如果不好揭开再烤10分钟
7. 用电动打蛋器用什么容器好
微波炉烤箱烤蛋糕应该用耐高温器皿为好。比如标有微波炉专用的玻璃、陶瓷器皿，不可用不锈钢及带金属花边的容器。主料：低筋面粉 (90克)辅料：鸡蛋 (5个)做法步骤：
1、蛋黄5个，蛋白5个。砂糖90克。
2、将低筋粉90克过筛。
3、蛋白加砂糖，用打蛋器打至湿性发泡，放入蛋黄。
4、打至蛋糊浓稠即可，放入低筋面粉，上下翻拌均匀。
5、微波容器刷上油，倒入蛋糊震两下，将大气泡震出来。
6、放入微波炉大火2分钟，中火2分钟即可。
7、取出倒扣晾凉，切开装盘，即可享用。
8. 打鸡蛋用什么容器
1.鸡蛋打发不起来是有很多的原因的，其中如果鸡蛋不够新鲜的话，是很有可能会导致蛋清打发不起来的，如果是因为这个原因的话，我们可以选择换鸡蛋，然后重新打发来进行尝试。我们在购买鸡蛋的时候，一定要选择比较新鲜的鸡蛋，另外已经裂缝，或者已经有异味的鸡蛋是不可以再继续使用的。
2.在打发蛋清的时候，一定要保证鸡蛋清和蛋黄是完全分离的状态，如果在鸡蛋清当中含有蛋黄的成分的话，也是很有可能会导致鸡蛋清无法打发的，所以我们在分离的时候一定要分离仔细，避免造成食材的浪费。
3.影响蛋清打发最大的一个因素就是油脂，油脂的存在会阻碍泡沫的产生，所以我们在打鸡蛋清的时候，一定要保证打蛋棒和装鸡蛋的容器当中，是没有任何油脂的成分存在的，在放入鸡蛋清之前，一定要用清水将残留的油脂和乳化剂等成分清洗干净，需要特别注意的是含有油脂的物质是蛮多的。
蛋清打发
4.如果是用手动的方式打鸡蛋清的话，一定要保证筷子是顺着同一个方向的，并且装有蛋清的容器当中不能有水，这样才能保证鸡蛋清更快的被打发。如果往鸡蛋清当中添加了适量的糖分的话，那么打发的时间是会延长的，这是属于一个正常的现象。
5.如果打发失败了，我们可以尝试着重新打发，但是再重新打发的时候，一定要特别注意以上的这些问题，或者是往里面适量的加入一些面粉，起到一定的补救的作用。
蛋清打发
蛋清打发不起来是什么原因？其实有很多因素都会导致蛋清打发不起来，比如说在打发鸡蛋清之前，没有将蛋黄和蛋清彻底的分离，或者说在打发鸡蛋清所使用到的材料当中含有油脂的成分，鸡蛋本身不够新鲜，都有可能会引起蛋清打发不起来，如果出现了以上的问题，想要补救是比较困难的，只能通过往里面添加面粉的方式来进行尝试，不过最好还是重新打发。
9. 用电动打蛋器用什么容器最好
1、食材：细砂糖30g，鸡蛋蛋白一个约30g，玉米淀粉6g，柠檬或者白醋几滴。
2、准备材料，将蛋黄和蛋清分离，蛋清要装在一个无水无油的容器里。
3、蛋清中加入几滴柠檬汁或白醋，先用电动打蛋器低速搅拌蛋清几秒，打至粗泡状态。加入1/3的细砂糖