1. 厨师机和打蛋器
手持电动打蛋器基本就只有打蛋（蛋白霜、奶油霜等）的功能，其他据称的比如和面等功能几乎不可能，因为功率实在太小。所以建议楼主先买一台几十元的品牌电动打蛋器用着（记得要是双头的，最好是有多档位选择的。比如我现在用的39元的长帝基本款），如果以后有和面等需求，且手头比较宽裕了，可以考虑上厨师机。
2. 厨师机和打蛋器哪个好
厨师机，最主要功能是打面，也可以打发奶油。是较大型机器。而打蛋器就可以鸡蛋打发，当然也可以打奶油，属于小型机器。
3. 厨师机和打蛋器冲突吗
需要的。
1、电动打蛋器适合打发鸡蛋、打发奶油、和稀面糊，适合搅打流质及半流质，其力度不大，搅不动面团，并不适合和面团。
2、单一功能的和面机力度大适合和面团，但是转速不够，不适合打发鸡蛋、奶油。
3、现在有一种打蛋和面一体的多功能和面机（厨师机）不错，具有高速打蛋功能，同时也具备低速和面功能。
4. 厨师机和打蛋器哪个更实用
双立人厨师机优点，号称“全能小金刚”，随机配备有面团勾、搅拌杯、打蛋器，另外如果你有需要还有卖碎肉器、切菜器、压面片器、细面条器、宽面条器，功能确实强大，现在他们开发出来10个菜谱，但我感觉好好搭配的话，菜谱还是可待开发的。有4种颜色
缺点，价格高
5. 厨师机和打蛋器做面包那个好吃
功能上讲，面包机和厨师有一个共同的功能那就是揉面。面包机揉面快速的可以在20min揉出膜，厨师机可以在15min内揉出膜。揉面这块上厨师机是更加优秀的。而且从容量上讲，面包机并不能像厨师机那样可以同时揉好几斤的面团，效率比较低。抛开揉面，面包机的优点应该就是一键式制作面包了，把材料放进去，设定好所需的程序，在2个小时候就可以收获一份面包，虽然味道不一定好吃。而使用厨师机则需要对揉好的面团进行整形、发酵、醒发等工序，需要手动，最后放进烤箱进行烘烤，相对面包机来说不是那么轻便吧，不过效果也是不一样的。厨师机确实有弊端，量太少的材料是无法进行打发或者和面的。以鸡蛋为例至少需要6个鸡蛋才能打发起来，所以量少的时候一般都用电动打蛋器就可以了。选择面包机或者厨师机，主要看你平常的使用情况，如果你愿意花时间在成品的味道、外形上的话，那就选择厨师机吧，自己操作的才会有更大的创造性，而面包机则适合稍微想要偷懒的朋友。面包机所附带的酸奶、肉松、果酱功能并不是唯一的，就算不用面包机也能做出来，所以不用介意。
6. 厨师机和打蛋器那个噪音大
这没有办法，打蛋器的声音本来就是那么大的
7. 厨师机和打蛋器效果
10斤面粉。
当食材份量比较少时，打发工作完全可以交给电动打蛋器来完成。只有食材达到一定份量时，厨师机的优势才会突显。就拿7升的厨师机揉面来说，当面粉在500-1000克范围时，揉面的效率比较高；而当面粉少于300克时，由于面团量很少，搅拌起来摩擦程度不足，需要适当地延长揉面时间才能达到要求；当面粉大于1000克时，由于面团量太大，在厨师机功率有限的情况下，需要降低档位并延长时间，这样可以避免厨师机负荷过高影响寿命。
8. 厨师机和打蛋器一样吗
为什么家里的打蛋器都选家用的？
嗯，肯定选家用的，如果你还喜欢店里面的那个太大了，不适合呀，家用的一般适合一家人用，3到5口人用就可以了，太大了，你也没有那么多鸡蛋了，一顿烧那么多鸡蛋呢？只能是这几口人吃的鸡蛋，然后适合家用的，而且实惠，而且好用，拿起来比较方便，祝你好运