1. 不用打蛋器怎么样
值得，只不过用起来比较小巧，但毕竟也是可以使用的，看个人爱好O_o
2. 不用打蛋器不用
你可以把鸡蛋放到饭里一起用筷子搅拌均匀，一起放锅里翻炒，使每粒饭都包裹着鸡蛋，炒出来特别好吃，叫黄金蛋炒饭。
3. 不用打蛋器怎么打蛋
一、淡奶油可以用手动打蛋器打发。但是很累很难，至少需要30分钟左右。打淡奶油之前最好在冰箱里冰一下，使淡奶油的温度降低。在淡奶油中加一大勺全脂奶粉可以加快打发速度，用手动打发淡奶油最好选择含脂量高的。
二、倒入的淡奶油液体要漫过打蛋头的一半以上，否则很容易还没有把足够的空气给打进去，就已经要油水分离了。淡奶油体积逐渐膨大，并稠到不能流动，用勺子一刮，出现细滑的表面，就完成了。
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与黄油和蛋白相比，奶油打发对温度的要求要高许多。
从原材料到打发的过程，都需要略低的温度。
虽然淡奶油在常温下也可以打发，不过为了提高成功率，你可以在打发前将其冷藏12个小时左右。
如果天气炎热，最好在打发前把打蛋器和打蛋盆也冷藏一段时间。
打发前，在打蛋盆下垫一盆冰水，可以避免在打发过程中摩擦生热。
4. 不用打蛋器怎么样做蛋糕
【做法步骤】
1、把蛋清蛋黄分离，家中没有分离工具的，我们可以在碗中直接打入五个鸡蛋，然后用矿泉水瓶口对着蛋黄，轻轻一捏矿泉水瓶，这样就把蛋黄吸进矿泉水瓶口了，然后我们把蛋黄放入另一个碗中，依次方法，把其它的蛋黄也都从蛋清中分离出来即可。
2、把准备好的橙子，挤出橙汁到碗中，备用。
3、把蛋黄打散，在蛋黄中加入半袋纯牛奶，继续搅拌均匀；然后再在牛奶蛋液中加入20毫升的植物油，继续搅拌均匀。
4、搅拌均匀后，面粉分两次加入，这样容易搅拌的更加均匀一些，首先先加入一半面粉，再加入2克左右的酵母粉，这样可以使蛋糕吃起来口感会更加的松软，然后把之前挤出的橙汁倒入碗中，继续搅拌；这时再加入另一半面粉，搅拌至粘稠状备用。
5、家中没有电动打蛋器的，我们可以用矿泉水瓶自制一个手动的打蛋器，这个要比买的打蛋器效率快很多，可以节约一半的时间。首先把矿泉水瓶的瓶底剪掉，然后用剪刀把底部剪出几个一厘米左右的小细条，我们用矿泉水瓶自制的打蛋器就做好了。用做好的打蛋器打发蛋清的时候，糖要分三次加入，第一次加入三分之一，打发至有小气泡时，第二次加入糖，然后继续搅拌打发，蛋清打发至细腻粘稠时，第三次加入糖，继续打发，打发至蛋清倒扣时不掉，蛋清就算打发好，打发成功了。
6、把搅拌好的面糊和打发好的蛋清混合在一起，像炒菜一样上下翻拌均匀，注意搅拌的时候，一定不要顺时针按照一个方向搅拌，这样蛋糕上劲不容易发起来。
7、电饭锅预热，在锅底均匀地刷上一层油，然后把搅拌好的蛋糕液倒入电饭锅中，盖上盖子焖35分钟左右。
8、35分钟后，打开锅盖，蛋糕已经好了，不用烤箱，不用电动打蛋器，这样简单做出的蛋糕，蓬松不塌陷！然后把做好的蛋糕取出，倒扣在案板上，用刀切成小块，吃上一口，口感非常的松软，你学会了吗？
5. 打蛋器根本不用买
对于所有需要不时搅打稀奶油但又没有电打蛋器的人：将液态稀奶油放入玻璃瓶中，然后放入冰箱约10分钟，因为稀冷时稀奶油会更快变硬。然后拿起玻璃杯并剧烈摇晃。
根据您的摇晃程度，在30秒钟至5分钟后，您会获得完美的搅打（使劲摇晃）霜。
6. 打蛋器不好用怎么回事
不同尺寸的打蛋器本质上面都是一样的，不同的可能就是价格不一样，使用方便程度不一样，越小尺寸的打蛋器用起来小巧方便但是只适用于小范围的打蛋，一次打的不多，尺寸大的打蛋器相对来说使用范围更广，而且使用的话不需要用太大力气。
7. 不用打蛋器怎么样打发蛋清
当然可以的。手动一般打15--20分钟，起泡沫，黏在手动打蛋器上不掉下来就行，不过要朝一个方向打，放点白醋或柠檬汁比较容易打发。但是比较累。
电动打蛋器打发蛋清方法：
清洁电动打蛋器的搅拌棒，然后把搅拌棒安装在电动打蛋器上，搅拌棒上面不能有水，一定要擦拭干净才可以使用。
把蛋白和蛋黄分开，用电动打蛋器分三次打发蛋白至奶油状，打蛋器提起来的尖头不会倒下就说明打发好了。
把蛋白和蛋黄混合在一起，用刮刀了搅拌即可。
清洗打蛋器。