1. 塑料瓶打蛋器图解
找一个干净的饮水瓶,先将塑料瓶的瓶底部分切割掉,然后在瓶身剪出几条约1CM左右宽的长条。自制的打蛋器就做好了。
2. 塑料瓶打蛋器图解视频
1/19 准备所有食材,粉类称重,又鸡蛋,果酱,椰丝,酸奶准备齐
2/19 鸡蛋分离留下蛋黄放入干净盆中
3/19 用手动蛋抽打散蛋黄倒入原味酸奶
4/19 打匀后加入低筋面粉,用刮刀翻拌均匀放一边备用
5/19 蛋白放入干净盆中加入三滴柠檬汁,去下蛋腥味
6/19 用电动打蛋器打至有大泡泡状,一次加入糖
7/19 打到有纹路,蛋抽拉起有尖角不滴落即可
8/19 然后取1/3蛋白放入蛋糕糊中,用刮刀翻拌均匀
9/19 倒回剩余的蛋白中继续翻拌均匀
10/19 倒入烤盘中
11/19 抹平表面振动气泡
12/19 送入提前预热170度烤箱,上下火烤20一25分钟
13/19 出炉放入烤网上去掉锡箔纸放凉一些
14/19 抹上一层蓝莓果酱
15/19 借助擀面杖把蛋糕卷实放入冰箱冷藏半小时定型
16/19 从冰箱拿出来去掉锡箔纸
17/19 在表面一层薄薄的蓝莓酱
18/19 在表面撒一层椰丝,用切刀切块即可完成了
19/19 在装饰一下,蓝莓椰丝蛋糕卷
3. 塑料瓶打蛋器怎么做
杯
酸奶
(就是超市里面卖的那种塑料盒的,好像是125g左右,记不太清楚了,可以选择水果味的,也可以选择原味的,看自己的喜好了),倒在一个大容器里,加一小袋酵母(最好用专门做蛋糕的发酵粉,放大概10g左右),打3个鸡蛋,然后搅拌
均匀,接着用那个酸奶的瓶子量3杯面粉 1.5杯糖(如果不喜欢太甜或者酸奶含糖很多可以少放一些,我有时也放蜂蜜,不过味道有些怪,但为了少摄入热量只能这样了)和 0.5杯花生油(也可以放融化了的黄油),拌均匀,将搅拌好的蛋糕液倒到模子里,放入烤箱,180度 烤40分钟左右就可以了。
4. 塑料瓶打蛋器能打发吗
可以。
将100克的淡奶油和10克的白砂糖倒入塑料瓶中,并将塑料瓶的盖子盖上拧紧。只需要快速上下摇动塑料瓶,大约摇晃2分钟左右,奶油就被打发好了。当然,打发奶油的时间也会根据我们上下摇晃塑料瓶的力度和速度不一样,打发奶油的时间也会不一样,所以在摇晃塑料瓶时,可以不时地观察奶油被打发的情况,避免将奶油打发过头了。
5. 塑料瓶怎么打蛋清
想要让蛋清最快打成型最好是用电动打蛋器,如果你没有的话还有一种办法,就是用矿泉水瓶。
除了工具还要注意两点
1:确保装蛋清的盆里绝对是无水无油的。
2:分离蛋清蛋黄时要彻底分干净,蛋清盆里不能有丁点的蛋黄。
准备一个矿泉水瓶剪去底部,将瓶身剪成两指宽的条条,蛋清盆里放两勺(汤匙)白糖跟几滴白醋(去腥),用矿泉水瓶子往一个方向搅动,打至少量泡沫再加一勺白糖,继续打至很多绵密的泡沫,继续加两勺白糖快速打至奶油状,竖一根筷子不会倒就行了。
6. 可乐瓶怎么做打蛋器
取蛋清,顺一个方向快速搅打五分钟1、鸡蛋不能从冰箱拿出来就用,要自然解冻后才能用的,并且要用打蛋器,或者是四只以上的筷子一起用才行,要朝一个方向打,不能乱打一气的,中间不要停下,其实也只要十来分钟(筷子打)就行了。
2、用手打呀,基本没有可能打得好,你应该买个手提电动打蛋器,我买的早,大概35元一个, 蛋清通常几分钟就能打好。蛋清随着搅拌升温,温度过高是不利于蛋白霜稳定的,另外,在蛋清里加入几滴柠檬汁能稳定蛋白泡。
7. 饮料瓶打蛋器图片
材料:塑料瓶、鸡蛋、碗
1、首先,想要分离蛋清的话,需要准备一个空的干净的塑料瓶,然后,用手捏一下瓶身,接着把瓶口对准蛋黄的位置,只要松开手,蛋黄就很轻松地被吸进塑料瓶里面去了。
2、接着,分离蛋清后,我们就需要用到打蛋器了,准备一个空的干净的塑料瓶。
3、将塑料瓶的瓶底部分切割掉,然后在瓶身剪出一条约1CM左右宽的长条。
4、这样,自制的打蛋器就做好了,可以用它来试试,效果可不必买的打蛋器差哦。