1. 酱油哪个牌子质量最好
1、海天
88分
3.李锦记
86分
4.古龙
82分
5.山字牌
80分
6.欣和
75分
7.千禾
73分
8.厨邦
68分
9.致美斋
66分
10.金兰
65分
11.味事达
61分
12.东古
59分
推荐型号：味极鲜、金标生抽、草菇老抽、零添加头抽、365高鲜头抽、淡盐头抽、第一道头抽、特级一品鲜、特级金标生抽、特级草菇老抽、有机酱油、海鲜生抽、红烧酱油、蒸鱼豉油、鱼生酱油。
海天历史最早可追溯到清乾隆年间，其前身“佛山酱园”以酱油酿造工艺闻名遐迩。如今海天长期稳居国内酱油市场销售第一，市场占有率在15%以上，国内调味品行业霸主地位不可动摇，也是商务部公布的首批“中华老字号”企业之一。截至2020年，海天已连续10年获得C-BPI（中国品牌力指数）酱油行业第一品牌。
能在高手林立的中国酱油市场称霸，离不开海天庞大的生产系统和渠道体系。90年代刚起步阶段，海天便豪掷3000多万引进10条德国先进生产线，不断扩大生产规模，目前年产原油可达45万吨，比全国第二大规模生产商厨邦多15万吨以上，产能优势明显。同时渠道体系也不甘落后，覆盖全国高、中、低端市场，经销商多达3000余家，直接掌控超过70万家零售终端。不仅如此，海天产品远销至全球60多个国家和地区，成为不少海外华人家庭的首选。
2. 哪个牌子的酱油质量最好
中国最好的酱油是海天酱油，产地是佛山。
酱油酿造在中国属于比较传统的产业，很少有企业能够将生产过程做到透明化。但是海天味业却让不可能变成现实，让海天酱油的酿造过程透明可见。
在中国的珠三角有着全球最大的酱油酿造基地，那就是海天酱油的阳光工厂。很多人对阳光工厂的评价是，不像是酱油的生产车间，却像是一个传统技艺与现代化科技相结合的旅游景点。
海天的前身是佛山古酱园，自此海天的历史也在300多年前的那次开缸中揭开篇章。1955年，在公私合营的大背景下，广东佛山25家"香誉港澳"的古酱园谋略合并重组，联合成为佛山珠江酱油厂。
其中以"海天酱园"最为昭著，后更名为"海天酱油厂"。他们打着"历史最悠久、规模最宏大、产品种类最多的老字号酱园"这一名号，做着垄断全国酱油的美梦。
酱油好不好要看它的氨基酸态氮含量，大于等于0.8g/100ml的为特级。厨邦酱油的氨基酸态氮含量高达1.3g/100ml，是目前行业内最高指标。
产品有没有市场竞争力看毛利率。厨邦是中炬高新打造的高端品牌，而中炬高新酱油44.14%的毛利率却比海天酱油50.55 %的低。
原材料的差异导致了中炬高新的酱油低毛利率。中炬高新酱油原材料用的是黄豆，而海天酱油原材料黄豆和豆粕都有，这导致中炬高新酱油的成本要高于海天，但由于中炬高新酱油市场竞争力比海天低，导致它无法将多出来的成本转嫁给消费者，所以只能压缩毛利率。
3. 黄豆酱油哪个牌子质量最好
，它位于眉山市区，它有个好名字叫千禾，广告做的大，意思就是千家万户都需要，它是真材实料做成的，酱油原材料是黄豆经过发孝而成，老百姓生活做菜都要用它，千禾酱油有很多系列，比如原味酱油，香姑酱油，老抽，生抽等等酱油。
4. 老抽酱油哪个牌子质量最好
1、海天，产于广东省佛山市。是中国最大的专业调味品生产企业，溯源于清干隆年间的佛山酱园，至今已有300年的历史，其工艺讲究、口感醇厚的酿造方法领先同侪；
2、加加，产于湖南长沙市宁乡县，是国内知名的股份制调味食品企业，拥有4家子公司，先后荣获3项国家级荣誉，综合实力位居国内酱油行业中第2位；
3、李锦记，产于香港市，创建于1888年，迄今已有122年历史， 它凭借严格的品质管理和强大的市场拓展能力，在70年代起迅速建立起一个蜚声海内外的酱料王国；
4、欣和，产于山东省烟台市，成立于2002年3月，产品独具特色，经过6个月的高盐稀态发酵，质感醇厚、酱香浓郁；
5、金冠园，产于福建省晋江市，从2001年生产酱油几千吨到2007年底的几万吨，这种飞跃在福建省食品行业是第一家，在全国也是屈指可数。为了满足各阶层各区域人的口味，酱油从特级、一级、二级至三级都生产；
6、厨邦，产于广东省中山市，采用中国传统的天然酿造工艺，结合现代先进的科学技术，以优质的黄豆、面粉为原料，经纯种制曲，天然发酵，后期灭菌处理等工序精制而成。采用东北优质大豆和上等面粉作为原材料；
7、致美斋，产于广东省广州市，起源于1608年明末清初的“致美斋”酱园，与北京“六必居” 致美斋 、上海“冠生园”、长沙“九如居”合称为“中国四大名酱园”，秉承三百余年的酱园历史；
8、东古，产于广东省鹤山市，前身为始创于清朝道光三十年（公元一八五〇年）的调珍酱园，原设在鹤山县古劳镇古劳墟，迄今已有一百六十多年历史。解放后成立为国营鹤山县酱油厂，一九九六年体制改革组建为鹤山市酱料食品有限公司，二OO一年经市工商局批准更名为东古调味食品有限公司；
9、味事达，产于广东省广州市，专业生产“味事达”牌酱油，包括“味事达”牌味极鲜、臻品味极鲜、蒸鱼味极鲜、淳味生抽、淳味老抽、金标生抽、金标草菇老抽、烧烤汁、美味酱油等系列产品，畅销全国各大、中、小城市，产品家喻户晓；
10、淘大，产于上海市，选用优质黄豆为主要原料，以天然酿造方式，经蒸煮，制曲和微生物发酵酿造而成，保持了酱油的传统风味。
5. 零添加酱油哪个牌子质量最好
禾禾味极鲜酱油还行吧，零添加，拌菜、拌面都不错，做蘸水也可以。
禾禾味极鲜比较通常的食材做起来更简单，吃起来尤为香。禾禾味极鲜完全来自大自然，是彻底的绿色没有污染的食材。禾禾味极鲜与佐料的混合让里面的营养成份充足的得到释放。禾禾味极鲜做法的创造性相比传统的有味道。禾禾味极鲜里面含有足量的营养成份，吃了对人体身子尤为有好处。
6. 生抽酱油哪个牌子质量最好
巧媳妇生抽和海天生抽相比较应该是海天生抽好。海天的调味用品多数是熟黄豆晒制，所以味道比较鲜美。日常生活中我们使用调味品如生抽老抽.味极鲜等都会选择用海天品牌的。现在多数家庭都在选用海天品牌。生抽在使用中用量大海天生抽得到大家认可的。
7. 酱油哪个牌子质量最好吃
天津利民光荣酱油，天津市著名酱油品牌。光荣酱油有一级酱油，特级酱油，二级黄豆酱油，三级酱油。经鉴定，光荣酱油由100%非转基因纯豆制成，无任何不良成分添加。一级酱油可以做白灼点蘸，什锦凉拌等。特级酱油可以做凉拌和烹饪酱油使用。二级酱油可以做凉拌和炖焖相辅。三级酱油可以做红烧增色使用。
8. 国产酱油哪个牌子质量最好
太太乐酱油,上海市著名调味品品牌,国内十大优质酱油之一,论其知名度,可与广东海天酱油、厨邦酱油、珠江桥粮油相比肩。