1. 豆腐设备哪个厂家好
做豆腐的时候,按破壁机的打豆浆模式就可以了,因为做豆腐的时候,我们需要把黄豆磨成豆浆,所以黄豆要提前浸泡过,然后用搅拌的模式把黄豆打成豆浆,再倒出来过滤
2. 做豆腐豆浆机什么牌子好
您好!将用九阳豆浆机制作好的豆浆过滤,然后在豆浆中加入葡萄糖酸脂或豆花一点成,一般超市就有卖,即可做成豆花。
3. 做豆腐的机器哪个牌子最好全自动
科华小型豆腐机,一个小时能做100斤豆腐的自动豆腐机。100*24====,你确定能卖的了这么多?
4. 豆腐豆浆机什么牌子好
可以。 具体的步骤如下:
1.准备一小杯干黄豆,我用的是豆浆机里面配送的量杯,泡了一杯多一点黄豆,浸泡7-8个小时
2.加入豆浆机中,我加了1100毫升的水,打出豆浆,并过滤
3.然后煮开,并冷却到80摄氏度
4.用小勺取一点点葡萄糖酸内酯,一般的比例是一斤黄豆对应7-9克内酯。
5.用奶粉勺,大约四分之一勺。
6.用一点点温开水冲开。
7. 直接用的电饭锅里面冲的,然后直接把凉到80摄氏度的豆浆倒入电饭锅中。
8.用勺子搅拌一下。
9.开保温20分钟即可。
5. 做豆腐用豆浆机哪个牌子好
用料:黄豆150克、水1150克、内酯3克
做法
1,挑选好黄豆洗净,泡一晚上。
2,再次清洗黄豆,加入清水,总重量1300克,放入豆浆机,选择干豆键,开始打黄豆。
3,待豆浆机停止搅打黄豆时,断电稍微放凉之后,又重复打一次。
4,稍微放凉两次过滤,先用豆浆机滤网粗过滤,再用细布二次过滤。
5,重新小火加热至85度,边加热边搅动。内酯3克加入少量凉开水溶解,煮好的豆浆撇去浮末,倒入装有内酯的容器轻摇几下,盖好静置20分钟,豆腐脑就做成了。
6. 做豆腐的机器哪家好
小时候在农村长大,最爱吃的就是农村豆腐坊做的豆腐。多年过去,再吃豆腐房的豆腐,总感觉味道没有小时候的浓。
后来听一直在农村生活的叔叔说,现在的豆腐不好吃,有以下几点原因:
现在的豆腐是机器磨浆,电机的转数大多在2000到3000转左右,致使磨浆的砂轮温度过高,黄豆在磨浆阶段高温熟化,营养价值遭到破坏,味道也发生改变!用石磨磨豆腐,因传统石磨转数很低,豆浆不会发生上述改变。
现在的豆腐是放在木板上卖的,为方便运输,将豆腐压得很硬,所以口感不好吃。小时候的豆腐是放在水桶里卖的,因有水的缓冲作用,豆腐可以压的很嫩,所以口感很好吃