1. 自动奶泡机什么牌子好
制作意式咖啡时,用牛奶打成的奶泡常常不可或缺。奶泡的味道香醇,还可以制成各种花式图案,看起来满满的精致感。制作奶泡的方法主要有两种,一种是使用电动奶泡机制作奶泡,二是用咖啡机上的蒸汽奶泡装置来制作奶泡。
制作原理不同电动奶泡机大多利用旋转的搅拌器对牛奶进行反复、快速地搅拌,从而产生丰富的泡沫。咖啡机上的蒸汽奶泡器大多数是将蒸汽喷嘴伸入牛奶中,使蒸汽充入牛奶而产生大量的泡沫。
操作方式及功能不同电动奶泡机具备加热和搅拌功能,既可以制作奶泡,也可以用来加热牛奶,还可以同时使用这两种功能来制作热奶泡。很多电动奶泡机都是自动控制的,不管加热牛奶还是制作奶泡,将牛奶倒进奶泡机,选择相应的功能,到时间可以自动停止,无需太多的操作。除此之外,牛奶的加热温度也可以固定在55℃-75℃左右,温度适中,不会因温度过高而破坏牛奶中的营养物质。用咖啡机自带的蒸汽奶泡器制作奶泡时则无法实现常温奶泡、加热牛奶之类的功能,只能制作热奶泡。不仅如此,用蒸汽奶泡器制作奶泡时通常需要将牛奶倒进拉花杯,然后将蒸汽喷嘴伸入牛奶中,需要用手一直端着杯子,而且喷嘴的伸入位置、伸入的深度、制作时间、蒸汽量等都会有一些讲究,稍有不慎就会不如人意。
体积不同电动奶泡机包含底座、奶杯等部件,需要占用一定的空间;咖啡机上的蒸汽奶泡装置则只需要附加一段喷嘴,无需占用太多额外的空间,比较省地方。
哪种更好整体来看,电动奶泡机的功能更多,使用起来更加简单、方便,只是要占用额外的空间,在购买、收纳和清洗过程中也要付出更多成本,最大的好处是使用简便、效果良好,非常适合奶泡新手;反过来讲,如果对制作奶泡比较在行,利用咖啡机自带的蒸汽奶泡装置制作奶泡也不错。
2. 自动奶泡机推荐
故障一、蒸汽机开机几分钟后自动停机。
原因:蒸汽机使用一段时间后会在内胆中产生一层水垢,水垢厚度达到一定程度时发热器的热量不能完全向水中传递,导到温控器启到保护功能,断开蒸汽机工作电源,令蒸汽机停止工作。
排除方法:将蒸汽机内积水倒清,用适量白醋(一定要用白醋)灌入蒸汽机内,浸泡24----48小时,在白醋不倒出的情况下加清水开机工作20-30分钟,即可将机内水垢溶解清除。如仍未达到目的,可重复用白醋在机内煮,以进一步将顽固水垢清除。
故障二、蒸汽机喷水。
原因1:水瓶与下水杆连接不严密,下水杆旋歪或没旋紧,导到水瓶里面的水全部进入蒸汽机内,水烧开后向桶内喷出。
排除方法:检查下水杆垫圈是否丢失,将下水杆与水瓶旋正、旋紧。
原因2:水瓶出现裂缝或破损或下水杆变型。
排除方法:与经销商或厂家联系,购买新水瓶或下水杆。
3. 自动奶泡机打的太厚
大2CM。奶盖特别之处就在于每一杯茶的上盖都会有一层将近2CM厚的奶盖,它要用真正纯鲜奶及奶盖粉调制而成奶油在其顶部覆盖上了一层发泡的用鲜奶和奶盖粉制作的奶泡,喝的时候嘴巴会先触及奶泡,有一种特别奇特的口感。
4. 自动奶泡机可以拉花吗
1.半自动咖啡机的蒸汽头,这第一点是主要是针对家用半自动咖啡机而写,家用半自动咖啡机也具备打奶泡功能。
2.但由于其蒸汽头的原因,打出来的奶泡会起大泡泡,要想使用家用半自动咖啡机打出能拉花的奶泡,需要大量练习。
3.打奶泡之前是否有放干蒸汽管中的水,半自动咖啡机蒸汽管中的蒸汽变凉后,会变成水残留在管中。
4.因此,在每一次发泡牛奶之前,请先排放一下蒸汽,直到没有水从管中喷出为止,带水的蒸汽发泡出来的牛奶会产生大泡泡,并发出刺耳的声音。
5.打奶泡的技术要求,是否是将蒸汽头1/2放到牛奶中,而非全部放在表面,会产生大气泡。
6.在使用半自动咖啡机发泡牛奶时,若您未将蒸汽管头部一半插入到牛奶中,而是直接在牛奶的表面进行发泡,会瞬间产生大量的大泡泡,致使牛奶发泡不绵密。
5. 自动奶泡机器使用
1 把咖啡豆装入磨豆机,磨成粉状,把磨好的咖啡粉装入咖啡机配备的手柄后压实。
2 把咖啡机开关打开,旋入装好咖啡的手柄,当咖啡档的指示灯变绿后就按下按钮滤出咖啡,记得只要前十秒的咖啡。
3 咖啡滤好后按下蒸汽按钮,当蒸汽档变成绿灯后把牛奶倒入拉花杯中至三分之一处,放到蒸汽口中,打开蒸汽旋钮打奶泡
4 当牛奶变成细小的奶泡时就可以关上蒸汽按钮了,将奶泡倒入咖啡杯中,一杯香浓绵密的咖啡就做好了。
5 温馨提示:打奶泡不会一次就成功,不要心急,慢慢就会打出绵软细腻的奶泡。
6. 自动奶泡机故障
故障原因及解决方法
1.看一下咖啡机正面,有个红色的指示灯一直闪烁,代表咖啡机需要清洗了
2,准备咖啡机除垢剂,正常咖啡机会有配带,没有的话就要进行购买了
3,进行除垢,把打奶泡的喷头准备好,也就是出热水的口,把旋钮旋转到可以出水的状态
4,长按除垢键5秒,进入自动除垢程序只要除垢灯保持亮着的状态,其他操作灯都熄灭。
5.除垢过程中,一般水箱的水会用光,缺水灯会亮起来,提醒加水,加水后咖啡机会自动继续清洗,完毕后关机,清洗除垢过程就结束了。