微波瓜子烘干设备(白瓜子烘干设备)

海潮机械 2023-01-25 16:36 编辑:admin 280阅读

1. 白瓜子烘干设备

南瓜干,在我的记忆里是很小的时候吃过,而且非常好吃,香里面带着甜甜的味道,只是很久没吃到过了。这里也就简单介绍一下制作方法吧。

首先我们要把南瓜去皮,切成一条条长的块状的,然后将其平摊在晾晒网上或悬挂在干净的绳子上晒干。

晒干后接下来把它们全部收集好放入蒸笼里面进行蒸,蒸熟后的南瓜干会变得又软又甜。出蒸笼后还要再进行晾晒,我们需要把蒸熟的南瓜干再次平摊或悬挂好晒制,直到完全晒干。

最后需要注意的是收和保存,在收的时候不要全部一把抓,而建议相对有条理的收好,收好后密封保存即可。需要注意的是这里面的步骤不能颠倒,如果先直接蒸熟就晒的话将会让所有的南瓜弄得稀烂,后面也就不好晒了。因此一定要先是进行生晒,晒干后再把它们蒸熟再晒。

晒制好的南瓜干储存比较方便,可以直接食用也可以在吃之前蒸热一下,蒸热后的南瓜干口感会更好些(当零食吃直接食用也不错的)。

2. 南瓜子烘干机

制作南瓜干首先需要将南瓜的表皮削掉,然后切成5毫米左右的薄片。将切好的南瓜放在太阳底下晒到八九成干,然后上锅蒸五分钟左右,调一个面糊,将面糊与南瓜拌匀,再次上锅蒸熟,然后就可以直接拆开晒干食用,或者压成小块晒干食用都可以。

 1、切薄片

  首先将买回来的南瓜,把表皮削掉,然后切成厚度约为5毫米的薄片。选择大太阳的时候晒啊,直到晒到八九成干。

2、清洗干净

  经过一些时间晒好后,把晒过的南瓜干放入清水中,把它用清水洗干净。

 3、上锅蒸

  接下来,就可以水开上锅蒸了。把水烧开,平铺在蒸锅上面,蒸5分钟左右就行,注意不要时间太长哦。

4、调面糊

先来调一个面糊,碗里加入辣椒面,喜欢那个程度辣,就加到哪个辣,也可以不加。再加入一小勺白糖,一小勺盐,再加点熟的白芝麻,和糯米粉。

5、拌匀

  接着,把蒸好的南瓜片倒入面糊里,搅拌均匀,使每一片南瓜片都裹上一层薄薄的糯米糊,可以多搅拌,减量均匀一些。

6、上锅蒸熟

  然后就可以上锅蒸了,这次要把糯米糊蒸熟透哦。所以蒸的过程中,可以开盖子看下熟度。

7、晒干

  到这一步,有两种做法,你可以直接拆开晒,也可以将它压成小块晒干食用。

8、分开晒干

接着7的步骤,蒸好后,可以用筷子挑起一小团,一小团,分开晒。直到晒干,干硬程度以自己能咬动为止。大概9成干。

9、定形

  喜欢方方正正的,就趁热把它铺在一个方形的模具里,垫上一层油纸按压结实,也可以用擀面杖擀。

10、烘烤

  擀好后,先送到烤箱里,最低温度,最长时间,烘烤下定定型。

11、切条

  已经定型好了,就可以把它切成条,切成块晒了。家中有烘干机的,做这个更是方便。没有的,一定要选择连续几天大太阳的天气哦。不然现在天气潮湿,很容易发霉的。

3. 白瓜子烘干设备怎么样

焗炉即是烤炉,作用如下:

一、干燥食物

瓜子、饼干等食物在家中放置一段时间之后就会变潮湿,不但影响味觉,而且严重影响食物的存储时间,而家用电烤箱就可以将这些回潮的食物,重新干燥成刚买时的状态,好吃而且健康。

二、零食加工diy

每个人都热爱美食,特别是孩子,对于吃零食特别的敏感。如果家中购买有家用电烤箱,那么孩子可以在其中烤面包、烤饼干等方式,享受零食的美味。同时一些面包房里面出品的新的餐点,也可以在网上搜索制作方法,在家里自己制作,不仅健康卫生而且还非常的有趣。

三、烤肉

电烤箱在家中的用途绝不仅仅是制作糕点那么简单,如果突然想要吃烤肉了,电烤箱同样可以实现这一口福,只要在家中自己准备好原料,抹上自己喜欢的口味,放进烤箱里,不一会儿,就能闻见香气四溢的烤肉味了。

四、发酵面团、做巧克力食物

将需要发酵的面团放入电烤箱中,将温度调节到最低,就能尽快做好面团了。而巧克力也是同样的道理,将巧克力融化之后可以自由发挥用在什么地方,做一个巧克力芝士蛋糕相信也是非常棒的。

4. 瓜子烘干方法

1.原料配方(千克)

瓜子 50 水 75 食盐

桂皮 1.5 八角 3.0 茴香 0.4

胡椒粉0.4 花椒 0.15 辣椒粗粉 0.2

糖精 0.065 奶油香精 0.02

2.加工方法

(1)先将八角、桂皮、花椒、胡椒、辣椒、茴香等香料混合,用纱布袋装好,扎紧袋口,敢入开水锅中煮沸10一15分钟,捞出。

(2)加入所需水量,放入糖精和食盐,使之溶化。然后将筛选过的瓜子倒入溶液内,用小火煮沸1.5—2小时。火力的大小以煮沸为限。沸后每10一15分钟翻动一次,l小时后需不停搅动,以免糊锅。

(3)水快煮干时,喷上香精拌匀。将瓜子炒至酥脆,或将其晒干、烘干均可。

5. 白瓜子烘干设备厂家

食材:湿瓜一斤

辅料:青,红辣椒各两个,豆瓣酱一大匙,酱油两大匙,白糖半咖啡匙,香葱三棵,盐,味精适量。

做法

1.湿瓜一斤,青、红辣椒各两个,豆瓣酱一大匙,酱油两大匙,白糖半咖啡匙,香葱三棵,盐、味精适量。

2.瓜切厚片;青、红辣椒均切丝;香葱切段;将豆瓣酱、酱油、白糖同放一个碗里调成味料。

3.锅中加水烧沸,下瓜片加盖用中大火煮软,捞出沥干水分。

4.炒锅中放油烧至四成热,下青、红椒丝、葱段炒出香味。

5.再下味料炒约半钟。

6.倒入瓜片、盐、味精。

7.炒约半分钟后起锅装盘即成。

6. 白瓜子烘干设备图片

瓜子潮了可以用烤箱烤干,一共需要烤10分钟。