1. 旋转式烤炉
1，机翼改刀，这是在翅膀画一些小口，以便入味
2，用酱油。生姜糖盐水成淀粉，加水
3调味料，调味包水
4，进入测试盘中，撒上盐，辣椒粉，孜然粉
5，放入烤箱翅膀，大约二十分钟，180度就可以了
2. 立式旋转电烤炉
烤鸭炉温度太高的情况下可以按暂停键，待合适的温度再按启动键就好了。
烤鸭炉有电热、燃气等多种新型烤鸭炉，一般都有温控器，自动测温，适用于各种不同温度，不同时间需要的烘烤。
温度是由人支配的，想需要多高温度按照标示旋转温控器钮。
如果不是电烤炉，控制温度方法用填料多少控制，实在太高了，中间用铁板压上，马路上摊煎饼果子用的是煤球炉，温度高了中间盖快铁板，低了拿下来，这就是人为控制简易操作法。
3. 旋转式烤炉烤五花肉温度控制多少
使用烤箱烤猪肉时,选择的温度不同,烤制的时间也是不一样的,如果温度选择210度,可以预热5到10分钟 也看肉的大小和薄厚，如果烤猪排的话就要考50分钟左右。……
4. 旋转式烤炉烤肉串
未解冻肉串,放置在旋转烤炉内,高火6-7分钟即可食用
肉串缓化后,使用烤炉缓化功能加热6-7分钟、后采用高火5-6分钟即可;
预烤加工:使用预烤功能加工5-6分钟、后采用高火2-3分钟即可。
不可以时间太长，太长肉串就会变老，口感不好。希波生产的烧烤串，无需明火烤制，只需烤箱即可。
5. 立式旋转烤炉
电烤箱内测两边有放置支架的槽子，将支架放里面就行了