1. 糖度仪检测的是什么
检验水果成熟度的主要指标就是水果糖度含量，手持式糖度仪适用于任何果汁、食品与饮料等液体的测量。
2. 糖度测试仪
表示糖液中固形物浓度的单位，一般用白利度表示糖度。
3. 检测糖度仪器
手持糖度计是专门用来对饮料糖度进行检测的，也是对饮料质量检验的一个途径，该仪器的使用方法就在这里，只用5步大家就学会了。
1.打开盖板，用软布仔细擦净检测棱镜。取待测溶液数滴，置于检测棱镜上，轻轻合上盖板，避免气泡产生，使溶液遍布棱镜表面。
2.将手持式糖度计进光板对准光源或明亮处，眼睛通过目镜观察视场，转动目镜调节手轮，使视场的蓝白分界线清晰。分界线的刻度值即为溶液的浓度。
3.注意校正温度。取蒸馏水数滴，放在检测棱镜上，拧动零位调节螺钉，使分界线调至刻度0%位置。然后擦净检测棱镜，进行检测。
4.有些型号的手持式糖度计校正时需要配置标准液，代替蒸馏水。5.另一种方法是（只适合含糖量之测定）：利用温度修正表，在环境温度下读得的数值加（或减）温度修正值，获得准确数值。
4. 糖度计测的糖度是什么
测量水果含糖值的设备叫糖度计。
手持式糖度计可测量水果的甜度 。采用高性能耐用光学玻璃制作的棱镜，耐用性好，不易刮花；人本工程学设计，按键即可单手测量，清水归零；创新设计的金属样品槽，可迅速使样品与棱镜温度保持一致，取样简便且不易泄漏污染仪器；LCD大屏幕数显，自动温度补偿，使用电池操作，轻巧易携；保养简便，符合IP65标准，可直接流水冲洗。
手持式糖度计的设计原理： 光线从一种介质进入另一种介质时会产生折射现象，且入射角正弦之比恒为定值，此比值称为折光率。果蔬汁液中可溶性固形物含量与折光率在一定条件下（同一温度、压力）成正比例，故测定果蔬汁液的折光率，可求出果蔬汁液的浓度（含糖量的多少）。常用仪器是手持式折光仪，也称糖镜、手持糖度计，通过测定果蔬可溶性固形物含量（含糖量），可了解果蔬的品质，大约估计果实的成熟度。
5. 糖度检测仪使用方法
五金店没有甜度计，因为五金店只卖五金工具，和工具耗材等物品，而甜度计属于仪器类的东西，这种东西一般店铺是不会售卖的，可以去附近药店或者仪器店看看，如果是测糖度的甜度计的话，一般药店应该有售，而且这种仪器一般小城市基本是没有的。
6. 糖度仪检测的是什么糖
糖度=糖的量/（糖的量+水的质量）*100%
但是你必须考虑糖的纯度，将上面的公式变为：糖度=糖的量/（糖的量+水的质量）*100%*糖的纯度