1. 西安凉皮机设备厂家
材料：肉蔻30克，草果125克，山奈45克，白芷15克，丁香10克，小茴香108克，大茴香85克，桂皮80克，白扣25克，甘草105克，山楂30克，香叶10克，辛夷100克。做法：
1、将大料按配方称好，用机器打碎用纱布包起来；
2、锅中加入1000克水烧开，放入80克盐和10克大料粉，一起煮，大火烧开煮20分钟，然后关火；
3、关火1分钟后放入40克味精；
4、将料水倒入碗中，过滤出来水中的大料粉即可。
2. 山东凉皮机器设备厂有限公司
【配料表】
面粉：适量 鸡蛋：适量
水：适量 花生油：适量
白糖：适量 （这里的配料我就不称重了，鸡蛋可放可不放，根据个人口味，另外面团需要和的硬一点。）
【做法步骤】
第一步：将所有配料混合，和成光滑的面团，面团最好要硬一点。喜欢吃甜的可以多放点白砂糖。和好的面团醒1小时。
第二步：醒好的面团擀成大面饼，切成长条，对折！再在没有开口的一边切成细条。（我是直接切成宽10厘米的长条，然后对折的，然后一个对折的面皮均匀的分成了几个。）
第三步：拿起一个，两边捏死，上面的细条拿起来一条放左边，再拿第二条放右边，再第三条放中间，依次这个顺序放完所有的条！
第四步：油锅七成热时，放入翻花，小火慢炸，炸至金黄，捞出控油。
3. 陕西凉皮机器设备
做凉皮最好的办法是旋转的凉皮机，全都是机械化的，整个流程速度快，每天想做多少做多少，人操作的是，把面糊糊搅拌好了，倒进一个大桶里，就不用管了，然后开动机器就操作起来了，设备是传送带，旋转的转，上面有一个一个的不锈钢旋盘，通过蒸汽道转来，就是凉皮了。
4. 山西凉皮机器厂家
山西的面皮当然是用面做的了，山西侯马有一家卖陕西宝鸡擀面皮的，味道特别正宗，好像在建工路！
5. 西安哪里有卖凉皮机的
节制6月4号，西安市并没有统一规划摆摊地区，关于摆摊西安的政策是：在不影响人行通道、确保安全的情况下，允许城区临街店铺出店经营，允许大型商场适度占道促销，允许在居民居住集中区开辟临时摊点摊区，允许流动商贩在一定时间和区域占道经营。
为促进积极消费，西安市鼓励发展夜间经济，鼓励市（区）依托步行街建设，大力发展夜间经济。对于各市（区）纳入省级试点范围的步行街，各给予100万元奖励。由各市（区）政府（管委会），省商务厅、省财政厅按职责分工落实。
6. 西安凉皮机设备厂家地址
第一步
首先把买回来的灰面称出一定的重量，加上一定比例的水，用和面机和好。
第二步
把和好的面放入半自动压面机的下料斗内，启动半自动压面的电机开始压面。
第三步
反复压面达到自己想要的效果之后，用卷面棒卷好，卷面是机器自动完成的，不需要手。
第四步
面皮卷好之后，就算压好了，接下来是切面。
第五步
切好的面条自动上杆，无须人工手动挑杆。之后就可以拿去晒干。
注意事项
和面的时候水、面要达到一定的比例，和面时间至少要5分钟。压面时要注意操作，面皮要一次成型。
7. 西安全自动凉皮机
主料：大米200g 水300g
辅料： 调味碗汁 1份
制作步骤
1、大米提前12小时左右泡上，用水量和米的总量的比例是1:1.5。也就是说我用了200g米，水总是300g。
2、泡好的米和泡米的水混合一起，用料理机搅拌成糊，用超细研磨功能，研磨3遍，这样磨出来的米糊很细腻。
3、搅拌好的米糊倒入容器中，加盐2克。
4、充分搅拌均匀，成为米皮用的糊，放置30分钟后，让米糊更滋润。
5、用一个不锈钢盘子，给盘子擦上一层油，将搅拌均匀的米糊舀入盘子中，这个量根据自己的口感，喜欢薄的就少点，喜欢厚的就多点。
6、用一个较大的锅，里面放入适量的水烧开，直接把盘放在水面上，盖上盖蒸约3--4分钟。
7、起泡时就熟了，立即拿出来放入凉水中。晾凉后顺着边取出来。
8、.全部蒸好叠在一起，叠的时候要注意刷一层油，以防止相互粘连。
9、吃的时候切条。
10、少量十三香和蒜，加入盐捣成泥。
11、加 盐2g 糖1g 生抽5g 醋20g 香油适量 调成汤汁。
12、米皮放入碗中，加绿菜，倒入适量的汤汁。
13、根据自己的口味可以再加入适量油辣子、芝麻酱。
搅拌均匀即可食用，还等什么呢？大家行动起来