面条机机视频(面条机用法视频)

海潮机械 2023-01-15 22:30 编辑:admin 230阅读

1. 面条机用法视频

1.先把俊媳妇压面机固定好之后,面粉和水的比例是5比2,混合好,在水中加入适量的碱。还可以根据口味加上蔬菜汁。

2.调制好的面粉切成小条状,放在俊媳妇压面机上,撒一点干面粉,然后手动操作摇杆。

3.按照压制的东西调整不同的压制档位,这样做出的东西才有更好的口感。

4.俊媳妇压面机上有粗细面刀,根据口味自行事先调制好。

5.做完之后用清水洗干净,并且在通风处凉置干,方便下次使用,做好保养。

2. 面条机使用教程

大宇面条条机盒内装面盖盖拧上出面嘴插电按下开关转动加水随和随加后出面条

3. 面条机视频演示教学

压面机压荞麦面方法:取荞麦面加三分之一面粉,以保证荞麦面筋道,不断裂,和上适量水,要求软硬适中,以后放入压面机中,按正常压面的方法即可!

4. 面条机的使用方法视频

面粉 怎样用压面机做面条的做法 11:首先和一块面团,软硬皆可,因为等会也要放干粉的。只是弄的干的面团和起来费劲,弄的湿软的省力气。

22:把和好的面团在案板上用手整形成长条形状,等会儿方便压制。

33:将这块长方形面团两面沾上干面粉,把电动压面机控制面片宽度的开到最大档位。将面团压成面片。

44:将面片反复压制,同时在压制过的面片和未压制的面片上都撒上干粉,两只手操作,左手拉着面片,右手撒粉,熟练后动作就快了。

5 65:反复上述动作,直到面片很干不黏手为止。

如果面团过湿,那等会儿压制面条的时候就容易粘连,如果面片太干了,压制时也容易开裂。可以稍微再面片两面抹些水,再压制两遍。

76:如果和得面太多,或者是随着干粉的加入,面片变大不好操作了,可以先分割成两份分别操作。

等面片到软硬适合做面条的时候,把长面片分割成15厘米左右的面片。

当然面片不分割也可以,等面条压好后再用剪刀或刀子剪断也可。

84:将面片反复压制,同时在压制过的面片和未压制的面片上都撒上干粉,两只手操作,左手拉着面片,右手撒粉,熟练后动作就快了。

9 105:反复上述动作,直到面片很干不黏手为止。

如果面团过湿,那等会儿压制面条的时候就容易粘连,如果面片太干了,压制时也容易开裂。可以稍微再面片两面抹些水,再压制两遍。

116:如果和得面太多,或者是随着干粉的加入,面片变大不好操作了,可以先分割成两份分别操作。

等面片到软硬适合做面条的时候,把长面片分割成15厘米左右的面片。

当然面片不分割也可以,等面条压好后再用剪刀或刀子剪断也可。

127:取一块剪短的面片,用自己喜欢的合适档位,压制成薄面片。

138:选择自己喜欢的档位,压成面条。

如果此时面片软硬合适,可以不需要加干粉就可以直接压制面条了。

如果有点湿却赶时间,可以在面片两面沾干粉再压制,面条就不容易粘连了。

149:面条压制好了,可以稍微拌一点干粉,防止粘连,等待下锅煮,如果一次制作过多,可以放入保鲜袋,入冰箱冷冻保存。

待食用时,开水下锅。用筷子迅速滑散,和新压的面条区别不大。 小贴士 美食贴心叮嘱: 上次做了压面机版的彩虹面条后,尽管我提出以后会有手工版的彩虹面条,还是有些网友已经迫不及待的来问我压面机在那里买的等问题了。这里就再次回答一下。 我的面条机是淘宝买的,目前淘宝有手动和电动两种面条机,我个人喜欢电动,尽管价格贵,但是操作方便,可以两只手同时操作,且不用固定机器。至于电动压面机的品牌,目前淘宝也是有两个品牌的电动压面机,我两种都买过,一种是浙江海鸥牌,一种是山东复兴牌,个人认为还是山东的质量好些。

不过有些筒子提出买回的压面机压面条不成形,那是因为面团过湿,要把面团和的干一些。比较好操作,然后再在压面机上,反复的用压面档撒干粉压制成比较干的面片,才可以压制面条。

压好的面条可以当时吃,也可以分成适量的分量。冷冻起来,以后再食用,口感和味道也是不错的。

还有些筒子说,面条机买回来压面条的时侯,总是有黑油,黑油是厂家上的润滑油,我一开始用的时候也是这样的。

我用一块面来反复的压制,油是去了不少,但是两边还是有,后来每次压制只要有黑色的,我就把边上的沾到黑油的面片撕掉。留下好的就行。用的久了,就没有黑油了。

5. 面条机用法视频大全

煮面的锅是可以直接吃的,因为过夜就相当于一个比较大的碗,在煮碗面条以后,锅里边也可以盛汤,也可以放面条,甚至可以倒入一些浇头,而我们经常看到的户外骑行的视频,里边那些博主都是用煮面的锅直接当碗用的,吃完喝完以后只用花很少的水就能洗干净,所以是非常适合户外骑行的使用