1. 机面面
用料
大盘鸡做法
仔鸡
约750克
土豆
若干个
大盘鸡调料
一袋
洋葱
半个
青红椒
各一个
葱
2小段
蒜
3-4瓣
姜
少许
水
若干
面条做法
面粉
1000克
水
约300克左右
步骤 1
准备做面条材料,面粉,压面机。
步骤 2
把面粉倒入盆中,分多次少量倒入凉白开,用筷子搅至无干粉状态。水量可根据面粉状态酌情增加或减少。但是用压面机压面面要和的硬一些。
步骤 3
所有面粉和成团备用。
步骤 4
开始用压面机压面,压面机调节至最厚的档位,先把面团压成面片。然后折叠面片重复压,直到面片表面光滑。将压面机调节至自己想吃的面条厚度,重复压几遍。我比较喜欢吃圆面,所以面片是3档的厚度。
步骤 5
所有面团都压成面片待用。面片中间最好用保鲜膜之类的东西垫一下,以免粘在一起。
步骤 6
所有面片压成面条。接下来就可以做大盘鸡了。
步骤 7
食材准备。仔鸡剁块,土豆切块,洋葱、青红椒切成块,大葱切段,生姜切片。
步骤 8
鸡块焯一下,去除血水。
步骤 9
锅内倒油,油量比平时炒菜多一些。油热后将土豆倒入锅内翻炒片刻,盛出。土豆过油可以更容易炖出面面的口感。
步骤 10
锅内再倒入少许油,待油热后将大盘鸡调料倒入锅内,葱蒜姜放入,炒出香味。注意,倒入大盘鸡调料的时候将火关小,油不要太热,不然会崩油。
步骤 11
倒入鸡块,大火翻炒5分钟左右,倒入水,水量没过鸡块为宜。
步骤 12
水大开后,倒入土豆块。中火炖至土豆面面的,鸡块全熟入味。调料本身有盐味,可根据个人口味选择是否再放入盐。
步骤 13
倒入洋葱青红椒块,再炖煮片刻,即可起锅。
步骤 14
量有点大,家里没合适的碗了,只能用盆来装。
步骤 15
煮面条,水开后将面条放入水中,锅中水大开后加入少许凉水,等锅中水再次开后,面条就差不多了。
步骤 16
开吃!可以倒入少许老陈醋配面条,更美味
2. 机面面的
可以,有一个粉碎功能。
3. 饸饹面机子
现在饸饹面机包括其他机器,基本上已经是比较小型了,大概1800-2300之间吧
4. 机面面试
答 发了
光大银行笔试面试后一般会在7天-15天出通知,不同分行笔面之间间隔时间是不同的,面试结果一般以短信和邮件通知给考生。光大银行北京分行春招在6月12日出面试通知,有考生在6月21日收到录用通知。
中国光大银行(CHINA EVERBRIGHT BANK、光大银行)成立于1992年8月,是经国务院批复并经中国人民银行批准设立的全国性股份制商业银行,总部设在北京。中国光大银行于2010年8月在上海证券交易所挂牌上市、2013年12月在香港联合交易所挂牌上市
5. 和面机的设计
一根来电的火线,四根去灯的开关线,很正常啊。视乎你开关的设计,火线有可能需要并线。
6. 饸饹面机配件大全
清理方法如下:
1.取下饸饹面机出面模具,然后开动机器,将一小团面放入料斗,可将弯头内的存面推出,因为正常生产时螺旋与模具之间的弯头这部分空间会形成一个压力腔,这部分面团会有一些熟化。
2.生产完毕后,这部分面团会由于没有后续的面团而残留在弯头内不易取出。饸饹面机零件上的油污、铁锈或附着的切屑可用柴油、煤油或汽油作为洗涤液进行清洗。
3.用压缩空气吹干。相配表面在配合或连接前,一般都需加润滑剂。尤其是主轴箱部件中的轴承部位,升降机构的丝杆螺母部位。