1. 家用和面机揉面机
1、清洗和面机的内桶，直至干净清洁，将内桶从机器中取出，倒入已经搅拌好的水、牛奶或鸡蛋等液体，准备和面。
2、可根据自己口味选择，如果想做咸味的面包/馒头，则在内桶的一角加入盐，如果喜欢甜味，就可在内桶的另一角加糖。
3、加入作料后，将面粉倒入其中，并且使面粉把水面覆盖住。
4、先不要急于搅拌，要在面粉上挖一个小洞，倒入酵母粉，千万不要忘记要发酵这一步，否则会影响面包/馒头的制作。
5、一切准备就绪后，将内桶安装到面包机上，并且可以连接插上电源。
6、选择程序，按照每款不同的面包机的程序使用，选择相应的发面程序，这样就可以等待发面，按下启动键，机器开始揉面，制作面包/馒头的额定程序正式开始。
7、机器搅拌一段时间后会自动停下来，这时按住“启动/停止”键三秒钟，结束此程序。否则面团会开始发酵的。
8、搅拌好后，可选择性加入软化的黄油，再次重复一次“发面团”程序，直到面团达到扩展状态。
9、有些和面机有特色的功能，例如预约功能等，可在里面加入芝麻、松仁或葡萄干等辅料，根据机器而定。
2. 家用和面机揉面机哪个牌子好
有可能是和面太多超负荷运转，如果你的和面机是单相电的有可能是电机启动电容坏了。
一次和面多少呢，电压是否符合呢，这些问题都会影响和面机的工作状态，银鹰和面机型号多，电压有380v和220v之分，电机也都是采用铜芯的，耐用安全，建议一次和面不要超过和面机的最大和面量，以免影响和面效果，长时间超负荷工作也容易损坏机器。
3. 家用和面机揉面机买多少L合适
商用20升的和面机可以和面5--15斤。最少和面5斤左右。因为商用的20升和面机的搅拌钩子和搅拌面缸都比较大，太少的面还不够面缸粘底的，所以最少也要和5斤面粉
4. 家庭用揉面机
值得买。如果经常食用，家人需求也大，希望吃自己做的新鲜面食，那么建议您购买小型的家用和面机也是不错的选择。现在常规的家用和面机一般在使用的时候操作方式简单，而且比较小巧，基本可以满足一家人的食量。
5. 家用和面机揉面机推荐
根据自己和面量的多少来确定，如果和面量大，用三相的。如果是和面量少，用单相的就好。
毕竟三相和单相的造价不同，购买的价格也不同。对于家庭个人使用，还是考虑一下投资的情况。
如果和面量大，和面积机工作的时间会较长，哪么需要绝缘等级也要高。再有就是需要大功率的电机才能拖动和面机，单项电机功率都不是很大，也满足不了实际生产的需要