复兴牌家用电动压面机(复兴牌家用电动压面机价格)

海潮机械 2023-01-30 07:33 编辑:admin 210阅读

1. 复兴牌家用电动压面机价格

白水寺的不好,我用了2次就坏了

2. 山东复兴牌手动压面机

山东龙口产的复兴牌压面机质量不错,我家就在这里住。我家买的是电动的,接近300元,手动的不到100元。不过,手摇的很累,得找地方夹着,然后用吃奶的劲使劲摇。你自己考虑吧

3. 复兴牌家用电动压面机价格多少

  先分别把(固定俩支架的)三个长螺栓的一头,上在左侧支架的三个螺丝孔上;   再分别把两个棍子和主轴的两头都按上轴承后,再把没槽的棍子轴承套上轴承盒放在支架的方孔里,带槽的棍子装中间,边上的安主轴,俩棍子下面的俩孔按上刮刀(组件)后,再把右支架(仿照左支架各孔)对应安好后,拧好俩支架固定螺丝后,再俩棍子轴头上,按上俩对齿轮(要平,并用销子紧固),再把大齿轮按到(槽辊)的对齿轮的外边(轴上)后,把主轴齿轮按到主轴上(和大齿轮完全切合后),再拧上(大)手搅轮子即安装完毕,即可试机。

(这是修理上,面条机大拆后的安装方法步骤)

4. 复兴家用压面机多少钱

馒头(压面机版)的做法

首先是和面以及发面。我使用的是“中种法”。这种方法比老面发面更容易控制,同时成品又比单纯酵母发面的更稳定。适合并不经常做面食的普通家庭。

将300g面粉,180g水以及其余所有材料揉到一起,将剩余干面粉铺到表面。发酵约半小时到一小时,直至干面粉出现裂口,此时,慢慢加入剩下的水,将面团和好。

此时我们的压面机登场。我使用的是复兴牌DMT-10家用电动压面机。将面团分割成小块,反复用压面机压10遍左右,起到代替手工和面的作用,解放了双手,嘿嘿。

将面团用保鲜膜封上,用湿的屉布搭上,用盆或者盖子扣上(怎么都行啦,总之就是营造一个密封的环境),静置发酵直至面团呈蜂窝状。这个过程的用时和天气酵母等等都有关系。通常在温暖潮湿的环境下发酵会比较快。

把发好的面团揉一揉,分割成块,再次借助压面机,反复压5次左右,排出面团中的气泡。然后将面团分割和整形成自己想要的馒头形状,进行二发(注意仍然要放在密封环境之中,以免面团变干),直至馒头摸起来如耳垂般柔软。

上锅蒸15分钟左右,关火焖三分钟后,迅速揭盖,香喷喷的馒头就做好啦。

小贴士

1、以上是馒头的基本做法,根据个人口味,也可以做出各种花式馒头,这个完全是自由发挥,我就不写啦。要专门提一下的是北方戗面馒头。用压面机做戗面馒头十分省力,在第三个步骤,用压面机排气泡时,两次压面之间,在面团里扑入适量干面粉即可。根据个人口味和面粉的吸水性,通常500g面团里面可以再扑50~150g吧,再多的话可能会有些干。

2、面粉的选择上,戗面馒头通常选择比较高筋的面粉,或是北方的手磨全麦粉。给小朋友吃可以选择低筋粉或者香雪的雪花粉,会比较松软。我个人最喜欢的是新良的中式面点粉,筋度适中。

5. 复兴牌压面机售后服务

不锈钢内芯的大约在100元左右,我就有一个复兴的,还不错。 有一种几十元的,是塑料内芯的,容易坏,还没法修,千万不要买。

6. 复兴家用小型手摇压面机

1.先把俊媳妇压面机固定好之后,面粉和水的比例是5比2,混合好,在水中加入适量的碱。还可以根据口味加上蔬菜汁。

2.调制好的面粉切成小条状,放在俊媳妇压面机上,撒一点干面粉,然后手动操作摇杆。

3.按照压制的东西调整不同的压制档位,这样做出的东西才有更好的口感。

4.俊媳妇压面机上有粗细面刀,根据口味自行事先调制好。

5.做完之后用清水洗干净,并且在通风处凉置干,方便下次使用,做好保养。