1. 家用炸油条锅
炸油条的电炸锅油温控制在180-200度左右。油条是否能炸得又松、又脆、又黄、又香，制作要领是：每两条上下叠好，用竹筷在中间压一下；不能压得太紧，以免两条粘连在一起，也不能压得太轻，要保证油条在炸得时候两条不分离；旋转就是为了保证上述要求，同时在炸得过程中，容易翻动。
双手轻捏两头时，应将两头的中间轻轻捏紧，在炸的时候两头也不能分离。
2. 炸油条电锅
食材：长糯米2杯，菜脯末1/2杯，咸菜末1/2杯，油条1根，花生糖粉1/4杯，蒜末1/2大匙，盐1/2小匙，糖1/2大匙，香油1小匙
做法
1.)长糯米洗净浸泡于水中2小时，大蒜切末、油条等切成4段备用。
2.)将长糯米沥干水分放入大碗中，用电锅蒸25分钟至熟，保温备用。
3.)热油锅，爆香蒜末，放入菜脯末、咸菜末翻炒2分钟。
4.)加入所有调味料翻炒均匀入味盛起备用。
5.)取一透明塑胶袋铺平，取1碗长糯米饭平铺在塑胶袋上压平成圆形。
6.)在饭上依序撒上花生粉，作法(3)的菜脯末、咸菜末、1段油条。
7.)将两侧的饭向中央卷起包紧，将材料包在长糯米饭中，压捏成长椭圆形即可。
3. 家用炸油条锅图片
家用电锅当然可以炸油条了，炸油条不需要太高的油温，所以家里的电锅的火力足够用了。
其实电锅在很长一段时间内是非常流行也非常实用的，有很长一段时间我国的煤气天然气并没有做到户户通，包括现在很多老旧小区，还用的是煤气罐。很多人那会觉得煤气罐不安全，就选择了电锅，烧水，炒菜，煎肉，炸东西，都用电锅。
4. 家常炸油条
炸油条 原料：面粉 500g；油适量； 其它按季节气侯投料：
春秋：白矾15克，食用碱10克，盐8克，30度温水300克
夏季：白凡矾16克，食用碱11克，盐10克，30度温水300克
冬季：白凡矾14克，食用碱9克，盐7克，45度温水325克
制法： (1)将矾、盐、碱(均为粉末状)放入盆中，慢慢加说，使其全部溶解；加入面粉，用手搅拌均匀，使劲揉至“三光”(即面光、盆光、手光)；静置约30分钟后，再揉一次，如此反复3次，至面团皮光滑润，具有良好的延深性、韧性、弹性和可塑性；在面团和面盆结触的地方抹上油，将面团整理，盖好，跟据季节(冬季要注意保温)放置约4~8小时。 (2)在面案上刷一层油，将弄好的面团倒扣在案板上，摊开拉成长方形，盖上保鲜膜，稍置。 (3)将面团整理成约10CM宽、1CM厚的长条，再顶刀切成3CM宽的小条，然后每两条对面合上，用筷子顺条压一下，使两条粘合在一起，用双手捏住两头拉长到26CM，下入旺油锅内炸，勤翻动，见油条鼓起呈金黄色，熟时捞出即可。
5. 家炸油条做法
原料：普通面粉5000克，盐适量,碱（冬季60克，春季70克，夏季80克），温水（冬季3000克，夏季2750克）
1.将碱、盐按比例兑好，碾碎放入盆内，加入温水搅拌溶化，成乳状液，并生成大量的泡沫，且有响声，再加入面粉搅拌成雪花状，揣捣使其成为光滑柔软有筋力的面团，用温布或棉被盖好，醒20至30分钟，再揣捣一次，再叠面，如此3至4次，使面团产生气体，形成孔洞，达到柔顺即可。
2.案板上抹油，取面团1/5放在案板上，拖拉成长条，用小面杖擀成1厘米厚、10厘米宽的长条，再用刀剁成1.5厘米宽的长条，将两条摞在一起，用竹筷顺长从中间压实、压紧，双手轻捏两头，旋转后拉成长30厘米左右的长条，放入八成热的油锅中，边炸边翻动，使坯条鼓起来，丰满膨胀酥脆，呈金黄色即成。
6. 炸油条油锅
主料：油条粉330克，温水210克，全蛋液15克
辅料：玉米油适量
做法：
1.准备好材料
2.将全蛋液，温水倒入油条粉中
3.用筷子搅拌成絮状。然后戴上手套用折叠按压的方式，按成没有干粉的面团
4.盖上保鲜膜。松弛23分钟
5.松弛好的面团。光滑了许多，再按压几下。放在揉面垫上。呈长条形
6.一分为二，每一份擀开成长方形薄片。如果擀的时候觉得粘，可以在面片上抹一点点玉米油防粘。一点点就可以，不要多。然后均匀切开成11-12份
7.取一块放在另一块面条上，两两重叠。用筷子在重叠的面条中间略微用一点点力度按压出一条痕迹。让面条粘合起来，然后炸出来形状也比较好看
8.干净无水不粘锅中倒入适量玉米油。油量需要大一些。开大火将油热到200℃左右
9.捏起压好的油条胚。两头可以分别先捏合一下再略微拉长一些，放入热油锅里。开始炸。略微膨胀后一定要用筷子不停的翻动
10.不停翻动，炸到金黄色。一定要不停翻动。膨胀的比较均匀，上色也比较均匀
7. 家庭炸油条用什么锅
如果炸油条的话煤气是最好的 火候容易控制 电温度不够陈本太高，烧火更不行了，火候什么的太难掌握了
8. 家用炸油条锅怎么用
可以，麦饭石本身在材质上会更加安全，对于一些食物有更好的保护效果。麦饭石锅厚料做的就算要烤，炸等都不粘。油烟也较小，主要是它的涂层很光滑。设计出汤口也非常有创意，也现代不粘锅的一款升级商品，对健康更安全，所以它目前是一款很火的商品，基本上家庭都会选择用它。