1. 各种饼干
碱性饼干有苏打饼干。
苏打饼干是属于弱碱性食物，苏打饼干是用淀粉加苏打类物质综合制作而成的，因为加入精盐会使得钠含量增加。而且苏打饼干中含有碱性的碳酸氢钠成分，吃苏打饼干进入体内的代谢产物是偏碱性的，可以起到平衡人体酸碱度的作用。
2. 各种饼干造型图片大全
饼干种类 饼干类型 产品特性 甜饼干 韧性饼干 凹花印模，外观平滑，有针孔，口感松脆，断面有层次 酥性饼干 凸花印模，断面多孔无层次，口感酥松 甜酥性饼干 造型方式多样，断面孔隙清晰，口感酥滑 发酵饼干 咸味梳打 外观光滑，有针孔，断面层次结构清晰，口感疏松，有发酵香味 甜味梳打 夹心饼干 在饼干间有风味馅，口味多样 花色饼干 威化饼干 由面坯多层夹心组成，面坯极其松脆，而且入口即化 蛋元饼干 由含蛋面交淡同成，结构疏松，口感松脆 蛋卷 由含蛋面浆制成的多薄片卷制而成的多层筒形产品，口感酥脆
3. 各种饼干的图片大全和价格
一斤饼干五块钱真的不贵了。因为现在各种各样的，各种口味的饼干，玲琅满目。大家按自己的口味去选购，有甜甜的，有微咸的，有酥脆的，有绵软的，还有奶油味的，成本高，加上人工费用，包装费用，食材贵，所以说呀，现在能买到五块钱一斤的饼干，已经是很便宜的了。
4. 哪种饼干最好吃
一、奥利奥饼干
奥利奥饼干，大家都非常熟悉吧？那一句“转一转、扭一扭、舔一舔”经典的广告语，就好像有一种魔力，很多小孩子都不由自主地按照这个步骤来吃奥利奥饼干，好吃又好玩。
独立小包装的奥利奥饼干，是全球巧克力饼干的知名品牌，始于1912年的美国，喜欢吃巧克力味道的小伙伴们当然不会错过这一款，酥香中带着浓郁的巧克力的味道，一大箱足足有16包，囤上一些放在家里，一家大小都爱吃。
二、岩烧芝士脆饼干
它可以这么火，的确还是有道理的，饼干长方形造型很简单，重要的好滋味，薄薄的一片，入口酥脆，而且有多种口味可以随心换着吃，岩烧芝士口味、九蔬口味、黑金芝士口味、提拉米苏口味，每一种口味都风味独特，吃一次就爱上！
三、低卡豆乳威化饼干
心情不好时，需要美味的饼干来安慰，咬上一口4层酥脆，3层豆乳香的威化夹心饼干，一下子就能点燃味蕾，唇齿舌尖香香甜甜，却一点也不腻人，带给味蕾满足感，也带给精神上愉悦感，比不靠谱的男票还管用，越吃越开心，心情也变得美美哒~喜欢喝着纯粹的黑咖啡，搭配酥脆清甜的豆乳威化饼干，就是生活中的小美好，确定的一段小幸福时光~
四、燕麦酥代餐蛋白棒饼干
爱美之心人皆有之，为了保持好身材，往往会选择燕麦酥代谢蛋白棒饼干，不像一般的压缩饼干，口感干巴巴，兵王的炊事班研制的这一款饼干，黄金比例搭配小麦粉、燕麦片、猕猴桃干、芒果干、蔓越莓干，口感酥香脆，还带着果香味 ，而且0添加蔗糖，饱腹好吃，又相对低卡，把它当作日常解馋零食是再合适不过了~
5. 各种饼干的做法
材料：奶粉20克，糖粉70克，芝麻适量，低筋面粉180克，鸡蛋30克，黄油80克，泡打粉1克
做法步骤：
1.准备材料
2.软化的黄油加糖粉搅拌均匀。
3.用打蛋器打发一分钟。
4.分三次加鸡蛋液，先搅拌均匀。
5.然后用打蛋器继续打发至体积蓬松的状态。
6.倒入奶粉搅拌均匀。
7.将低筋面粉和泡打粉倒入搅拌均匀。
8.将材料放在硅胶垫上，上面撒上黑白芝麻。如果面团有点稀的话可以适量加点低粉进去。
9.用手将芝麻揉搓进去，然后滚成圆柱形。
10.用保鲜膜包起来，放进冰箱冷冻30分钟。
11.切成厚度差不多的小圆片，放进铺有锡纸的烤盘上。
12.放进烤箱的中层。烤箱170度预热10分钟，上下管170度15分钟即可。
13.出炉的小饼干。