饼干模具哪里有卖的(饼干模具图片大全)

海潮机械 2023-01-24 08:28 编辑:admin 106阅读

1. 饼干模具图片大全

松弛好的面团从冷藏冰箱取出擀成0.3厘米厚的薄片

用饼干模刻出各种形状即可

2. 饼干模具用法

用线切割后,钳工锉削制作。

3. 模具饼干的做法大全

主料:低筋面粉200g,玉米油60g,糖粉50g,奶粉30g,鸡蛋1个

辅料:无铝泡打粉2g,可可粉1g

做法步骤:

1. 鸡蛋、玉米油、糖粉。

2. 打成细腻的鸡蛋混合液。

3. 取一干净的空盆,将低粉、奶粉、泡打粉过筛。

4. 将鸡蛋混合液倒入面粉中。

5. 搅拌成黄面团。

6. 用小汤匙挖开一小勺。

7. 倒入小半匙可可粉,放入刚挖开的一小勺面团中。

8. 拌匀,做成黑色面团,用来做饼干的装饰。

9. 将黄面团擀开,约5毫米的厚度,用饼干模具印出小熊的形状。

10. 将多余的面皮掀开,留下小熊在案板上。

11. 用黑面团捏出眼睛、嘴巴和小熊掌做装饰。

12. 做好放入烤盘,烤箱预热,上下火160度,烤十分钟。

13. 小熊饼干出炉。酥酥脆脆,非常美味。

4. 制作饼干模具图片大全

食材清单:

黄油 60g 、 细砂糖 40g 、 蛋液 20g 、 低筋面粉 120g 、 奶粉 15g

烹饪步骤:

步骤1/8

准备好所有材料鸡蛋里面我加入了一点点香草精(没有可以不加)

步骤2/8

将黄油软化,放入白砂糖,打至微微发白即可

步骤3/8

蛋液少量多次添加,让蛋液和黄油充分融合(一定要少量多次哈,不要急)

步骤4/8

将面粉和奶粉筛入盆中,揉成光滑的面团把面团放入冰箱冷藏至少30min

步骤5/8

将冷藏过的面团上下铺上保鲜膜或者油纸,擀成2mm的面饼

步骤6/8

用漂亮的模具按压出形状

步骤7/8

把烤盘垫上油纸,小心的把它们移到烤盘中烤箱预热,150度烤18分钟

最后一步

冷却后,即可食用

5. 饼干模具介绍

自制饼干模具的做法

1. 把易拉罐剪成条,小心碰到边

2. 自作各种照型,用透明胶带封口

自制饼干模具成品图

烹饪技巧

6. 饼干模具图片大全集

如果没有模具,可以准备一个塑料瓶,从中间剪开之后,都可以当模具了,把剩余的边角料,再次揉在一起,擀成薄饼,用模具压出形状,直到没有边角料为止,然后在饼干胚上用叉子或者是牙签扎几个小孔,电饼铛预热后,不要放入一点油,把饼干胚均匀的摆放入电饼铛中。

7. 烤饼干的模具

制作蔓越莓饼干的模具不要太大,理想的模具圆形的直径4--5厘米,长方形的5x3厘米比较合适。蔓越莓饼干是家庭制作烘焙经常制作的甜点,饼干大小在2--3口能吃完一块儿比较合适,这样的大小也能够使烘烤速度快,更容易烤熟烤脆。