1. diy饼干模具
自制饼干模具的做法
1.
把易拉罐剪成条,小心碰到边
2.
自作各种照型,用透明胶带封口
自制饼干模具成品图烹饪技巧
2. 用饼干模具怎么做饼干
用线切割后,钳工锉削制作。
3. 怎么自制饼干模具
1.垫油纸/油布可以让面团不沾
烤小点心、曲奇饼干或蛋糕底的时候,油纸和油布就是得力的帮手了。在烤盘底部垫一块尺寸适宜的油纸或油布,能有效防粘,还省去了洗烤盘的麻烦。
2.抹黄油可以让面团不沾
操作之前先把手上的水擦干,拿起一小块软化好的黄油,不用融化,直接均匀地涂抹在干燥无水的模具壁和底部。
4. 做饼干模具
可以。我们在制作饼干的一个模具的话,也是可以用来制作我们的一个月饼的,但是我们在制作月饼的时候,一个饼干的模具的话,他可能是会显得比较小的,所以我们在制作一个月饼的时候,他带的一个饼干的模具的话,我们在制作月饼。其实是比较不合算的。
5. 饼干模具自制
食材清单:
黄油 60g 、 细砂糖 40g 、 蛋液 20g 、 低筋面粉 120g 、 奶粉 15g
烹饪步骤:
步骤1/8
准备好所有材料鸡蛋里面我加入了一点点香草精(没有可以不加)
步骤2/8
将黄油软化,放入白砂糖,打至微微发白即可
步骤3/8
蛋液少量多次添加,让蛋液和黄油充分融合(一定要少量多次哈,不要急)
步骤4/8
将面粉和奶粉筛入盆中,揉成光滑的面团把面团放入冰箱冷藏至少30min
步骤5/8
将冷藏过的面团上下铺上保鲜膜或者油纸,擀成2mm的面饼
步骤6/8
用漂亮的模具按压出形状
步骤7/8
把烤盘垫上油纸,小心的把它们移到烤盘中烤箱预热,150度烤18分钟
最后一步
冷却后,即可食用