饼干食品配料表(自制饼干配料表)

海潮机械 2023-01-28 01:42 编辑:admin 257阅读

1. 饼干食品配料表

伟龙香葱鸡片饼干配料表

该款产品伟龙香葱鸡片饼干配料表分为原料与食品添加剂两类:

伟龙香葱鸡片饼干原料:

小麦粉,白砂糖,植物油,果葡糖浆,淀粉,食用盐,脱水香葱,鸡肉粉

伟龙香葱鸡片饼干食品添加剂:

碳酸氢铵,碳酸氢钠,焦亚硫酸钠,红曲红,食用香精

2. 自制饼干配料表

原料配方膨化粉5公斤、白糖1公斤、花生油1公斤、食盐50克、芝麻250克、水530克具体步骤配料前先测试膨化粉的含水量,以便掌握水量,然后进行调粉。先加油,调匀

3. 饼干食品配料表图片

配方材料1:

  鸡蛋2个,细沙糖80克(根据自己情况酌情添加),盐1/2小匙,融化的奶油50克,面粉320克(中筋即可),泡打粉1/2小匙

配方材料2:

  黄油140克糖粉80克鸡蛋1个泡打粉1小匙低筋面粉200克薰衣草3.5克(1.5大匙)

4. 饼干大全做法,配料

主料:低粉250克、糖100克、臭粉2克、鸡蛋25克、无铝泡打粉3克、色拉油80克

调料:蛋黄液一个、芝麻适量

老式大饼干做法步骤:

1.糖,色拉油,鸡蛋,水(可以用牛奶代替)臭粉,搅拌糖乳化。

2.搅拌糖乳化。

3.加入低粉,泡打粉,翻拌无干粉,不要用力搓揉,抱团即可。

4.撒适量干粉,做型,平均分12等分,刷一层蛋黄液。

5.烤盘刷一层油,摆入生坯,撒适量芝麻。

6.烤箱提前预热,上下火180烘焙,20分钟左右。

5. 饼干食品配料表大全

黄油150g,糖粉80g,低筋面粉150g,黑可可粉60g,盐一小匙,奶油糖霜适量奥利奥的成分表是:小麦粉,食用植物油,白砂糖,高麦芽糖粉,麦芽糊精,可可粉,食用葡萄糖,淀粉,食品添加剂(碳酸氢钠,碳酸氢铵,大豆磷脂,柠檬酸),食用盐,食用香料。

巧克力

20

g

黄油

15

g

奶油

500

ml

炼乳

180

g

香草精

1

-

奥利奥饼干

20

草莓等水果

少许

杏仁片或分离的奥利奥饼干

适量

6. 好吃点饼干的配料表

康师傅3+2饼干有很多种口味,一般超市比较常见的就是清香柠檬味,香浓奶油味,果香蓝莓味,葱香奶油味,香草巧克力,草莓牛奶,香草奶油味等等品种。它的配料表原料有:小麦粉,精炼植物油,白砂糖,蛋黄粉,玉米淀粉,全脂乳粉,食用盐,酵母,食品添加剂,葡萄糖粉。