1. 电饼机怎么用视频教学
用料:
面粉 300克
盐 2克
凉水 100克
开水 80克
油酥:
面粉 30克
食用油 40克
猪油 10克
盐 1克
葱花 适量
千层葱花馕的做法与配方:
步骤 1 面粉里加盐,一分为二,一半用开水、一半用凉水,搅拌成大面絮,再揉成面团,密封醒面20分钟
步骤 2 手上抹一点油防粘,把醒好的面揉几下就光滑了
步骤 3 取出面团分成6分,整理成圆形,在上面刷一层油,密封醒面1个小时以上
步骤 4 把食用油和猪油混合烧至微微冒烟,倒出来晾凉,加入到面粉里搅拌均匀成稀的油酥
步骤 5 多切一些香葱备用
步骤 6 取一个醒好的面剂子,擀成长方形薄片,越薄越好,刷一层油酥,撒一层葱花,从一侧向另一侧折叠起来,捏住两端再慢慢拉长,从一侧向另一侧卷起来,尾部压扁压在下面
步骤 7 全部做好后密封醒面10分钟
步骤 8 取一个生坯擀成圆形薄片
步骤9 平底锅刷一层薄薄的油放入饼坯,全程开小火,一面金黄后再翻面煎至上色.
步骤 10 全部做好后用纱布包起来会更软。软软的一层一层撕着吃.葱香浓郁.
2. 烙饼机怎么用视频
就把饼子放低一点,从头拍下来就很好看了
3. 电饼机制作使用方法
步骤 1
面粉加入适量的水和盐搅拌成面糊
步骤 2
饼铛不加热刷上薄薄的一层油,舀一勺面糊倒入饼铛,铲子摊匀,(我一般直接端起锅转均匀