1. 家用烙饼机
家庭版鸡蛋灌饼的做法
原料：
普通面粉300克、温水约180克、鸡蛋2个、生菜3片
调料：
盐1/2茶匙（3克）、甜面酱（或蒜蓉辣酱，或甜辣酱）1/2茶匙（3克）
制作方法：
1、把盐放入温水中，搅拌至融化备用。
2、面粉倒入容器中，分次几次倒入温水，边加水，边用筷子搅拌，待面粉呈碎片雪花状后，用手揉成光滑的面团，盖上保鲜膜，放在室内饧20分钟。
3、把鸡蛋打成蛋液，生菜洗净后沥干水分。
4、面团饧好后，用手揪成鸡蛋大小的剂子。然后擀成约3mm厚的长条状。
5、用刷子在擀开的面片上均匀的刷一层油，从一端卷到另一端（卷的稍微紧一些），在封口处将面片捏紧。
6、卷好后，将面团立起，用手掌从上往下按平，然后用擀面杖擀成厚3mm的饼。
7、平底锅烧热后倒入油，放入薄饼，中小火烙制。当饼的中间鼓起来时，迅速用筷子将鼓起的部分扎破，形成一个小口，这时将鸡蛋液灌入，然后翻一面继续烙制。
8、待两面煎成金黄色时，就可以盛出了。
9、在煎好的鸡蛋饼上，抹上甜面酱，或（蒜蓉辣酱，或甜辣酱），再放上一片生菜卷好，就可以吃了。
TIPS：
1、用来和面的温水，大约40度左右即可，把手指头放进去有一点温热的感觉，基本和体温相似就行啦。在温水中加入盐，和出的面柔软，筋道。
2、在擀开的面皮上抹油，是为了烙出的饼能出层，口感酥脆。
3、在文字步骤（6）中，擀面饼时，稍微擀的薄一些，这样在烙饼时，饼的上层儿会很快鼓起来，方面倒入鸡蛋液，而且薄饼比厚饼，吃起来的口感更好。
4、灌蛋液时，要小心别烫到，用筷子扎孔时，稍微大些也没关系，翻面后，蛋液和饼皮就融合在一起了。
5、根据自己的口味可以加入生菜，西红柿，黄瓜，火腿，酱肉等各种蔬菜或肉类。同时，根据自己的口味，也可以配合不同的酱料，甜面酱，蒜蓉辣酱，甜辣酱都是挺好的选择。
6、不过，什么都不夹，光吃鸡蛋灌饼，也很好吃的哈。
2. 家用烙饼机器多少钱一台
答：用电多少与煎饼机的大小有关，55的全自动煎饼机一小时大慨12度电。
全自动煎饼机的一种的小型的全自动煎饼机，市场上相当的受煎饼机用户的喜欢，因其主要是解决了煎饼机行业的烙制煎饼难的问题，所以得到了广泛的应用。这种煎饼机具有整体小巧，使用较灵活，操作较简单等优势。
3. 家用烙饼机器
煎饼机比空气炸锅用途更广，平常用得比较偏多。煎饼 为大众主食，以山东 为盛，起源于山东泰山。 是将五谷杂粮磨成面糊，倒入烧热的鏊子，再用煎饼筢子摊平烙制而成。鏊子是一种从远古相传至今的食工具，生产饼类，史称(鏊饼)煎饼 ，又称烙饼、烙馍等。时至今日，有"家家支鏊子，户户烙煎饼"的传统习俗。煎饼 机即是现代研制的用电带动鏊子转，自动上糊、自动刮糊、自动擦油、自动揭煎饼的一套制作煎饼机械。
1、空气炸锅。操作方便，放入食材调节温度定时后等待美食即可。口感接近油炸，但制作时无油或微油，符合当今饮食少油的需求。容易清洁，因为油少且炸篮可拆卸，清洁非常方便。空气炸锅非常适合喜欢油炸类食物的用户，既能满足口腹之欲，又比油炸食品健康，操作简单还容易清洁。当然空气炸锅也有不足，那就是容量很小，主流2-4L，少数6-8升，单次无法制作出大量食物。
2、电饼铛也叫烤饼机，可单面加热或双面加热。电饼铛是我们家使用频次最高的厨房家电，用它烙大饼、做馅饼、做白吉馍，有时候还用来烤馒头片、烤红薯、烤肉。它的实用性非常好，操作也非常简单。电饼铛唯一的问题在于清洗，开拆卸底盘有可能会漏油，不可拆卸清洗又不方便。
4. 家用烙饼机怎么清洗
现在的电饼铛大多都是悬浮式双面加热，效果都非常的好，可是清洗起来也就相当于要清洗两面。清洗电饼铛要趁着使用完后赶紧清洗，不要让油污囤积。
首先，我们要拔掉电源，让发热的电饼铛冷一下。二十分钟左右，用手摸一下电饼铛，微热就可以开始清洗了。
首行先拿纸巾将电饼铛上下残留的油渍吸干净。
再拿起抹布，蘸上少量的水，轻轻的擦拭电饼铛的上下托盘，尤其是上下两处连接的地方，以及一些死角不要放过。
再用湿纸巾将电饼铛的托盘擦干净，内部清洗就已经完成。电饼铛的外部可以用湿毛巾蘸少量洗洁精清洗油污，清洗后再用干毛巾擦干净即可。如果觉得擦拭难清除掉油亏，也可使用碱面进行清洗。
先往电饼铛里加一点点热水，再倒入一些碱面，用布打圈把油粘出来，重复几次也可彻底清洗干净。
5. 家用烙饼机耗电吗
电饼铛的功率主要根据个人需求选择，电饼铛的功率不要太大，不然会容易耗电，并且还会有安全隐患，电饼铛的功率也不要太小，不然产生热量会比较小，不容易煎熟食物，使用起来很不方便。电饼铛的功率通过参考铭牌确定。铭牌通常具有型号，电压和功率。 功率上所写的数字是电烤锅的功率。电饼铛的功率一般为1200W。
6. 家用烙饼机器哪一款好用
法菲尼电饼铛质量还不错，采用按键操作，预置有8个一键菜单，相比单纯的机械版会方便一些，除了做煎饼还可以用来烤肉、鸡翅肉串等。30cm的烤盘尺寸算是比较大。导油槽+封闭圈，防止漏油，减少水分蒸发。上盘的波纹设计，煎烤肉类时更加方便。功率1200w。
7. 家用烙饼机烙饼全过程视频
网上一般都会有的，只是分享出来的一般都不是利害的技术而已，或者是没有揭秘的。