1. 在家做可丽饼
虽然早就出现，但是还是在疫情初发哪一年火起来的，无数的妈妈闲置在家琢磨好吃的
毛巾卷”是用心新鲜的可丽饼卷入细腻柔滑的奶酱，外面再撒上抹茶粉、巧克力粉等不同的粉末，卷成毛巾的形状，最后裹在复古报纸中。有人说“毛巾卷”其实就是千层，但它凭借高颜值的造型和耐吃的口感，还是迅速走红于社交网络。
2. 可丽饼吃法
高筋面粉、清水、盐、25克糖、酵母放入面包机中，进行和面。
加入25克黄油，继续进行和面，揉到面团能拉出比较薄的膜。
将面团室温发酵，发到原来的两倍大
将基础发酵好的面团排气后松弛10分钟，均匀分成8份。
奶酪加糖粉，用刮刀拌匀。
将芒果去皮后切小块。
取一个小面团，按扁后包上奶酪和芒果馅儿，收口。
放入烤盘中进行第二次发酵。（第二次发酵可在烤箱内进行，在箱内放一碗热水）
发到两倍大后，放入175度的烤箱烘焙15分钟。
烘焙完成后取出放凉。
鸡蛋、低筋粉、牛奶加15克糖搅匀
加入融化的15克黄油，搅匀后过筛两遍。
寸平底锅开小火，锅热后倒入一勺面糊，摊成薄薄的可丽饼（面皮中间鼓起即可起锅）
摊好所有饼皮后放凉，取一张饼皮，抹上少许沙拉酱。
放上一个小面包，用可丽饼皮包起来即可
3. 在家做可丽饼没奶油与巧克力酱怎么办
都市少女巧克力香蕉巧克力可以在购物平台购买。也可以自行在家制作，制作方法如下：用料：爱乐甜零卡糖粉10克，牛奶250克，鸡蛋1个，面粉100克，盐2克，爱乐薇淡奶油30克，香蕉1根，草莓3个，巧克力酱30克。
做法步骤：准备好食材，牛奶、鸡蛋、零卡糖粉和盐混合一起，搅拌均匀。筛入面粉，继续拌匀至无颗粒。小火热锅，倒入一勺面糊，转动锅让面糊分散的比较均匀。待面皮表面发起小泡后就可以翻面了，另一面大约热30秒就可以。煎好的可丽饼放一旁晾凉备用。
取一张可丽饼，抹上鲜奶油或是巧克力酱均匀抹开，然后折成小三角形。吃前摆上水果，淋点巧克力酱，撒点零卡糖分，完成。
4. 怎么做出酥脆的可丽饼
外形，口感，味道不同
外形：
松饼属于蛋糕，蓬松柔软
可丽饼属于煎饼嘞，更加酥脆
口感：
松饼绵软像蛋糕
可丽饼一面香脆，一面软弹
味道：
松饼味道寡淡
可丽饼味道油腻
5. 怎样做可丽饼
这个无法考证的。
正宗的煎饼果子起源是天津，相传是一位老人由于饥饿难耐，将自己捡到的两块“炸秦桧”和自己捡来的面粉，放在一起制作成了饼。
传到山东后，山东人爱吃大葱蘸酱，于是又将大葱和酱一起夹在了饼里面，这就是最初的山东煎饼果子。
可丽饼（Crepes）是一种比薄烤饼更薄的煎饼，以小麦粉制作而成，法国人把2月2日定为“可丽饼日”。
它起源于法国布列塔尼省，据说可丽饼是布列塔尼居民的救命粮食，有一年遇到饥荒岛上没有任何食物，布列塔尼人只好将储藏的面粉烤成薄薄的煎饼，解决了那年的饥荒问题。