1. 哈尔滨做豆腐设备厂家
用 料 :
北豆腐 1块 鸡蛋 2个 淀粉 2汤匙 葱姜 盐 1茶匙 糖 生抽 1汤匙 蚝油 1汤匙 泰椒 鸡精 香油
菜制作步骤
1 | 姜切丝,葱切片,泰椒切成小碎段。
2 | 北豆腐切成扑克牌大小的厚片,撒一点点盐与干淀粉腌制片刻。
3 | 鸡蛋打散,平底锅热锅后入油。
4 | 将豆腐裹匀蛋液,煎至两面金黄,煎好的豆腐放在厨房纸上吸油。
5 | 锅内留底油放入葱姜,泰椒和虾皮,爆香后加入生抽和蚝油,加水煮开。
6 | 加入糖,一点点盐,盐一定不要多!口淡的不放盐也可以!转小火摆入煎好的豆腐,两面略烧一会儿,撒鸡精,淋香油,出锅。
7 | 淋上汤汁后撒上葱花和泰椒圈点缀
2. 哈尔滨哪里有卖豆制品设备
南极国际批发市场!
道外区南极国际批发市场,重新装修之后更加规模环境更好,最全的食品批发,从冷鲜到零食调料反正什么吃的都批发,零售价跟批发价似的,批发就更便宜了而且量大选择多。
个人喜欢吃大豆制品,什么豆腐干之类的都有,很喜欢,南极有很多批发,不过不记得几楼了,你去到一逛就知道了,肯定没错的~
3. 豆腐厂设备厂家
需要投资18~30万左右
1、建厂投入
在决心开厂之后,投资商们需要寻找一块地进行建厂,一般的厂址选择在交通便捷的郊区为佳,豆腐加工厂面积在500平米左右。所以,建厂投资费用至少需要10万元。
2、设备投入
豆腐加工厂投资多少钱?开一个小型的豆腐加工厂,厂内需要设有多台小型干豆腐一体机以及大豆腐一体机,由于市场上这些的设备的价格一般在千元至万元不等,所以,综合考虑下来,总体的设备投入应该不少于15万元。
3、材料投入
豆腐主要的原料为黄豆、黑豆和花生豆等蛋白质含量较高的豆类,而为了使得豆腐拥有更好的品质,这些豆类还需进行筛选。因此,加工厂对于豆类原料的需求极其大。
根据小编了解,加工厂的原料来源一般为周边的农户、农场或者是一些大型批发商。并且通过这些渠道获得的豆类会相对便宜些,不过即使是这样,加工厂每年的材料投入也至少在10万元左右。
4、人工投入
一家小型的豆腐加工厂至少需要20名以上的员工,按照市场上的工资情况,员工的月工资已经在2500元以上,所以,工厂的季度人工资本投入已经至少为15万元。
4. 哈尔滨豆腐批发厂家地址
豆腐切成小块,放在蒸锅中蒸六七分钟,放凉豆腐,准备一只碗,碗中放入,白酒,豆腐沾白酒,豆腐放入玻璃坛中,加入腐乳曲,再加入点辣椒么,封好玻璃台
5. 哈尔滨做豆腐设备厂家电话
北豆腐400克,将豆腐切好备用。
锅里加一大勺油,再加半勺花椒和干辣椒碎(2个干辣椒的量)小火煸香,然后捞出去。
加入葱花(10克)炝锅。
下豆腐,此时别翻动豆腐,晃动炒锅即可。
加半勺老抽,一勺生抽。
加入清水,和豆腐齐平即可,水开后加一勺半的盐。
大火收汁,关火加1/3勺鸡精,撒一小把葱花,翻炒即可。