1. 方便面自动包装机
1．配料：原料按所给配方称出，将盐、碱水、粘结剂配成溶液，或用80℃的水将盐、碱水、粘结剂配成溶液冷却后待用。
2．和面：先把荞麦粉、小麦粉、淀粉、分离大豆蛋白、山药粉倒入和面机中，搅拌2分钟然后再逐渐加入配好的溶液，同时搅拌和面10分钟左右。面团温度20～30℃。
3．熟化：即醒面，在室温下静置30分钟左右。面团温度保持在20～30℃。
4．复合压延：熟化后的面团先通过两组轧辊，压成两条面带，再通过复合机复合2次，合为一条面带；面带经5～6组直径逐渐减小转速增加的轧辊辊轧，将面片厚度压延至1.0毫米左右。
5．切条折花：面刀切割出来的面条前后往复摆动，将面条与成形网带的线速度比调节至6～8，面条扭曲堆积成一种波峰竖起，前后波峰相靠的波浪形面层。
6．蒸面：切条折花后送入连续蒸面机中蒸面，蒸汽压力0.1兆帕(大气压)，蒸面80秒。
7．定量切断：从连续蒸面机中出来的熟面带，通过相对旋转的切刀和托辊按一定长度切断。在切断的同时，利用装在曲轴柄连杆机构上的折叠板把蒸熟切断的面对折起来分排输出送往油炸锅。
8．油炸：油面至油锅底160毫米左右时，把蒸熟的面块放入自动油炸机的链盒中，在温度为135～160℃下，油炸1分左右。
9．冷却：将方便面冷却到接近室温或高于室温5℃左右进入自动包装机，如未经冷却直接包装会使面块及附加的汤料加快变质。
10．包装：把冷却后的方便面块通过输送装置送在包装薄膜上，加上汤料，通过薄膜传送装置和成型装置包装，然后装箱捆包。
2. 方便面的包装机怎么用
分为以下几个流程
一、混合 将棕榈油加热 然后将各种物料加入其中 其中包括肉类（鸡肉或者牛肉或者猪肉）香辛料 食盐 糖等等调味料 均匀混合
二、煮酱 将上述物料加热至160左右 根据不同的品种加热时间差异很大
三、冷冻 将煮好的酱料进行冷冻至常温 然后通过包装机进行分装至小袋 完成！
3. 方便面自动包装机的特点
操作工就是以出卖劳动力换取货币的人员。操作工又称作业员。操作工是属于蓝领一族，没有很高的学历，一般以初中以上到高中、中专学历为主，主要从事流水线工作，工作内容简单，但要求非常细心。 一、康师傅方便面厂的操作工主要工作内容如下： 操作工从事方便面生产线整面、排面、包装机、扶包、混送料、入库等岗位。 二、康师傅方便面厂的操作工岗位要求如下： 1、男女不限，年龄22~35周岁； 2、身体健康，无家庭病史，无传染病； 3、吃苦耐劳，能适应倒班工作； 4、具有团队合作精神，愿意学习和发展。
4. 方便面自动包装机的尺寸
方便面面饼一般尺寸差不多是12.53 cm和12.54 cm.
泡面碗的直径在20 cm左右，肯定够用了方便面除了是可以速食食用外，在某些地区，也有人以烹饪的方式食用方便面，虽然方便面是设计成通话后使用单翅，也有人不经通报便直接吃在台湾某些品牌的方便面，例如王子面，特学面等在台湾卤味摊贩，有时候也用方便面作为材料之一，大部分网吧跟部分小吃摊会将方便面跟蔬菜一起煮，再加蛋来服务顾客，在香港逗号茶餐厅，可吃到了老丁是方便面与拌面，或者是捞面的方式使用，把五香肉丁放上面，搅拌均匀来吃
5. 方便面自动包装机械
桶装方便面不可以放在微波炉加热。
原因：
一：碗装的泡面，因碗的材质是聚苯乙烯，为防止加热后变形，添加了BHT安定剂。在加热过程中遇到高温，这些物质就会溶解出来，对人体有害。
二：碗装的方便面都是密封包装，在微波炉加热中产生的热气会产生爆炸。
三：碗装的方便面的包装有一层锡纸，在微波炉里加热的过程中会因金属产生微波折射设备会损坏，甚至于打火。