1. 全自动馄饨皮机器视频
用料
中筋面粉 500克
食用碱 2克
盐(可不加) 1克
鸡蛋 1个
清水 180克
玉米淀粉 适量
自制馄饨皮,云吞皮,烧卖皮(压面机版)的做法步骤
步骤 1
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
除了玉米淀粉外,全部材料混合成团揉至没有干粉即可。然后盖上湿布或保鲜膜醒发十五分钟再用压面机压制。
步骤 2
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
醒发好的面团分成四等份。一份一份操作更方便。
步骤 3
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
先用擀面杖压薄,用力尽量平均一下,要大概能过0档的厚度即可。左边是没有上压面机的,右边