1. 手摇饺子馅机
准备食材：250g面粉、2个鸡蛋、4g食盐、15ml食用油。
做法步骤：
1、准备250克面粉，碗中打入2个鸡蛋，4克食盐，2勺食用油，搅拌均匀，有了鸡蛋的辅助，下锅能迅速鼓包。
2、整个过程不需要加一滴水。有蛋液和食用油就足够了。它总是搅拌出大面团的外观，然后揉成面团。
3、面团揉好后，表面不光滑。这时，用一层保鲜膜覆盖，敷上5分钟，取出揉搓一会，直到表面光滑，然后再敷上5分钟，也就是总共10分钟。
4、在砧板上撒些干粉，用擀面杖擀成一个大蛋糕。这项技术类似于手摇。越薄越好。太厚了，鼓不起来。
5、把好面团擀出来，叠在一起。用刀分开中间，间隔约5厘米。
6、把长条舒展开来，继续摞在一起，横向铺在案板上，用刀切成长方形的形状。
7、此时的面皮，已经变成单张的了，还需再切最后一下，把一摞面皮对折，在中间位置，切上两刀。
8、等油温6、7成热时，把面皮放进锅中开炸，全程开小火就行，面皮非常薄，中间多翻两次，等两面金黄色就熟了，炸的过程只需30秒钟，不易太久。
9、薄脆制作完毕，可以直接食用，也可以搭配煎饼果子来吃，捏碎了还能伴进饺子馅中，色泽金黄，酥脆可口还不油腻，放久了也不会软。
炸薄脆最简单的做法，买来现成的馄饨皮，对折切上两刀，就能下锅炸，但成本要高一些，按照这个步骤来做，最经济实
2. 饺子剁馅机
没自己剁的好吃，太细了
3. 手动饺子馅机器
如果你觉得绞肉机绞的肉太碎了的情况下，你可以把绞肉机的时间给弄短一点，一般情况下，分为手动的跟电动的，然后手动的就可以自己给时间调控一下子电动的就可以在机子上给绞肉的时间给调一些，然后教出来的肉就不会太碎了的，就有颗粒了
4. 剁饺子馅机
新飞电绞肉机声音比较轻，使用上还是可以的，清洁也比较容易。设计也非常的贴心。它是分杯设计。1.5升的果蔬碗，1.2升的绞肉碗，再配上0.8升的辅食碗，三种不同的碗不用时可以靠在一起，就像套娃一样。用的时候拿出来，不用的时候隐藏在厨间。三个碗上都有标识，很容易识别，不容易弄混。而且我觉得它是吃货的福音，绞出来的肉就像手工做的一样，不是那种肉糜，保留了食材的原汁原味。
350万纯铜电机，细腻的绞肉只需6秒。s型双层立体4刀，刀头锋利耐磨，下料均匀，切割细腻。食品级304不锈钢，非常的健康卫生安全。材质安全给家人使用，也可以更放心。配有透明盖，搅拌的时候一目了然。分离式设计易拆卸，好清洗。4种保护使用无忧，温控保护，避免温度过高引发故障或者是危险。防错位卡扣保护，卡扣对准才能启动，操作安全。还配有双层减震防滑。防止单电机高速空转时电机损失。从而延长使用寿命。
5. 小型打饺子馅机
答案：三万元左右
简介：随着行业技术的不断发展，饺子机设备的先进程度不断提高，饺子的口感和生产效率得到快速提升，产品质量安全也更加可控。而国宇机械新研发的仿手工饺子机是一种新型饺子机，整机采用全不锈钢包装，做工精细，完全符合食品安全条例。本机采用注馅、包合捏制而成大馅饺子，饺子成型好自带手工捏花，不用二次整形。可包制各种馅料。饺子的味道和口感与手工水饺一个味。