1. 商用制面机
区别：
1.起酥机在我们的日常生活中主要用于面包、西饼、千层酥的成形及各类酥皮的制作。在制作老婆饼或用于压制面皮的过程中操作简单、方便，有辗压和拉伸双重作用。经过本机加工的食品烘焙效果更好，烘焙的制品色香味俱佳。
压面机它是用面粉跟水搅拌均匀后，取代传统手工揉面的食品机械。适用于制面、吞皮、面饼等，压面机压制出的面条，面筋韧性强，耐煮，耐折断，适用于家庭宾馆、饭店、餐厅、糕点厂、砚、面包厂及各类面点加工单位或个体经营。
2.其次起酥机和压面机的性能也是不同的
起酥机采用进口的CPG减速电机，全机身采用不锈钢配件，在运行的过程中速度快，噪音低，而且外形美观，坚固耐用。输送带选用的是进口食品级的，安全干净卫生。起酥机采用折叠式结构，好搬运，更能节省空间，省时省力。
压面机机器本身的传送部分采用的是链条式传动，传动平稳而且噪音小。输送折叠部分采用我厂专利技术，运用不同线速度，实现了自动折叠，代替了繁重的手工操作，干净卫生，操作简单实用，生产速度快。
2. 商用面条机
既然想在家做面条，肯定是想要健康和方便了。推荐一款国产的，虽然是国产，技术却很牛逼，而且不仅仅是面条机，还能做馒头、米粉和米粉，叫正品元帮厨机器人。
方便的地方在于：智能配水，自动和面、出面， 也就是说所有的工序就是把面粉放进搅拌箱、把水箱加满水，然后选择功能键，启动就好了，大概10到15分钟就能做好；另外就是，可以直接做熟面，面条出来就直接拌酱料吃了，这个其他牌子的面条机暂时还没有发现这个功能。
健康在于：想要做各种粗粮面、果蔬面什么的，只要自己加汁就好了；机器所有接触食物的材质都是医疗级316不锈钢，比食品级304都高档。另外机子还支持远程操控，预约等，功能挺全的。
3. 压面机商用
材料
1，3杯面，1杯水，一点盐
2，一勺芝麻酱，一勺酱油，一勺醋，半勺白糖，一小勺辣椒油。一少勺香油。放入晚中调好备用。
3，蒜沫，香菜沫，一点小红椒丝，一点熟芝麻.
做法
把1放入盆内，合面，醒1小时，然后，把面擀成打饼，洒上面粉，叠成一打，放在菜板上切成细面，手工擀面就行啦，烧一锅水，下面，也就2分钟，捞出，凉水冲，上盘，把调好的2加入，把面和调料调匀，加3料，就上桌，可以享用啦。
4. 家用制面机
二马路的机电市场，铭功路的机电市场都可以买到。
5. 拉面机商用
拉面师傅使用和面机的方法是将面粉，拉面剂，水一起倒入和面机中，然后打开开关，和面机就会自动运行，等待一段时间后，面就会自动和好，然后从机器中取出即可。
6. 小型多功能制面机
在京东，淘宝都可买到家用全自动面条机。
还有一个很大的优势，就是出面质量会相对来说比较稳定，不会像人工制作的粗细不均匀。用机器制作的面条在质量上都是比较好的。大部分的面条机清洗复杂。制面完成后，面仓、模具等部件都需要进行清洗。