1. 压面机和面机
烝馒头用揉面机和压面机效果都差不多，用机器揉面压面会使馒头更细更白，总之两个机器都可以，看自己用哪个机器顺手就好。
揉面机揉好面，再用压面机把面压熟一点，不庆烝出来的馒头好看，有压面机做花样，节省时间一点。
2. 压面机和面机噪音哪里管
加润滑油。
压面机噪音大，首先是在电压平稳的情况下不会是电机发出的噪音，压面机的噪音是因为面饼的硬度，使压面机的对滚所受的阻力，使压面机的皮带轮，齿轮出现了咬合受阻产生的噪音，出现这种情况要及时均匀下面饼，齿轮也要及时加润滑油
3. 压面机和面机考试作业题
压到表面光滑，无明显空洞就好了
4. 压面机和面机多少钱一台
1、正品海耐全不锈钢25公斤和面机
公司名称：永康市博宁工贸有限公司
起订价：￥700
2、河北压面机?华威RMZD—350
公司名称：任县华威机械厂
起订价：￥2388
3、传松YMZD-350全自动揉面压面机
公司名称：邹平县明集镇传松锅炉炊具机械厂
起订价：￥3000
以上价格仅供参考。
5. 压面机和面机的摆放
需要压面机，和面机，可以称重物的称等等
我之前看到过鲜面店的制作过程，这些其实只是基本设备，你还需要一个干燥便于储存面粉的货仓，一个干燥通风的房间，摆放自己生产的鲜面条
最好前面是店铺，可以直接贩卖鲜面条，后面就是生产线，这样可以保证新鲜的品质
6. 压面机和面机哪个牌子好
面条机好
全自动面条机的使用方法简便，既不需要和面，甚至不需要拿出面案，只要把面粉和水按比例放入面仓，把盛面条的盘子放好，按下开关去忙别的事就好。
电动压面机则是一台半自动化的设备，在使用之前需要简单地和制一个面团，然后放到压面机反复压制，最后再把压好的面皮放到刀滚上切制，尽管也都是些简单的工作，花费的时间也并不比全自动的更多，但却对熟练度有一定要求，并且需要人工值守。
结论：全自动面条机在使用便捷性方面完爆压面机，比分1：0。
7. 压面机和面机安全操作
压饼机的特点就是压出的面有筋性，高筋面粉做的太硬，所以我们选择低筋面粉，不能用凉水和面，最好是40℃左右的温水和面，通常一斤面六两半水，4白糖，25克油，另外再加少许的泡打粉，改善面筋的任性，使面更加的柔软，然后醒面半个小时以上，如果要更薄的饼就要醒面六七个小时！