大型全自动面条机使用视频(全自动面条机视频播放)

海潮机械 2023-01-15 13:12 编辑:admin 260阅读

1. 大型全自动面条机使用视频

用料

面粉 200克

菠菜汁 65-70克都可以

鸡蛋 如果要加,算在菠菜汁分量上

盐 适量

九阳面条机自制面条的做法步骤

步骤

1、菠菜开水快速焯水后捞出过凉水,切好加点水,放料理机打成汁,过滤后,称好配方中的量放入小碗备用

步骤 2、将面粉和盐放入大盆中,先少量加入菠菜汁,用筷子搅拌,这样重复操作,直到将菠菜汁倒完,用筷子充分搅拌后,

步骤 3、将搅拌好的絮状面粉倒入面条机,用和面模式,此时不要用全自动,因为我这个全自动的话和面一次就出面了,没有醒面过程,面条太不劲道,和面一次后醒面,差不多静置半个小时吧,醒面更久也没关系,然后再按全自动模式,等待出面(视频中看到有点黄色小面团是因为刚刚前一次做了南瓜泥面条,懒得洗掉了,反正也没关系)

步骤 4、出面后裹上面粉,防粘,然后一次吃不完的,分装冷冻保存

2. 全自动面条机视频播放

在京东,淘宝都可买到家用全自动面条机。

还有一个很大的优势,就是出面质量会相对来说比较稳定,不会像人工制作的粗细不均匀。用机器制作的面条在质量上都是比较好的。大部分的面条机清洗复杂。制面完成后,面仓、模具等部件都需要进行清洗。

3. 全自动的面条机

全自动面条机更好用,充电面条枪不实用。无论是家用面条机,还是商业用面条机。全自动面条机用的更广泛。首先它们压面条的出面条量都不一样。面条枪出面条太少。缺点比较多!

4. 手动面条机视频

轧面机使用说明

1、安装:使用前清洗掉与食品接触部位的防锈油,如镀铬的用干布擦干净即可。然后,用四个钢钉将面条机固定在适合操作的木凳或面板上,安装面斗,转动部位加注润滑油。

2、轧面片:把面粉、水以10:3的比例拌成絮状,送入面斗,转动手轮即可轧成面片,面片厚薄可凭栓钮调节。

3、切面条:装上切刀,将合适的面片送入切刀转动即可轧出面条。注意事项: 1、经常向轴间加注食用油润滑。 2、坚持轧面辊底部刮刀与轧面辊紧贴严密,防止轧面辊粘面,保持切刀底部梳齿紧贴切刀,槽根部防止面条趋扭,切面时切勿倒摇,避免损坏梳子。 3、严禁铁屑或硬杂物混入面片或掉进机内,以免损坏机件。

4、使用后,用毛刷将碎面渣清扫干净,盖好防尘布。轧面机使用说明 1、安装:使用前清洗掉与食品接触部位的防锈油,如镀铬的用干布擦干净即可。然后,用四个钢钉将面条机固定在适合操作的木凳或面板上,安装面斗,转动部位加注润滑油。 2、轧面片:把面粉、水以10:3的比例拌成絮状,送入面斗,转动手轮即可轧成面片,面片厚薄可凭栓钮调节。 3、切面条:装上切刀,将合适的面片送入切刀转动即可轧出面条。注意事项: 1、经常向轴间加注食用油润滑。 2、坚持轧面辊底部刮刀与轧面辊紧贴严密,防止轧面辊粘面,保持切刀底部梳齿紧贴切刀,槽根部防止面条趋扭,切面时切勿倒摇,避免损坏梳子。 3、严禁铁屑或硬杂物混入面片或掉进机内,以免损坏机件。 4、使用后,用毛刷将碎面渣清扫干净,盖好防尘布。

5. 大型全自动面条机使用视频教程

网络上出了个面条哥,顾名思义就是卖面条的,据听说和看视频他卖的面条特便宜,大概三元钱一碗,不知是那个星探吃了他的面条大肆宣传,把个面条哥捧上了天,每天拍视频的人山人海,同时也给这个面条哥带来了无尽的烦恼,生意是没法正常做了。

6. 全自动面条机使用方法视频

秘诀一:温水下锅

煮面条,有人冷水下锅,有人开水下锅,都不对,这是因为冷水下锅,面条泡的比较久,肯定会粘连,煮熟了也会是一锅粥,那么开水下锅准没错吧,许多大饭店也是这么操作的,开水下锅面条会在锅中不停地翻滚、相互缠绕摩擦,面条煮好后会往往会外面很粘,芯还有点硬,汤也很粘糊,这样煮面条只能说是煮熟了而已,口感会很差不筋道。

正确的煮面条方法是:水温升到70~80度,水里起密集的气泡,这时正合适,将面条散开下入锅中,然后用筷子轻轻搅动,防止面条沉到锅底粘锅,这样煮面条不会粘连,而且煮好的面条又筋道又爽滑!

秘诀二:煮面时加点盐

煮面时要在水里加入一勺盐,这样做的好处很多,第一可以增加面条的底味;第二为了防止面条粘锅;第三可以增加面条的筋性,从而使煮出的面条更加筋道滑爽;第四还可以防止溢锅。

秘诀三:先点水后过水

我们在煮饺子的时候,经常会听到“点了两次水,滚了三个开”,而在煮面条时也不能一直煮,那样很容易因为受热不均而夹生,因此也需要点两次水,目的是使面条受热均匀,这样煮出的面条筋道、不夹生。煮好的面条我们还需要用冷水激一下,这个过程叫做过水,目的是使面条筋道口感好、根根分明,吃起来有嚼劲,否则面条很容易坨在一起,很是影响口感。

啰嗦一句:面条煮的时间也很重要,通常情况下,湿面条一般3分钟,而干面条一般煮5分钟时,口感和味道是最好的。