1. 揉面机压面机
烝馒头用揉面机和压面机效果都差不多，用机器揉面压面会使馒头更细更白，总之两个机器都可以，看自己用哪个机器顺手就好。
揉面机揉好面，再用压面机把面压熟一点，不庆烝出来的馒头好看，有压面机做花样，节省时间一点。
2. 带揉面功能的压面机
用和面机、压面机做包子的详细做法很简单，先用和面机把面和熟（和面时要加入适量的泡打粉，做包子和面的水分比压面的水分要多一些），然后把和好的面放入压面机中压成片状（面片要有一定的厚度，不能和压面条一样那么薄），然后用面片就可以包馅了，做烧麦的办法基本相同。
另有不明白的地方，你可以直接向华日机械厂咨询，他们厂是专业生产压面机、和面机等食品机械的老牌厂家，在这方面应该是行家。
3. 揉面机压面机的区别
压面机只是压面。没有和面的功效，需要把面用和面机和好，然后用压面机压面，增加面的劲道和口感。
压面机有半自动和全自动的压面机，可以看看需要提前和面，压面机只是起到压的作用，没有和面的功能的配一台拌面机，和面机，揉面机，压面机是没有这些功能的，食品机械都有你得配一台拌面机
4. 揉面机与压面机
压面机是揉面宽好还是亚面宽好？
压面机当然是压面款好了，揉面款一般在店里是不实用的，因为做好多点心或主食，他都是离不开压面机的，有的时候做面条，用沿面机把它压好后包后均匀后再切成条，这是非常实用的，而揉面机这是做不到的，第二就是饺子面压好后也非常棒
5. 揉面机和压面机的区别
首先，厨师机是用于烘焙的，有和面、打蛋、搅拌功能。和面机压面条、饺子皮那一类的。另外和面机能和的面多，是厨师机的几倍。
1、作用不同：面包机是全自动制作面包的机器。厨师机主要是用在中西式面点领域的一款可以揉面，打蛋，搅拌的多功能型厨房电器。
2、功能不同：面包机根据设置的程序，放好配料后，自动完成和面、发酵、烘烤等面包制作程序。可分为家用和商用。面包机不但能制作面包，还能制作酸奶、米酒、肉松甚至有些机器加了冰淇淋功能等。
3、工作原理不同：主机中的电机通电后，带动齿轮转动，接上相应的配件，如搅拌杯、压面器、切面器等等，就可以启动相应功能。厨师机还可加上各种配件，实现做面条、通心粉、榨汁、绞肉、灌肠、切菜等功能。