1. 芝麻汤圆做法视频
原料：
芝麻汤圆12个
清水半锅
做法：
1
锅里放小半锅清水，冷水热水皆可。开中火盖盖子，将水煮沸。
2
汤圆取出。
3
水煮沸。
4
倒入汤圆。
5
用勺子背朝上，从底部从下往上，移动，防止汤圆粘底。然后盖盖子煮。
6
煮到汤圆全部飘起来。转小火，记得盖锅盖，闷煮2-3分钟。
7
然后关火，闷30秒～1分钟，出锅
2. 芝麻汤圆做法视频大全
黑芝麻汤圆的做法
准备材料：黑芝麻、绵白糖、猪板油、糯米粉
黑芝麻用搅拌机打碎，加入绵白糖
用手把大的颗粒都细细捏碎
猪板油加水熬出清亮的猪油，凉透。黑芝麻拌上猪油
揉匀后放进冰箱静置半个小时
糯米粉加温水
糯米粉开始会有小小的颗粒，别着急，水一点一点加
揉成一个光滑的面团
取面团的四分之一或者五分之一
面团用温水煮熟
加入糯米粉团中揉匀，注意别烫着手
这时的面团会有一定的延展性
糯米团容易干，记得盖一块布
糯米团18克，黑芝麻成球12克。将小块糯米团逐一在掌心揉成球状，用拇指在球顶压一小窝，芝麻馅放入
用手指将窝口逐渐捏拢，再放在掌心中轻轻搓圆，滚一层糯米粉
全部完成
烧水至沸，将汤圆倒入，用小勺子推动，使汤圆不沉底。当汤圆浮起来，等候一分钟左右，就煮好了
完成啦
拓展资料：
汤圆，是中国传统小吃的代表之一，是由糯米粉等做的球状食品。一般有馅料，煮熟带汤食用。同时也是元宵节最具有特色的食物，历史十分悠久。
据传，汤圆起源于宋朝。当时明州（现浙江省宁波市）兴起吃一种新奇食品，即用黑芝麻、猪油做馅、加入少许白砂糖，外面用糯米粉搓成圆形，煮熟后，吃起来香甜可口，饶有风趣。因为这种糯米汤圆煮在锅里又浮又沉，所以它最早叫“浮元子”，后来有的地区把“浮元子”改称汤团。汤团象征合家团圆更美好，吃汤圆意味新的一年合家幸福、团团圆圆，所以是正月十五元宵节必备美食。在南方某些地区，人们在春节的时候也会习惯吃汤圆，而不是饺子。
参考资料：
黑芝麻汤圆
3. 芝麻汤圆的做法视频
原料：主料：糯米粉300克 黑芝麻300克、调料：白砂糖150克
一、做法一
1、黑芝麻炒熟，碾碎，拌上猪油、白砂糖，三者比例大致为2：1：2；
2、适量糯米粉加水和成团；
3、以软硬适中、不粘手为好，揉搓成长条，用刀成小块；
4、将小块糯米团逐一在掌心揉成球状，用拇指在球顶压一小窝，拿筷子挑适量芝麻馅放入；
5、 用手指将窝口逐渐捏拢，再放在掌心中轻轻搓圆；
6、包好后有如山楂大小；
7、 烧水至沸，包好的汤圆下锅煮至浮起即可食用。
二、做法二
食谱原料:黑芝麻粉40克，白糖40克，猪油20克、水磨汤圆粉100克，温水85克
1、将黑芝麻放入干锅中小火焙炒至熟, 关火；
2、放凉后倒入搅拌机，打磨成黑芝麻粉；
3、加入白糖，猪油，混合均匀，放入冰箱冷藏一小时以上；
4、取出分成六份，捏合成团；
5、在汤圆粉中一点点倒入温水，混合揉成光滑的面团.饧10分钟；
6、将面团揉成长条，分成六个小剂子；
7、取一个小剂子，在手心揉圆后稍稍拍扁, 慢慢用手将面皮捏薄, 放入黑芝麻馅, 用手的虎口处收口, 轻轻揉圆.；
8、 锅中烧开水，下入汤圆生坯，用炒勺顺锅边搅动推动汤圆转起来，以防粘住锅底，大火煮至汤圆浮起后，转小火，盖上锅盖煮，见开就添些许冷水，继续盖盖儿煮，共添三次冷水，煮至汤圆变大变软即可。
4. 芝麻汤圆的做法
材料 黑芝麻适量，花生适量，糖粉或白砂糖适量，香油适量 。
做法 1、黑芝麻放在锅中用小火煸炒，一定要是小火。
2、慢慢的就能闻见真真的芝麻香，这个时候芝麻也就炒好了，盛出。
3、生花生也放在锅中用小火煸炒，看到花生皮自己脱落的时候就是炒好了。
4、炒好的黑芝麻、花生放一边备用。 5、打磨机里放入黑芝麻。
6、再放入花生、糖粉（糖粉的量取决于黑芝麻的量）。打磨的时候觉得不够甜可以继续加一些。
7、打磨的时候几十秒要停一些，不然机器容易烧了，而且可以随时晃动，摇的更均匀的一些。
8、打上2-3次，花生以及黑芝麻基本已经磨碎了，也能感觉到结了一些块，这就是要出油了。
9、这个时候再加上一些香油，这样能让馅料的质地更加润一些。
10、再打上几次，看到明显结块，基本就是打好了。
5. 芝麻汤圆怎么做视频
原料：糯米粉、开水、芝麻、白砂糖、猪油。
做法步骤：
第1步、黑芝麻放入平底锅中炒熟。
第2步、另起一锅用肥猪肉煸出一些肥油来。
第3步、炒熟的黑芝麻放入料理盆中，待冷却后放入二十克白砂糖，混合均匀。
第4步、将黑芝麻和白砂糖混合，放入料理机中打成粉。
第5步、加入十五克煸好的猪油。
第6步、充分混合均匀，放入冰箱冷冻半个小时。
第7步、平均分成5克左右的馅儿，搓成圆形。
第8步、糯米粉中缓缓地加入开水，一边加一边用筷子搅拌。开水用量不要加多了，不够的可以用冷水代替。
第9步、和成一个软硬适中的面团。
第10步、将糯米面团滚成长条状，分割成剂子。
第11步、将每个小剂子按扁窝成一个小碗状，放入芝麻馅儿。
第12步、用虎口收口。
第13步、烧一锅开水，水开后下入汤圆。
第14步、煮至汤圆浮起来，出锅。