1. 桑葚能不能用铁锅熬
桑葚酒1.原料选择：选用新鲜成熟的桑葚，摘除果梗，2.清洗：用流动清水漂洗10~~15分钟，洗去泥沙等杂质，沥干水分。3.绞汁：将原料放入桶或缸内捣烂，然后用干净纱布绞汁。4.加热：将果汁倒入铝锅中加热至70~~75℃（不能用铁锅）经15分钟即可使蛋白质及其它杂质凝固析出。5.发酵：待果汁冷却后用虹吸管吸出上面澄清液，转入发酵缸中（发酵前全部用具需消毒灭菌，即将硫磺燃烧熏8~10小时）每100公斤果汁加酒曲2~3斤，搅拌均匀盖好缸盖，保持室温在25~28℃，经3~4天酒度可达5~6度。6.加料：将发酵好的酒用虹吸管吸入另外的缸或桶中，根据发酵后的酒度，加入60~65度的白酒，使酒度达20度，再加入10~12%的蔗糖，搅匀后盖好。7.贮藏：在10~15℃温度下贮藏两个月后，再换桶一次。8.装瓶：将酒用纱布过滤后，装入瓶中。9.杀菌：连瓶在70℃以上的热水中消毒10分钟后，即可食用
2. 桑葚可用不锈钢锅熬吗
桑葚可以用不锈钢容器。桑葚为弱酸性物质，而不锈钢属镍、铬合金，抗腐蚀性极强。
不锈钢的容器具有良好的耐蚀性、耐热性、低温强度和机械性能，冲压弯曲等热加工性好，无热处理硬化现象，无磁性。而且方便清洁，用来储存运输桑葚、泡桑葚茶水、熬桑葚蜜膏都是不错的选择
3. 用铁锅煮桑葚吃了怎么办
可以用不锈钢或的不锈钢锅煮的能够比较好一些的、桑葚干泡水：取适量的可即食桑葚干放入杯中，加入适量的沸水泡制，待桑葚的味道和颜色慢慢泡出来时即可饮用。桑葚干泡水可以多加水泡几次，当然如果想要味道更浓，也可以泡制一次后换新的桑葚干。具有滋肝阴养肝血功效，如果有肝阴虚上火、便干眼赤、失眠口干的可经常用一点。
4. 桑葚可以用铁锅熬吗
不好，桑葚不能用铁锅，因为桑葚会分解酸性物质，，若用铁锅会产生化学反应，而导致中毒。
但是可以用不沾锅炒，（不要用铁锅）小火加热，倒入少许油，倒入桑椹轻轻翻炒后，盖盖焖一会后，水分会减少一些
3、先后倒入姜粉、红粉，继续翻炒
4、一直炒至水分逐渐减少，桑椹的体积也越来越小，变得黏稠
5、炒的时间越长，桑椹的含水量就越少，保存时间也会长一些。所以根据情况，达到自己想要的干度出锅即可（我炒了将近二十分钟）
5. 桑葚能不能用铁锅熬着喝
煮桑葚要用砂锅。不能用铁锅煮桑葚要用砂锅，不能用铁锅，桑葚和金属会发生不良的反应
6. 桑葚用铁锅熬铁锅都变色了
桑树果洗干净以后，将其榨成桑葚汁后备用，然后再用红茶叶加水煮成红茶，只留下茶水去掉茶叶，同时加入蜂蜜、橄榄油以及一些海娜粉，如果要固色可以加入一点咖啡粉，然后不断的搅拌制作成染发膏。
染发前不要洗头，将调好的桑葚染发剂从发根开始向发尾涂，先涂后面和侧面的头发，最后涂头顶的，涂完后等40-50分钟，用清水洗掉头发上的自制染发膏即可。
7. 桑葚能不能用铁锅熬制
不可以用锅。
可用干果机、烤箱制作:
1、桑葚干在制作时可以借助家中的干果机，在制作时需要准备那些新鲜而且自然成熟的桑葚，把它用清水洗净以后取出控干水分，然后准备好干果机，再把处理好的桑葚直接放在干果机上。
2、接通电源把温度设置在63度时间则是要增加24小时，让它自动工作，到时结束工作打开以后就会发现里面的桑葚已经全部脱水变成了自制的桑葚干，把它取出来以后放到密封的保鲜袋中放到干燥环境中保存就可以。
桑葚干的家庭做法窍门
1、桑葚干能借助家中的烤箱来制作，在制作时要准备那些自然成熟的新鲜黑色素，而且要保证无虫种无腐烂，在采摘桑葚以后还要把多余的叶子与柄全部去掉，再把它放到清水加少量食用盐调匀，以后浸泡半小时，取出以后沥干水分。
2、把烤箱设置成180度，预热5分钟，然后在烤盘上铺上干净的锡纸及适量的方式直接铺在烤盘上，铺的时候一定要注意厚度，最好不要出现重叠，然后把烤盘放入的烤箱中加热烤制，大约需要半小时就能把里面的桑葚烤成桑葚干，但在烤的过程中要翻动1~2次。
3、烤好以后的桑葚干取出后要让它自动降温，降温以后装入到可以密封的干净玻璃瓶或者保鲜袋中，放到干燥的环境中或者存入冰箱都可以，想吃时可以随时取出食用。