1. 煮米饭的那个锅叫什么锅啊
缺点：
1、每次用后要注意把水倒掉。下次在加水；
2、定期要进行自动除垢，防止水垢太多，影响使用；（尽可能用存净水）。
优点：
1.蒸汽电饭煲煮出的饭比普通电饭煲更原汁原味！120摄氏度过热蒸汽瞬间释放放进锅内，形成360度密闭空间翻滚的效果，米饭就像在做SPA！蒸汽能充分融入米饭中，保留营养的同时更加Q弹饱满、香甜！
2.选玻璃内胆或真空无涂层内胆。首先不粘锅，好清洗。高硼硅玻璃内胆耐热抗冲击，304不锈钢内层不怕磨损、无脱落，吃得更安心更健康。
3.选带有低糖蒸架的，可以米汤分离，有效降低60%还原糖含量。4.蒸汽可明显提升汤里鲜味氨基酸和甜味氨基酸的占比，带出食物天然的味道，做无水鸡汤超级鲜甜！
2. 电饭煲的锅是什么锅
煲仔饭一般是用砂锅来做的，也可以用铁锅或者电饭锅。砂锅煲仔饭的做法具体如下：食材准备：大米和水的比例为1：1.5，油，腊肠，萝卜干，青菜，生抽，老抽，白糖，麻油，盐，凉开水，葱花适量，鸡蛋1个。
1、大米提前浸泡最少30分钟。
2、浸泡好的米入砂锅，加水。
3、加油（可防止沾锅）。
4、盖盖，大火煮开后，再煮1分钟后，转小火。
5、煮米饭的时间，把准备好的其他配料倒一起搅拌，调好酱汁。
6、烫熟青菜备用。
7、待锅内已无水冒泡，放入腊肠、萝卜干，继续小火焖。
8、腊肠熟后，米饭8成熟的时候，沿着锅边倒入少许油，继续小火焖。
（这是起锅巴的秘籍）
9、打入鸡蛋，继续小火焖10、鸡蛋变白后，摆入烫好的青菜11、倒入酱汁，再焖一小会，大概3分钟。
12、撒葱花，砂锅煲仔饭就完成了。
3. 专门煮米饭的锅
焖米饭最好用砂锅，因为能保护原有的米香味
4. 煮饭里面的那层锅叫什么
锅的单位是口。 虽然在实际生活中，我们也常说一个锅。如：”把那个电饭锅拿给我“。但不论是在口语中还是书面语中，正确的叫法都应是“一口锅“。 铁锅：目前最安全的锅。世界卫生组织的专家也建议使用铁锅，铁锅是我国的传统厨具，一般不含其它化学物质，不会氧化。 提醒：铁锅容易生锈，不宜盛食物过夜。同时，尽量不要用铁锅煮汤，以免铁锅表面保护其不生锈的食油层消失。刷锅时也应尽量少用洗涤剂，之后还要尽量将锅内的水擦净。如果有轻微的锈迹，可用醋来清洗。
5. 做米饭的锅叫什么
铁锅和不锈钢锅两种都是可以选择的，甚至可以说这两种材质的锅具在我们普通百姓的家庭生活当中都有使用，而且使用的比例都差不太多。那么如果是从两个产品的材质上去考虑，我更倾向于让大家去选择后者，也就是不锈钢材质的锅，这种锅使用10年左右没有任何问题。但是很多老百姓还是更喜欢使用铁制的锅具，毕竟铁制的模具使用更方便，适用范围也相当的广